CHANCAY. Con el objetivo de modernizar la infraestructura pesquera del norte chico, el presidente de la República, José Jerí, inauguró el nuevo Desembarcadero Pesquero Artesanal (DPA) de Chancay.

La obra, que demandó una inversión equivalente a US$ 5.1 millones (S/ 19.3 millones), promete transformar la dinámica económica local y mejorar las condiciones laborales de más de 1,700 personas dedicadas a la pesca.

Acompañado por el ministro de la Producción, César Quispe Luján, el mandatario destacó durante la ceremonia que esta entrega "representa el camino hacia un país que moderniza sus servicios", dignificando una actividad vital para la seguridad alimentaria de la nación.

Infraestructura de vanguardia El proyecto, ejecutado por el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), fue culminado al 100% el pasado 29 de septiembre y cuenta con Certificado de Conformidad Técnico. Entre sus instalaciones destacan:

• Dos cámaras de conservación y una planta de hielo.
• Áreas especializadas para fileteo y comercialización.
• Patio de maniobras con sistemas de lavado y desinfección.
• Un moderno muelle espigón con plataforma baja y defensas.

El DPA cuenta además con habilitación sanitaria desde el 15 de agosto de 2025, garantizando que los productos hidrobiológicos cumplan con los más altos estándares de calidad desde su desembarque hasta su venta.

PUERTO MADRYN. En un esfuerzo conjunto por modernizar la cadena de valor pesquera, el CENPAT-CONICET fue sede del taller “La trazabilidad pesquera en las plantas de procesamiento”, un encuentro clave que reunió a autoridades gubernamentales, cámaras empresariales y expertos internacionales.

La jornada, dictada por Fabián Ballesteros —especialista en trazabilidad y consultor de la FAO y Naciones Unidas—, tuvo como eje central el fortalecimiento de las capacidades del sector para adoptar sistemas de trazabilidad electrónica. Esta tecnología es fundamental para garantizar la transparencia, el control y la competitividad de los productos pesqueros argentinos.

Articulación multisectorial El evento fue impulsado por una alianza entre el Círculo de Políticas Ambientales (CPA), la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP) y el Observatorio del Sistema Pesquero Argentino (OSPA), con el respaldo de la Secretaría de Pesca de Chubut.

Durante la apertura, las autoridades coincidieron en la necesidad urgente de generar espacios de articulación entre el Estado, la industria privada y la academia científica. Entre los referentes presentes destacaron:

• Andrés Arbeletche, Secretario de Pesca de Chubut.
• Luis Pérez, Gerente de CAPIP.
• Nicolás Ortiz, Director del CENPAT-CONICET.

El Ministerio de la Producción (Produce) ha establecido una cuota de captura complementaria de 38,659 toneladas de calamar gigante o pota (Dosidicus gigas). Esta medida busca apoyar a las embarcaciones pesqueras artesanales y estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2025.

La resolución Ministerial Nº 00402-2025-PRODUCE, publicada en el Diario Oficial El Peruano, autoriza la extracción de este recurso, sumándose a la cuota previamente aprobada por otra resolución.

• Flota Beneficiada: Embarcaciones pesqueras artesanales con permiso de pesca vigente.

• Inicio de Extracción: Las actividades extractivas se autorizan a partir de las 00:00 horas del 21 de noviembre de 2025.

Flexibilidad y Monitoreo

Produce enfatiza que esta cuota complementaria es modificable. El Instituto del Mar del Perú (Imarpe) monitoreará las circunstancias ambientales o biológicas del recurso y podrá recomendar ajustes a la cuota, asegurando la sostenibilidad del calamar gigante.

YAKARTA — El Ministerio de Asuntos Marinos y Pesca ha fijado una meta de 2 billones de rupias (aproximadamente 120 millones de dólares estadounidenses) en inversiones potenciales tras su evento de Inversión y Rueda de Negocios celebrado el jueves en Yakarta.

Machmud (derecha), pronuncia un comunicado de prensa en Yakarta el jueves (ANTARA/Aji Cakti)

El foro, que coincidió con el Día Nacional del Pescado, reunió a 300 participantes nacionales e internacionales bajo el tema “Acelerar el crecimiento económico nacional a través de la industrialización de la pesca”.

Machmud, Director General Interino de Competitividad del Ministerio, declaró que el evento sirve como una plataforma crítica para promover las políticas gubernamentales sobre el downstreaming (el procesamiento de materias primas para aumentar su valor). El objetivo es ir más allá de la exportación de materia prima y fomentar asociaciones concretas que impulsen la economía nacional.

Puntos Destacados:

• Interés Global: Para mejorar el atractivo inversor de Indonesia, el foro atrajo a delegaciones de los Países Bajos, Singapur, el Banco Europeo de Inversiones, el Programa Suizo de Promoción de Importaciones, JICA y el Consejo Empresarial Indo-Australia.

• Sinergia Nacional: Entre los asistentes locales se incluyeron gobiernos regionales, acuicultores, proveedores de logística, operadores de cadena de frío e instituciones financieras.

En un paso clave para consolidar el ecosistema productivo de la provincia, el Ministerio del Agro y la Producción junto a la ONG Mayma finalizaron el ciclo "Mayma Azul – Fortaleciendo Comunidades Acuícolas".

El evento, realizado en el Auditorio La Tierra sin Mal, culminó con la entrega de certificados a más de 200 familias piscicultoras.

El programa, que inició su recorrido en 2023, tuvo un impacto territorial en 23 municipios. Su objetivo principal fue transformar la matriz productiva local mediante formación estratégica en:

• Acuicultura regenerativa y sostenibilidad.

• Gestión comercial y planificación.

• Enfoque de género aplicado al sector.

Un sector con potencial gigante La capacitación responde a una necesidad estructural de la provincia. Misiones se posiciona como la jurisdicción con mayor número de piscicultores del país, albergando más de 4.000 unidades productivas. Sin embargo, el desafío actual es la comercialización: actualmente, solo el 9% de los productores logra vender más del 30% de su producción.

Con el cierre de Mayma Azul, la provincia busca revertir esta estadística, profesionalizando a las familias para que den el salto de una economía de subsistencia a un modelo de negocios escalable y sostenible.

Una serie de la revista médica The Lancet denuncia que la expansión de los alimentos ultraprocesados está impulsando la obesidad, las enfermedades crónicas y la desigualdad, y reclama gobiernos capaces de poner la salud pública por delante del beneficio corporativo.

La imagen de una dieta sana basada en frutas, verduras, legumbres y alimentos frescos choca cada vez más con la realidad de los supermercados: estanterías llenas de productos listos para consumir, baratos, sabrosos y envueltos en plástico brillante. Son los llamados alimentos ultraprocesados y su presencia creciente en la mesa de millones de personas se ha convertido en un problema de salud pública de alcance mundial.

Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui

En el marco del 122º Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional en Córdoba, delegaciones de España y Marruecos han mantenido una reunión para preparar la XIII Reunión de Alto Nivel España–Marruecos, prevista para comienzos de diciembre, en la que ambos países esperan firmar dos nuevos memorandos de entendimiento: uno en pesca marítima, acuicultura y lucha contra la pesca ilegal; y otro en cooperación agrícola y agroalimentaria.

En el encuentro mantenido entre el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y su homólogo marroquí, Ahmed El Bouari, ambos mandatarios han reafirmado su voluntad de seguir estrechando la cooperación en materia agroalimentaria.

Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui