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Otros medios | WorldFishing: ¿Qué hace que un alimento sea sostenible?

INDIA
Monday, August 22, 2022

A medida que crece la acuicultura, los productores y las empresas de piensos buscan constantemente ingredientes sostenibles.

En abril de este año, un nuevo estudio concluyó que la harina de krill es un ingrediente funcional beneficioso en la alimentación del camarón patiblanco (Penaeus vannamei). Conducido por el Instituto Central de Acuicultura de Agua Salobre (ICAR) en India y el proveedor noruego de krill Aker BioMarine, una prueba de alimentación de ocho semanas usando el producto de harina de krill QRILL™ Aqua encontró que el 4.6% del krill en las dietas de camarones patiblancos conduce a un mayor peso corporal y mayor supervivencia.

Autor: Bonnie Waycott /Worldfishing | Lea el artículo completo aquí


EN BREVE - Rusia amplía la aplicación 'Inspector' para digitalizar la supervisión pesquera

RUSIA
Wednesday, May 13, 2026

El gobierno ruso ha ampliado oficialmente las funcionalidades de la aplicación móvil “Inspector”, marcando un paso significativo en la digitalización de los sectores de la pesca y la conservación de recursos biorrecursos acuáticos de la nación.

Esta actualización transforma las interacciones regulatorias tradicionales en un formato remoto y optimizado, con un registro oficial de todas las acciones.

Mejoras clave

La aplicación “Inspector”, integrada en la Solución en la nube estándar para la automatización de actividades de control (supervisión), sirve ahora como la herramienta principal para la vigilancia federal. Sus capacidades ampliadas incluyen:

  • Inspecciones remotas: Realización de videoconferencias en tiempo real durante los controles oficiales y medidas preventivas.
  • Evidencia digital: Documentación de infracciones mediante fotografía y video directamente dentro de la aplicación.
  • Intercambio de información: Presentación fluida de documentos y datos durante las inspecciones.
  • Seguimiento de cumplimiento: Confirmación oficial de que se han rectificado las violaciones de las normas de pesca o las condiciones de uso de las zonas de pesca previamente identificadas.

Al aprovechar estas herramientas remotas, las autoridades pretenden reducir la carga administrativa sobre los participantes legítimos de la industria, manteniendo al mismo tiempo un cumplimiento riguroso de la legislación pesquera.


EN BREVE - Las exportaciones acuáticas de Myanmar llegan a 42 naciones en pleno impulso de modernización

MYANMAR
Wednesday, May 13, 2026

Myanmar exporta actualmente productos acuáticos a 42 países, donde el marisco representa el 70% de los envíos y los productos de agua dulce el 30% restante.

Según la Federación de Pesca de Myanmar, la industria está girando hacia la acuicultura moderna para compensar el aumento de los costes de producción y la disminución de los recursos pesqueros marinos.

Un desarrollo clave se está llevando a cabo en Bandanau, ubicado en la región de Ayeyarwady, donde una zona de aguas profundas de 3,000 acres utiliza tecnología moderna para la cría de tilapia. Ya se han firmado nuevos contratos de exportación con Estados Unidos y China, y se espera que los envíos comiencen este año.

Las autoridades subrayan que la transición de la pesca tradicional a entornos controlados es vital. El establecimiento de zonas de acuicultura moderna podría generar casi 200 millones de dólares en ingresos anuales. Al expandir estas industrias, Myanmar busca asegurar su suministro interno de alimentos y, al mismo tiempo, aumentar significativamente los ingresos de divisas mediante un modelo de exportación más sostenible y constante.


EN BREVE - El precio de la tilapia supera los US$ 1.73/kg en los principales centros de Brasil

BRASIL
Wednesday, May 13, 2026

Los precios de la tilapia muestran signos de estabilización en todo Brasil, aunque persisten brechas regionales significativas. Según el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada (Cepea), las diferencias de precios alcanzaron hasta US$ 0.25 por kilo entre las regiones monitoreadas durante la semana del 4 al 8 de mayo de 2026.

