Madrid - El Consejo de Productos del Mar de Noruega (CPMN) estará presente
un año más en Conxemar, que este año celebra su vigésima edición con
ampliación del recinto ferial y record de expositores. Durante la feria se celebrará
la mesa redonda sobre Pescado Blanco organizada por el CPMN, en la que
representantes de los principales agentes de la industria de Noruega y España se
darán cita para debatir sobre el futuro de la categoría, las tendencias actuales y
los retos a los que se enfrenta. (Mesa redonda NSC Pescado Blanco: día 2 de
octubre a las 19.30h en Hotel NH Collection Vigo. Rua de García Barbón, 17-19.

Para asistir es imprescindible confirmar en el email
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Para Bjorn Erik Stabell, director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en
España “Conxemar es una referencia internacional y una oportunidad para que
Noruega y España puedan compartir experiencias, afrontar retos y unir fuerzas
para impulsar el consumo de pescado, que ha ido decreciendo en los últimos
años”.

Pescado blanco noruego en España

En España se consumen alrededor de 200.000 toneladas anuales de pescado
blanco, de las cuales el 22 % tiene un origen noruego. La categoría de este tipo
de pescado está muy asentada en nuestro país gracias al bacalao del que se
consumen unas 158.000 toneladas, alrededor de 3,2 kilos per capita.