EN BREVE - Mitsubishi Foods Invierte en la startup Homefarm Holding, con sede en Vietnam
VIETNAM
Monday, April 22, 2024
Mitsubishi Foods Co., Ltd. Mitsubishi Foods anunció una inversión en una nueva empresa que opera 161 tiendas minoristas especializadas en alimentos importados en Vietnam (a finales de marzo de 2024) y ha llevado a cabo una ampliación de capital en Homefarm Holding JSC.
"El propósito de nuestra empresa es contribuir a la realización de una sociedad sostenible a través del negocio alimentario, y no sólo estamos fortaleciendo nuestras bases comerciales que respaldan la infraestructura alimentaria de Japón, sino que también estamos adquiriendo nuevas funciones y trabajando en nuevos campos comerciales " Estamos promoviendo activamente la innovación abierta con las empresas emergentes", dijo Mitsubishi Foods en un comunicado.
"En particular, dada la tendencia de contracción del mercado interno, hemos posicionado la creación de nueva demanda en los mercados extranjeros a través de la exportación de la cultura alimentaria japonesa como uno de los pilares de nuestra estrategia de crecimiento. Hemos estado buscando oportunidades para expandirnos a Vietnam, considerándolo un mercado prometedor", añadió.
Homefarm es un minorista especializado en alimentos importados que vende principalmente salmón fresco y carne de res congelada, y los ingredientes relacionados incluyen condimentos como salsa de soja, wasabi y salsa de carne, así como sopas guisadas y otros ingredientes que son muy populares en Vietnam.
El 28 de abril de 2026, la Sociedad de Pesca de Vietnam y la Dirección de Pesca y Vigilancia Pesquera inauguraron oficialmente la VINAFIS EXPO 2026 en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC).
Este evento histórico es el primero en abarcar toda la cadena de valor, desde la acuicultura hasta la distribución global.
La exposición cuenta con más de 200 stands, con un 40% de expositores provenientes de mercados internacionales como Japón, Tailandia, China y la República de Corea. El viceministro de Agricultura y Medio Ambiente, Phung Duc Tien, destacó que Vietnam ocupa actualmente el tercer lugar mundial en exportaciones pesqueras, solo detrás de China y Noruega, con un alcance que abarca 170 países.
Con una línea costera de 3.260 km y 1,3 millones de hectáreas de acuicultura —incluyendo 747.400 ha dedicadas al camarón— el sector es un pilar económico vital. El evento, que se extenderá hasta el 30 de abril, incluye seminarios científicos y la entrega del VINAFIS AWARD para honrar la excelencia industrial. La expo subraya el compromiso de Vietnam con el desarrollo verde y circular, así como la integración de alta tecnología para superar los desafíos climáticos y de mercado.
La industria pesquera de Japón ha logrado un giro notable tras el veto a las importaciones impuesto por China en agosto de 2023. Según la Organización de Comercio Exterior de Japón (JETRO), los envíos al extranjero "casi han vuelto a los niveles normales", lo que indica un éxito en su pivote estratégico.
Crecimiento récord
Los datos del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca revelan que, en 2025, las exportaciones totales de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcanzaron los 1,7005 billones de yenes (aprox. $11.12 mil millones). Los puntos más destacados incluyen:
Exportaciones totales de productos del mar:423,100 millones de yenes (aprox. $2.77 mil millones).
Tasa de crecimiento: Un aumento interanual del 17.2%.
Nuevo hito: Esta cifra supera el récord anterior de 2023 de 390,100 millones de yenes (aprox. $2.55 mil millones).
Superando el veto
La recuperación se produce tras un difícil 2024, cuando las exportaciones cayeron a 360,900 millones de yenes (aprox. $2.36 mil millones) debido a la reacción de China ante la liberación de agua tratada de Fukushima. Al reorientar su enfoque hacia Estados Unidos, el Sudeste Asiático y Europa, las empresas japonesas han diversificado con éxito su presencia.
La producción de mejillón chileno (Mytilus chilensis) en la Región de Los Lagos es un pilar económico que hoy enfrenta el desafío del fouling.
