EN BREVE - Un gran paso hacia la creación de una cultura de consumo de productos pesqueros: se ha abierto un mercado de pescado de nuevo formato
RUSIA
Thursday, November 30, 2023
Un mercado de pescado único "Moscú - sobre la ola" (distrito de Kosino-Ukhtomsky). El concepto del proyecto combinaba el comercio mayorista y minorista, el sector de la restauración y el componente creativo: clases magistrales, degustaciones de temporada y espectáculos culinarios.
A la ceremonia asistieron el Ministro de Agricultura de Rusia, Dmitry Patrushev, el jefe de Rosrybolovstvo, Ilya Shestakov, y el alcalde de Moscú, Sergei Sobyanin.
En el pabellón puedes comprar pescado de diferentes mares y ríos de Rusia y cocinarlo en uno de los restaurantes.
En total, el surtido incluye más de 600 tipos de productos pesqueros y otras delicias del mar, pescado y marisco fresco, refrigerado y congelado.
Nuestra propia producción está organizada en el territorio del mercado.
En un taller especializado elaboran adobos según recetas exclusivas, productos semiacabados, conservas y mucho más.
La implementación del proyecto es un gran paso para una mayor popularización de los productos pesqueros y la formación de una cultura de consumo de pescado y marisco.[...]
Fuente: Agencia Federal de Pesca (Rosrybolovstvo) | Traducido del original en ruso
Noruega, el Reino Unido, las Islas Feroe e Islandia acaban de suscribir un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. Todo ello, en un contexto en el que la UE ha asumido el recorte de un -70 % para la especie, a la espera de un acuerdo con los Estados costeros.
"Me complace enormemente que hayamos firmado un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. El acuerdo contribuirá a limitar la pesca de caballa y, por lo tanto, a reducir la presión pesquera a largo plazo", valoró la ministra de Pesca y Océanos, Marianne Sivertsen Næss. Asimismo, se congratuló de que Islandia forme parte del consenso
Fuente: Industrias Pesqeuras | Lea el articulo completo aqui
IFFO informa una mayor producción de harina y aceite de pescado hasta octubre de 2025.
La producción mundial de harina y aceite de pescado aumentó interanualmente en los tres primeros trimestres de 2025, según información de mercado actualizada de IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos.
IFFO indicó que la producción acumulada de harina de pescado reportada por sus miembros aumentó alrededor de un 7% en comparación con el mismo período de 2024 hasta octubre de 2025, con una mayor producción registrada en la mayoría de las regiones.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La empresa noruega y británica Aquaservice AS, proveedora de productos de HDPE al sector de la acuicultura, ha anunciado que ha obtenido la norma internacional ISO 9001:2015 de gestión de calidad.
“El proceso ha sido largo y enriquecedor. Ha sido fundamental para nosotros realizar pruebas de resistencia, adaptar y ajustar nuestros sistemas y rutinas a lo largo de este proceso, con resultados sólidos”
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El productor de salmón Bakkafrost apelará la decisión de la autoridad local de las Islas Occidentales, Comhairle nan Eilean Siar, de denegar el permiso para una nueva piscifactoría en la costa este de Lewis.
A principios de este mes, los concejales desoyeron la recomendación de los funcionarios de planificación y rechazaron la propuesta de cinco corrales de 200 m (656 pies) de circunferencia en un lugar frente a North Gravir.
Se había expresado preocupación por el posible impacto de la piscifactoría en zonas pesqueras históricamente importantes y económicamente productivas.
Expertos internacionales en uno de los campos más prometedores de la economía marina se reunieron en Riga, Letonia, la semana pasada para AlgaEurope 2025.
La conferencia AlgaEurope, celebrada del 9 al 12 de diciembre, se dedicó a explorar las últimas investigaciones académicas y las posibilidades comerciales de la biomasa de algas.
Riga recibió a 382 delegados de 38 países y 236 organizaciones, lo que refleja el compromiso global sostenido de la comunidad de algas.
Fuente: Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La salmonicultora firmó un acuerdo para usar gas licuado de origen biogénico, reduciendo emisiones de CO2 en su operación logística desde la región de Los Lagos.
Con la firma de un acuerdo junto a Transportes GLA y Lipigas para el uso de gas licuado de origen biogénico (BIO-GNL), Cermaq Chile se convirtió en la primera empresa de la industria acuícola nacional en incorporar combustibles provenientes de fuentes renovables en sus operaciones de transporte terrestre.
El hito se concretó en la planta de procesos de Cermaq Chile en Quemchi, con la presencia del alcalde de la comuna, Javier Ugarte, y la colaboración del Centro de Transporte y Logística de la Universidad Andrés Bello.
Tiemenguan, Xinjiang – Un diseño de cadena completa para la industria del salmón está inyectando una nueva vitalidad económica al borde del desierto de Taklamakan.
