EN BREVE - Atún rojo de emplazamiento natural español, próximamente nueva captura
JAPÓN
Tuesday, April 23, 2024
La pesca salvaje del atún rojo en el suroeste de España, que tiene una historia de 3.000 años que se remonta a la época de los antiguos romanos, pronto dará la bienvenida a una nueva captura.
El emplazamiento a gran escala ya ha sido completado y las primeras capturas podrían verse a finales de este mes. Tokyo Seafoods Co., Ltd. (Chuo-ku, Tokio, presidente: Ryusei Yamakoshi), una empresa comercial especializada en productos del mar que posee la mayor participación en compras, ha estado involucrada en este emplazamiento durante casi 40 años.
Para que los consumidores japoneses sean más conscientes del especial atún rojo capturado en el Océano Atlántico, la compañía planea difundir activamente información a través de sitios de redes sociales (SNS).
Según Tsuyoshi Sugiura, director del grupo atunero de la empresa, se dice que el atún rojo natural de España, que se captura en lugares fijos a gran escala, tiene "un sabor natural y una apariencia de color excepcionales", y se utiliza principalmente en Restaurantes de sushi en Japón. Se dice que cuenta con un fuerte apoyo no sólo de los consumidores sino también de algunos supermercados de alimentos.
Este es el tercer año del proyecto, que sirve como plataforma a gran escala para mostrar el potencial de transformación gastronómica del pescado blanco silvestre.
VLADIVOSTOK – La tercera edición del "O!Mega Taste Pollock Festival", celebrada del 19 de mayo al 11 de junio, concluyó con un éxito récord, mostrando la versatilidad y popularidad del pescado blanco silvestre. Organizado por la Russian Fishery Company (RFC), Visit Primorye y "Mapa Gastronómico de Rusia", el evento contó con la participación de 40 restaurantes que crearon más de 30.000 platos de abadejo.
El festival atrajo a más de 200.000 residentes y visitantes del Krai de Primorie y Moscú. Cabe destacar que se vendieron 200 toneladas métricas de productos de abadejo en cadenas minoristas, lo que demuestra la fuerte demanda de los consumidores. El RFC suministró 12 toneladas métricas de abadejo procesado para las creaciones culinarias, reforzando así la misión del festival de reintroducir este nutritivo pescado salvaje en la cultura de consumo rusa. El evento, apoyado por el Gobierno del Krai de Primorie, demostró el potencial del abadejo para la transformación gastronómica y su atractivo generalizado.
Antes de ser la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas, Anfaco era la Unión de Fabricantes a secas. Una alianza que en 1904 nació «para fomentar el desarrollo industrial ligado al mar». Y ese continúa siendo su objetivo, pero su actividad no es, ni por asomo, la de entonces. Ni siquiera la que desarrollaba cuando se cambió el nombre a Anfaco. Con la posterior incorporación del «apellido» Cecopesca (Centro Tecnológico de la Pesca), la patronal ya quiso dejar patente su carácter técnico e investigador. Y ahora que ha trascendido de la conserva para amparar otras ramas de la cadena mar-industria y que ha desarrollado una importante actividad científica y de laboratorio, hasta el punto de ser «uno de los principales centros tecnológicos de Europa especializados en la bioeconomía del mar», la entidad ha decidido modificar su nombre y cambiarse de apellido: Anfaco-Cytma.
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La primera temporada de pesca de anchoveta de 2025 en la región centro-norte de Perú avanza según lo previsto, según IFFO (Organización de Ingredientes Marinos), que pronostica una sólida producción de harina y aceite de pescado para este año.
En abril, las autoridades peruanas establecieron una captura total permisible (CTP) de 3 millones de toneladas métricas (TM) para la temporada, con base en informes técnicos y biológicos presentados por el Instituto del Mar del Perú (Imarpe). Esta CTP representa la segunda cuota estacional más alta de la última década, según anunció entonces el Ministerio de la Producción (PRODUCE) del Perú.
Autor: Christian Molinari / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
Bakkafrost recibe la barcaza de alimentación más grande del mundo.