Durante las temporadas 2024–2025 y 2025–2026, mitilicultores reportaron una presencia inusual del "camarón esqueleto", un anfípodo que compite por sustrato en los colectores de semillas.
En febrero de 2026, investigadores del IFOP Puerto Montt analizaron muestras del Seno de Reloncaví. La investigadora Macarena Herrera lideró el estudio de diversidad, mientras que el análisis morfológico de Sandra Silva identificó a los ejemplares como Caprella mutica, especie con alta capacidad de colonización.
La identidad fue validada molecularmente en el laboratorio Austral OMICS de la Universidad Austral de Chile, mediante marcadores genéticos COI y 18S, con el apoyo del bioquímico Dennis Cisternas. Este hallazgo en el Sur de Chile obliga a replantear las estrategias de monitoreo y manejo para proteger la captación de semillas ante especies competidoras.
Los cambios al mecanismo de estabilización de los combustibles abren un nuevo escenario de costos para la acuicultura, tensionando la competitividad y redefiniendo su operación.
El reciente cambio en la política de combustibles impulsado por el gobierno del Presidente José Antonio Kast abrió un nuevo escenario para sectores intensivos en energía, como la salmonicultura. La modificación del Mecanismo de Estabilización de Precios de los Combustibles (Mepco), según ha planteado la autoridad, busca sincerar con mayor rapidez los valores internos de los combustibles y reducir la presión fiscal asociada al sistema.
La Comisión Nacional de Energía indica que el Mepco fue creado por la Ley N° 20.765, publicada el 9 de julio de 2014, con la finalidad de estabilizar los precios de venta internos de los combustibles incluidos en la Ley N° 18.502.
Hasta el 3 de mayo no se retomará la pesca de anchoveta en el litoral norte-centro de Perú, tras la decisión del Ministerio de la Producción de suspender temporalmente la actividad extractiva de la primera temporada del año por un periodo de diez días calendario. La medida, que entró el vigor el pasado 24 de abril, tiene como objetivo de preservar la biomasa y asegurar la sostenibilidad del recurso en línea con las recomendaciones del Instituto del Mar del Perú (IMARPE). En concreto, busca finalidad de garantizar el desove, evitar la captura de ejemplares en tallas menores a las permitidas, así como preservar y proteger el desarrollo de la biomasa y la sostenibilidad del recurso hidrobiológico.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
BioMar está ampliando sus actividades de investigación y desarrollo en su Centro de Tecnología Acuícola (ATC) en Hirtshals, Dinamarca, para apoyar la introducción de nuevas especies en su cartera global.
A medida que la empresa se expande a nuevos mercados, aumenta la necesidad de investigación científica específica sobre especies clave como el jurel de cola amarilla y la perca gigante, lo que fortalece la capacidad de BioMar para ofrecer soluciones nutricionales específicas para cada especie en todo el mundo. La expansión a nuevas regiones requiere una comprensión más profunda de los requerimientos específicos de cada especie, las estrategias de alimentación y el rendimiento en diferentes condiciones de cultivo.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
La Sociedad Mundial de Acuicultura ha abierto la convocatoria para la presentación de resúmenes a quienes deseen realizar presentaciones en su conferencia anual, que se celebrará en Tanzania en diciembre.
World Aquaculture 2026 Tanzania (WA26T) se celebra conjuntamente con la quinta Conferencia y Exposición Internacional Anual del Capítulo Africano de la World Aquaculture Society(AFRAQ2026).
Los eventos conjuntos tendrán lugar del 1 al 4 de diciembre en el Centro Internacional de Convenciones Julius Nyerere (JNICC) en Dar es Salaam, la ciudad de mayor crecimiento de África Oriental, con una población de más de 4 millones de habitantes.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Se ha producido un inesperado cambio de liderazgo, de padre a hijo, en la empresa noruega de cultivo de salmón en tierra Gigante Salmon.
Kjell Lorentsen, fundador de la empresa, ha dimitido como director ejecutivo, y su hijo Kristian Lorentsen, quien también ha participado en el desarrollo de Gigante Salmon desde sus inicios, ocupará su lugar.