En la base de acuicultura de salmón cerca del embalse Shimen, en la ciudad de Nantung (Regimiento 38, Segunda División del Cuerpo de Producción y Construcción de Xinjiang), los trabajadores están realizando activamente controles de muestra sobre el salmón en crecimiento.
Situada a los pies de las montañas Kunlun, la ciudad de Nantung se beneficia de las condiciones naturales únicas que ofrecen los serpenteantes ríos Karamilan y Moleche, creando una base ideal para la acuicultura especializada.
KunYue Aquaculture Co., Ltd., de la ciudad de Tiemenguan, ha invertido más de 10 millones de yuanes (aproximadamente $1.4 millones de USD) en el proyecto, y la base alberga actualmente 130,000 alevines de salmón.
La empresa se centra en construir un modelo industrial integrado e integral de "Acuicultura + Procesamiento + Turismo Cultural". Esto incluye la construcción planificada de una planta de procesamiento de salmón y una sala de experiencias con temática de salmón. Esta expansión estratégica tiene como objetivo ampliar el espacio de valor agregado, impulsar el empleo, aumentar los ingresos locales y apoyar la optimización y mejora de la estructura industrial de la región.
Nordic Aqua Partners completa un paquete de inversión y refinanciación de capital en China.
Nordic Aqua Partners ha cerrado un acuerdo de coinversión en su filial china, Nordic Aqua (Ningbo) Co., Ltd., junto con la refinanciación de su deuda a largo plazo. Esta operación, según la compañía, fortalece la estructura de capital y proporciona visibilidad de financiación a largo plazo para su próxima fase de crecimiento.
En virtud del acuerdo de coinversión, Ningbo Ocean Development Group Co., Ltd. y Xiangshan Strait Economic and Technological Cooperation Co., Ltd., dos entidades estatales chinas, han invertido un total de 300 millones de RMB (36,7 millones de EUR) para adquirir el 20% de Nordic Aqua Ningbo. Nordic Aqua Partners afirmó que sigue siendo el accionista mayoritario.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
El INEI atribuye el crecimiento interanual del 3,62% en octubre al empuje de la pesca y la minería, con un fuerte repunte del procesado de productos pesqueros
La economía peruana volvió a apoyarse en sus motores tradicionales para acelerar el paso. En octubre, la actividad económica del país creció un 3,62% interanual, un avance sostenido por el mejor desempeño de sectores como pesca y minería e hidrocarburos, según los datos divulgados por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Los salmonicultores están preparados para aprovechar un nuevo acuerdo de libre comercio entre el Reino Unido y Corea del Sur, que se espera impulse las exportaciones escocesas.
El acuerdo garantiza el acceso permanente sin aranceles al mercado para los productos británicos y se produce tras las conversaciones de alto nivel entre los gobiernos del Reino Unido y Corea del Sur. Las exportaciones de salmón escocés a Corea del Sur se multiplicaron por más de diez, pasando de 214.000 libras en 2015 a 2,25 millones de libras en 2019, antes de que el comercio se viera afectado por la pandemia mundial.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La pesquería más grande es sostenible y peruana Perú
El reciente reconocimiento del Marine Stewardship Council (MSC IP) al programa de mejora de la pesquería artesanal de calamar gigante o pota del Perú representa un punto de inflexi&oacut...
Artículo de opinión: La Pesca Ilegal Empobrece a la Argentina Argentina
La Pesca Ilegal empobrece a los pueblos emergentes, pone en riesgo la sostenibilidad de las especies y, de seguir en los niveles de extracción vigentes, no habrá recursos para las generaciones ven...
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Noruega, el Reino Unido, las Islas Feroe e Islandia acaban de suscribir un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. Todo ello, en un contexto en el que la UE ha asumido el recorte de un -70 % para la especie, a la espera de un acuerdo con los Estados costeros..png)
IFFO
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La empresa noruega y británica Aquaservice AS, proveedora de productos de HDPE al sector de la acuicultura, ha anunciado que ha obtenido la norma internacional ISO 9001:2015 de gestión de calidad.
REINO UNIDO
El productor de salmón 
LETONIA
Expertos internacionales en uno de los campos más prometedores de la economía marina se reunieron en Riga, Letonia, la semana pasada para AlgaEurope 2025.
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La salmonicultora firmó un acuerdo para usar gas licuado de origen biogénico, reduciendo emisiones de CO2 en su operación logística desde la región de Los Lagos.
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El INEI atribuye el crecimiento interanual del 3,62% en octubre al empuje de la pesca y la minería, con un fuerte repunte del procesado de productos pesqueros.png)
El acuerdo garantiza el acceso permanente sin aranceles al mercado para los productos británicos y se produce tras las conversaciones de alto nivel entre los gobiernos del Reino Unido y Corea del Sur. Las exportaciones de salmón escocés a Corea del Sur se multiplicaron por más de diez, pasando de 214.000 libras en 2015 a 2,25 millones de libras en 2019, antes de que el comercio se viera afectado por la pandemia mundial.