La barcaza de alimentación más grande del mundo, Krosssteinur, llegó a Funningsfjørður, Islas Feroe, el jueves 26 de junio y se espera que comience a operar en cuestión de días tras las pruebas finales y las aprobaciones regulatorias. La barcaza de 50 metros, construida en Polonia por GroAqua, tiene una capacidad total de alrededor de 1100 toneladas de alimento para peces y está equipada con 24 líneas de alimentación.
Encargada por Bakkafrost, la barcaza prestará servicio a una de las instalaciones más grandes de la compañía y está diseñada para alimentar las 24 jaulas simultáneamente.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Norcod ha obtenido permiso para establecer una nueva planta de producción en Snyen, en el municipio de Meløy, con una biomasa máxima permitida (MAB) total de 3599 toneladas métricas, mientras que KIME Akva ha obtenido una nueva planta en Helgeland.
Norcod afirma que Snyen es la segunda planta de la empresa en Meløy y, junto con Frosvika, forma un clúster de producción con una capacidad total de 7198 toneladas métricas.
El director ejecutivo de Norcod, Christian Riber, declaró: «Nos complace haber recibido esta aprobación y valoramos la excelente colaboración con el municipio de Meløy y el condado de Nordland».
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Entender cómo responderá al océano a dos fenómenos cada vez más frecuentes y preocupantes: las proliferaciones de microalgas tóxicas que dan lugar a fenómenos conocidos como las mareas rojas y las olas de calor. Este es el objetivo del proyecto Cellbloom, impulsado por el grupo de Oceanografía Biológica del Centro de Investigación Mariña (CIM) de la Universidade de Vigo y el European Molecular Biology Laboratory (EMBL), cuya sede central está en Alemania. Una iniciativa que, a su vez, se enmarca en el proyecto de Horizonte Europa Imagine, que promueve el desarrollo de tecnologías de imagen punteras en microscopía que permitan reducir la brecha entre la biología molecular y la biología funcional, así como por el EMBL, en el marco de su eje transversal de Biología Planetaria.
Fuente: iPac.acuicultura l Lea el articulo completo aqui
Baldvin Thorsteinsson asume el cargo de CEO en relevo a su padre, Thorsteinn Már Baldvinsson
Relevo en la cúpula de Samherji, uno de los principales conglomerados pesqueros de Islandia. Baldvin Thorsteinsson ha asumido oficialmente el cargo de director ejecutivo (CEO) de la empresa, en sustitución de su padre, Thorsteinn Már Baldvinsson, quien deja el puesto tras liderar la compañía durante 42 años, desde su fundación en 1983. “Estoy muy agradecido por la confianza que se ha depositado en mí”, expresó Baldvin al asumir el cargo. “Como muchos en Akureyri, comencé a trabajar en Samherji desde joven y he ocupado diversos puestos a lo largo de los años, lo que me ha permitido conocer profundamente la empresa, su infraestructura y su gente”, indicó Thorsteinsson, quien hasta ahora era presidente del Consejo de Administración.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Este año se ha batido un nuevo récord en el número de solicitudes para el Premio a la Innovación Aqua Nor. El jurado revisó todas las solicitudes y nominó a tres candidatos. El ganador será seleccionado por la junta directiva de la Fundación Nor-Fishing, y el premio se entregará durante Aqua Nor 2025.
Tras revisar y evaluar las solicitudes para el Premio a la Innovación Aqua Nor, el jurado nominó a los siguientes tres finalistas (en orden aleatorio):
UltraAQ AS
Greenfox Marine AS
Circmar AS
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
El generador diésel apenas ha estado funcionando, afirma Emilsen, tras la primera instalación, que cubre más del 90 % de las necesidades de la piscifactoría.
Apenas unas semanas después de poner en marcha la que ahora es la planta solar flotante más septentrional del mundo, el piscicultor noruego de salmón y trucha Emilsen Fisk ha encargado un segundo sistema a Alotta, con sede en Ålesund.