Gigante, que opera una piscifactoría de salmón en tierra en la costa noruega, en la región de Nordland, anunció a principios de este mes que se encuentra en la fase comercial de producción. Su tecnología de flujo continuo utiliza agua de mar natural bombeada a estanques en la isla de Lille Indre Rosøy.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
El 28 de abril de 2026, la sede Afundación de Vigo acogió el IV Foro GSSG. El evento, bajo el lema "Responsabilidad e impacto", reunió a más de 350 personas de 20 nacionalidades y a 18 expertos internacionales.
La inauguración contó con la presencia de Marta Villaverde, Abel Caballero, Isabel Artime y José María Benavent. Durante el acto, se destacó a Galicia como un referente en gestión responsable, resaltando además el apoyo científico de instituciones técnicas ubicadas en Vigo.
En las sesiones de trabajo se abordaron los siguientes bloques:
Transformación azul: Ponencia técnica de Diana Fernández de la Reguera.
Certificación pesquera: Intervención de Rupert Howes.
Carbono azul y manglares: Análisis de Simone Maridueña y Gianluca Marino.
Desarrollo socioeconómico: Caso de estudio sobre Lüderitz, en Namibia, presentado por Brigitte Fredericks.
Economía de impacto: Clausura de las jornadas por Gerbrand Haverkamp.
Durante el primer trimestre de 2026 las exportaciones de salmón alcanzaron los 1.991 millones de dólares, representando el 7% del total de las exportaciones nacionales y registrando un incremento del 8% en valor y 19% en volumen respecto al mismo período del año anterior, aun cuando el crecimiento de la biomasa cosechada de los últimos cinco años promedia un 2%. Las cifras son parte del Boletín de Exportaciones elaborado por el área de estudios de SalmonChile y confirman la relevancia del sector como motor de desarrollo económico para el país, especialmente para las regiones del sur.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
VIETNAM
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JAPÓN
CHILE
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El reciente cambio en la política de combustibles impulsado por el gobierno del Presidente José Antonio Kast abrió un nuevo escenario para sectores intensivos en energía, como la salmonicultura. La modificación del Mecanismo de Estabilización de Precios de los Combustibles (Mepco), según ha planteado la autoridad, busca sincerar con mayor rapidez los valores internos de los combustibles y reducir la presión fiscal asociada al sistema.
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Hasta el 3 de mayo no se retomará la pesca de anchoveta en el litoral norte-centro de Perú, tras la decisión del Ministerio de la Producción de suspender temporalmente la actividad extractiva de la primera temporada del año por un periodo de diez días calendario. La medida, que entró el vigor el pasado 24 de abril, tiene como objetivo de preservar la biomasa y asegurar la sostenibilidad del recurso en línea con las recomendaciones del Instituto del Mar del Perú (IMARPE). En concreto, busca finalidad de garantizar el desove, evitar la captura de ejemplares en tallas menores a las permitidas, así como preservar y proteger el desarrollo de la biomasa y la sostenibilidad del recurso hidrobiológico.
DINAMARCA
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World Aquaculture 2026 Tanzania (WA26T) se celebra conjuntamente con la quinta Conferencia y Exposición Internacional Anual del Capítulo Africano de la 
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Kjell Lorentsen, fundador de la empresa, ha dimitido como director ejecutivo, y su hijo Kristian Lorentsen, quien también ha participado en el desarrollo de Gigante Salmon desde sus inicios, ocupará su lugar.
ESPAÑA
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Durante el primer trimestre de 2026 las exportaciones de salmón alcanzaron los 1.991 millones de dólares, representando el 7% del total de las exportaciones nacionales y registrando un incremento del 8% en valor y 19% en volumen respecto al mismo período del año anterior, aun cuando el crecimiento de la biomasa cosechada de los últimos cinco años promedia un 2%. Las cifras son parte del Boletín de Exportaciones elaborado por el área de estudios de SalmonChile y confirman la relevancia del sector como motor de desarrollo económico para el país, especialmente para las regiones del sur.