Puntos clave del mercado:

  • Norte de Paraná: Registró el precio más alto con US$ 1.73/kg (R$ 10.47).
  • Triângulo Mineiro / Alto Paranaíba: Le sigue de cerca con US$ 1.69/kg (R$ 10.24), un aumento del 0.13%.
  • Grandes Lagos (SP/MS): Promedió US$ 1.67/kg (R$ 10.09), un alza del 0.28%.
  • Morada Nova de Minas (MG): Notó una ligera baja a US$ 1.61/kg (R$ 9.75).
  • Oeste de Paraná: Mantuvo la tasa nacional más baja con US$ 1.48/kg (R$ 8.96).

Si bien el Oeste de Paraná sigue siendo el centro más accesible, el estado de Paraná continúa liderando la nación en procesamiento y exportaciones. Esta estabilidad marca un alejamiento de la alta volatilidad observada en ciclos recientes de la piscicultura.


EN BREVE - Concluye la temporada de lirio (bacaladilla) en Islandia con excelentes resultados

ISLANDIA
Wednesday, May 13, 2026

La temporada de pesca de lirio para los buques de Síldarvinnslan ha finalizado oficialmente tras un periodo de capturas altamente productivas.

El cierre de la temporada se marcó el pasado dia 11 con la llegada del Beitir NK (en la foto) al puerto de Neskaupstaður, transportando 2.720 toneladas capturadas en jurisdicción feroesa. Esto se suma a las exitosas descargas realizadas a principios de esta semana por el Barði NK, que aportó 2.100 toneladas el martes, y el Börkur NK, que descargó 3.200 toneladas el miércoles.

El capitán Þorkell Pétursson, del Barði NK, destacó que la pesca en la zona de separación de Ræsin, cerca de Færeyjabanki, fue excelente, con lances completados en periodos de entre seis y once horas. Asimismo, el capitán Hjörvar Hjálmarsson, del Börkur NK, informó de un viaje rápido, llenando el buque en menos de tres días con capturas de entre 360 y 580 toneladas por lance.

Aunque el capitán Ólafur Gunnar Guðnason, del Beitir NK, observó que los peces comenzaron a dispersarse y a desplazarse hacia el norte, en dirección a la zona de Rósagarður en jurisdicción islandesa al final de la campaña.


Otros Medios | Industrias Pesqueras: Satlink, un líder en innovación para la digitalización marítimo-pesquera

ESPAÑA
Wednesday, May 13, 2026

Satlink acude, una edición más, a Navalia para dar a conocer su amplia oferta de soluciones para la digitalización marítimo-pesquera y reafirmar su “compromiso” con la innovación, el conocimiento y la sostenibilidad de los océanos mediante herramientas orientadas a la gestión de los recursos, la optimización de la actividad y la mejora de las comunicaciones en el entorno marino.

Como proveedor tecnológico global en el ámbito de la conectividad satelital, Satlink diseña e implementa arquitecturas multioperador que integran distintas redes y tecnologías para garantizar disponibilidad, continuidad de servicio, seguridad e inviolabilidad de los datos, con soporte 24x7

Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui


EN BREVE - Líderes de la industria alimentaria explorarán la IA, datos y robótica para la trazabilidad y la seguridad alimentaria en Expo Foodtech 26

ESPAÑA
Wednesday, May 13, 2026

Los días 27 y 28 de mayo, Expo Foodtech 2026 se convertirá en un centro neurálgico para la innovación logística y tecnológica en la industria alimentaria.
 
La Cumbre Mundial Food 4 Future se centrará en la reducción de emisiones, la trazabilidad, la seguridad alimentaria y la IA y la robótica como motores de la competitividad.
 
Madrid, 12 de mayo de 2026 – Expo Foodtech 2026 reunirá a profesionales de la industria alimentaria los días 27 y 28 de mayo en Bilbao, España, para explorar las soluciones que están dando forma al futuro del envasado, la logística, la automatización y la tecnología en el sector. La feria se celebrará simultáneamente con Pick&Pack for Food Industry, lo que reforzará la posición de Bilbao como centro de innovación alimentaria y la promoción de nuevos modelos de producción más eficientes, sostenibles y conectados.
 
Expo Foodtech acogerá, un año más, la Cumbre Mundial Food 4 Future, la principal conferencia sobre innovación alimentaria. La agenda de este año incluirá la Cumbre de Operaciones y Logística y la Cumbre de Directores de Tecnología y Compras: dos foros especializados que abordarán los principales desafíos de toda la cadena de valor alimentaria, desde la producción hasta la distribución. 
 

Otros medios | Fish Focus: Uniendo al sector pesquero

REINO UNIDO
Wednesday, May 13, 2026

Cómo la Federación Británica de Productos del Mar está dando forma al futuro de los productos del mar.
 
La Federación Británica de Productos del Mar (UKSF) es la voz unificada del sector británico de procesamiento y comercialización de productos del mar, que reúne a empresas de toda la cadena de suministro con una ambición común: lograr que los productos del mar formen parte de la dieta británica en mayor medida, en beneficio tanto de la salud pública como del planeta.
 
En un momento en que el papel de los sistemas alimentarios en la sostenibilidad, la nutrición y la resiliencia económica está bajo un escrutinio cada vez mayor, la UKSF posiciona a la industria pesquera como un contribuyente vital para un futuro más saludable y sostenible.
 
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí

Otros medios | The Fish Site: Deficiencia de selenio en la tilapia: ¿podrían ayudar los recubrimientos de alimento?

MUNDIAL
Wednesday, May 13, 2026

El selenio es uno de los muchos nutrientes que la tilapia necesita para prosperar, pero una nueva investigación sugiere que la forma en que se administra en el alimento puede ser tan importante como la dosis.
 
El selenio es un micronutriente esencial en el cultivo de tilapia. Cuando los niveles son insuficientes, los efectos pueden ser graduales pero costosos. El crecimiento deficiente y el aumento de la mortalidad pueden reducir los márgenes de ganancia. Afortunadamente, un nuevo enfoque de recubrimiento de alimento está ganando popularidad como una solución más eficiente y rentable para la suplementación con selenio.
 
Autora: Beth Rush / The Fish Site | Lea el artículo completo aquí

Otros medios | SalmonBusiness: Guoxin: Primera cosecha de salmón del Atlántico en un buque chino de alta mar

CHINA
Wednesday, May 13, 2026

El Grupo Qingdao Guoxin ha cosechado el primer salmón del Atlántico producido a bordo de su buque de acuicultura Guoxin No. 1 2-2, de 150.000 toneladas. La compañía lo ha descrito como la primera cosecha de salmón a escala comercial del mundo desde un buque de acuicultura móvil de gran tamaño.
 
La primera cosecha, compuesta por 3.000 peces con un peso de 12 toneladas, se comercializó en China el 11 de mayo, según el diario estatal chino Economic Daily.
 
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí

EN BREVE - Inversión privada en alta mar: Se lanza el primer buque de investigación no gubernamental de China

CHINA
Tuesday, May 12, 2026

En un momento histórico para la empresa marítima privada, el primer buque de investigación científica de financiación privada en China, el Haiying Jiake, fue botado oficialmente el martes en el pueblo de Songmen, Wenling, ubicado en la provincia de Zhejiang.

Rompiendo con el modelo tradicional de oceanografía patrocinada por el estado, el proyecto fue financiado por un grupo dedicado de 37 pescadores locales. Esta ambiciosa iniciativa requirió una inversión total de aproximadamente 150 millones de yuanes (21,9 millones de dólares).

El Haiying Jiake es una incorporación formidable a la flota nacional, contando con las siguientes especificaciones:

  • Eslora: 82 metros
  • Alcance operativo: 10.000 millas náuticas
  • Propósito: Diseñado para la investigación multidisciplinaria en aguas abiertas.

Este lanzamiento simboliza una tendencia creciente de capital privado impulsando el avance científico. Al proporcionar una plataforma para estudios oceánicos complejos, estos empresarios de Zhejiang están cerrando la brecha entre la industria y el sector académico, asegurando que la exploración marítima de China continúe expandiéndose hacia horizontes más profundos.


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Umios Corporation  (formerly Maruha Nichiro Corporation)
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Aquaculture Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
National Geographic Society
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