La solución, un Alotta Circle Mc120, ya ha permitido a Emilsen Fisk cubrir más del 90 % de sus necesidades energéticas en su planta de Båfjordstranda, Trøndelag, utilizando únicamente energía solar
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
EL COMITÉ ORGANIZADOR ANUNCIA LOS DETALLES DE LA REUNIÓN ANUAL DEL CAPÍTULO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE LA SOCIEDAD MUNDIAL DE ACUICULTURA
Expertos, científicos, productores y empresas de América Latina y el Caribe se reunirán en LACQUA25, donde diversos países compartirán experiencias sobre sus sistemas acuícolas y abordarán conjuntamente los desafíos clave para el futuro de la acuicultura regional.
Por primera vez, la Sociedad Mundial de Acuicultura (WAS), organización internacional comprometida con la promoción de la excelencia en ciencia, tecnología, educación e intercambio de información para el desarrollo sostenible de la acuicultura mundial, celebrará una de sus reuniones en Chile. Este evento técnico-comercial de alto nivel se centrará en el fortalecimiento de la gobernanza y la sostenibilidad de la acuicultura, especialmente en el contexto del cambio climático.
Esta importante conferencia es organizada por el Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la Sociedad Mundial de Acuicultura (LACC-WAS), en colaboración con el Instituto de Acuicultura y Medio Ambiente de la Universidad Austral de Chile (Sede Puerto Montt) e INTESAL (Instituto Tecnológico del Salmón).
El evento se llevará a cabo del 7 al 9 de octubre de 2025 en el Centro de Convenciones del Hotel Enjoy en Puerto Varas, Chile.
Día del Pescador, más allá del rito Perú
Cada 29 de junio, como mañana, el Perú celebra con fervor el Día de San Pedro y —en honor a su oficio— el Día del Pescador. Esta fecha, profundamente simb&oacut...
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La pesca salvaje del atún rojo en el suroeste de España, que tiene una historia de 3.000 años que se remonta a la época de los antiguos romanos, pronto dará la bienvenida a una nueva captura. .jpg){kind=small}
RUSIA
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desarrollo industrial ligado al mar». Y ese continúa siendo su objetivo, pero su actividad no es, ni por asomo, la de entonces. Ni siquiera la que desarrollaba cuando se cambió el nombre a Anfaco. Con la posterior incorporación del «apellido» Cecopesca (Centro Tecnológico de la Pesca), la patronal ya quiso dejar patente su carácter técnico e investigador. Y ahora que ha trascendido de la conserva para amparar otras ramas de la cadena mar-industria y que ha desarrollado una importante actividad científica y de laboratorio, hasta el punto de ser «uno de los principales centros tecnológicos de Europa especializados en la bioeconomía del mar», la entidad ha decidido modificar su nombre y cambiarse de apellido: Anfaco-Cytma.
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La primera temporada de pesca de anchoveta de 2025 en la región centro-norte de Perú avanza según lo previsto, según IFFO (Organización de Ingredientes Marinos), que pronostica una sólida producción de harina y aceite de pescado para este año.
ISLAS FAROE
La barcaza de alimentación más grande del mundo, Krosssteinur, llegó a Funningsfjørður, Islas Feroe, el jueves 26 de junio y se espera que comience a operar en cuestión de días tras las pruebas finales y las aprobaciones regulatorias. La barcaza de 50 metros, construida en Polonia por GroAqua, tiene una capacidad total de alrededor de 1100 toneladas de alimento para peces y está equipada con 24 líneas de alimentación.
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Entender cómo responderá al océano a dos fenómenos cada vez más frecuentes y preocupantes: las proliferaciones de microalgas tóxicas que dan lugar a fenómenos conocidos como las mareas rojas y las olas de calor. Este es el objetivo del proyecto Cellbloom, impulsado por el grupo de Oceanografía Biológica del Centro de Investigación Mariña (CIM) de la Universidade de Vigo y el European Molecular Biology Laboratory (EMBL), cuya sede central está en Alemania. Una iniciativa que, a su vez, se enmarca en el proyecto de Horizonte Europa Imagine, que promueve el desarrollo de tecnologías de imagen punteras en microscopía que permitan reducir la brecha entre la biología molecular y la biología funcional, así como por el EMBL, en el marco de su eje transversal de Biología Planetaria.
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El generador diésel apenas ha estado funcionando, afirma Emilsen, tras la primera instalación, que cubre más del 90 % de las necesidades de la piscifactoría.
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