EN BREVE - El minorista de productos del mar Sansho se declarará en quiebra
JAPÓN
Thursday, June 20, 2024
Hokkaido y Hakodate: la escasez de capturas de calamar provoca un aumento de los precios de las materias primas
[Hokkaido] El minorista de mariscos Sansho (Hakodate, Hokkaido, presidente Watanabe Tsuyoshi) confió el 'proceso de autopsia' al abogado Oshima Takumi de la oficina Protect Stance Sapporo (Sapporo, (Tel) 011-206-9307) el día 17. Planean declararse en quiebra personal. Según la sucursal de Hakodate del Teikoku Databank, la deuda asciende a unos 100 millones de yenes.
La empresa se fundó en septiembre de 2012 con un capital de 3 millones de yenes y cuenta con unos 20 empleados. Se ocupan principalmente de calamares, salmón, vieiras y huevas de arenque, y también manejan materias primas pesqueras y productos procesados ??subcontratados a empresas externas.
Fuente: Minato Yamaguchi (traducido del original en japonés)
MIYAGI – Según los últimos datos de la Cooperativa Pesquera de la Prefectura de Miyagi, la cosecha acumulada de salmón Coho cultivado (Oncorhynchus kisutch) alcanzó las 2,201 toneladas métricas al 31 de mayo de 2026. Esta cifra representa una disminución del 13% en comparación con las 2,544 toneladas métricas registradas durante el mismo período del año anterior.
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A pesar de que el volumen de desembarque en la última sección de mayo aumentó a 900 toneladas métricas —frente a las 686 toneladas de mediados de mes—, el ritmo se mantiene por debajo de las 987 toneladas reportadas a finales de mayo del año pasado. Los expertos señalan que históricamente el pico de producción se intensifica a partir de junio.
En el ámbito comercial, las cotizaciones muestran una sólida estabilización. El precio unitario promedio repuntó de su mínimo de 758 yenes/kg a mediados de mayo a 794 yenes/kg a finales de mes. El precio promedio acumulado se situó en 805 yenes/kg, lo que equivale a una baja del 8% frente a los 878 ye
Puerto Montt — A una semana de finalizado el Segundo Encuentro de Negocios Chile-ASEAN 2026, organizado por ProChile en Bangkok, Tailandia, las compañías de la Región de Los Lagos realizaron un balance positivo. La delegación regional estuvo integrada por AquaChile, Granja Marina Tornagaleones, St. Andrews, Marine Solutions e Imenco, firmas vinculadas a la salmonicultura, la mitilicultura, los pescados y mariscos, y la tecnología acuícola.
Francisco Pinto (Marine Solutions), Felipe Kauak (Gerente Comercial de Imenco) y Eduardo Piccolo (St. Andrews y representante de Chile Mussels) coincidieron en el enorme potencial del Sudeste Asiático para detectar nuevos canales de comercialización y fortalecer la presencia de las soluciones y productos marinos locales.
Por su parte, el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, resaltó las ventajas competitivas de la zona en estos mercados estratégicos. La rueda de negocios se desarrolló en el marco de THAIFEX Anuga Asia y congregó a más de 40 importadores de Tailandia, Malasia, Indonesia, Vietnam y Filipinas.
Bilbao — Con motivo del Día Internacional de la Lucha contra la Pesca INDNR (Ilegal, No Declarada y No Reglamentada), conmemorado cada 5 de junio, la asociación Bermeo Tuna celebró en el Itsasmuseum de Bilbao la mesa redonda “Afecciones de la Pesca IUU en la cadena de valor del atún: desde la trazabilidad hasta la nutrición”. El encuentro, celebrado tras la Asamblea General de la entidad, fue moderado por Rogelio Pozo (CEO de AZTI) y contó con las ponencias de Sara Arranz (investigadora de AZTI y experta en nutrición) y Sergio Gallastegi (CEO de Code Contract).
El debate analizó al atún como uno de los recursos más consumidos globalmente, cuya cadena de valor enfrenta la amenaza de la pesca INDNR, una práctica que genera competencia desleal y pone en riesgo la seguridad alimentaria y la sostenibilidad oceánica. Durante la jornada se evaluó la implantación de CATCH, el nuevo sistema europeo diseñado para vetar las importaciones pesqueras ilegales en el mercado comunitario. Este evento anticipa el II Bermeo Tuna Forum, fijado para el 30 de abril y el 1 y 2 de mayo de 2027, que situará a Bermeo, Bizkaia y Euskadi en el epicentro de la economía azul.
Sector y Gobierno vasco han decidido apostar firmemente por sus productos pesqueros con la creación de Kofradia Basque Seafood S.A., una iniciativa pionera en ofrecer una solución 360 para el pescado al abarcar toda su cadena de valor, desde la captura hasta el consumidor final. “Este proyecto, que es del propio sector, empieza a pensar más en profundidad en el cliente consumidor”, explica Javier Bilbao, su director comercial.
Dar un impulso al sector pesquero abarcando todas las fases del pescado y pensando, sobre todo, en cómo es el cliente final. En Euskadi tienen claro que esa es la fórmula para dar valor a los productos locales y, en definitiva, a una actividad clave en términos económicos, sociales y culturales para la comunidad autónoma.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
Tiendas de los Países Bajos se suman a la cadena británica que retiró la especie de su catálogo de productos por la sobrepesca que se ejerce sobre el «stock»
En abril pasado, la cadena de supermercados británica Waitrose aplicó su decisión de retirar la caballa del catálogo de productos de sus más de 300 tiendas. Ya no se puede encontrar ni fresca, ni refrigerada, ni congelada. Fue la reacción de la empresa de distribución a años de sobrepesca por parte de determinados Estados ribereños que han puesto en jaque el stock, de forma que este producto, por más que se le haya aplicado un recorte del 48 % a la cuota, ya no cumple «con los requisitos de abastecimiento responsable de Waitrose»
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
El especialista en cintas transportadoras Marvis ehf ha confirmado su regreso a IceFish 2026, donde presentará su gama de soluciones y componentes para cintas transportadoras destinados a los sectores pesquero y de procesamiento de alimentos.
Marvis se especializa en la importación, venta y montaje de sistemas y equipos de transporte de alta calidad, incluyendo cintas transportadoras de plástico de Intralox, así como motores eléctricos, motorreductores, repuestos y componentes relacionados.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La empresa noruega de cultivo de salmón Grieg Seafood está considerando la emisión de un bono híbrido verde para captar 750 millones de coronas noruegas (60 millones de libras esterlinas), según anunció hoy en un comunicado al mercado.
Asimismo, planea recomprar sus bonos verdes emitidos anteriormente. Estos bonos vencen en 2029 y tienen un valor aproximado de 1.904 millones de coronas noruegas (151,7 millones de libras esterlinas).
La empresa ofrece un precio del 105,75% del valor nominal, más los intereses devengados y no pagados.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El valor de la producción de todos los tipos de pescado de cultivo islandés el año pasado ascendió a 53.400 millones de ISK (320 millones de libras). Esta cifra representa un descenso de tan solo el 1% con respecto al año anterior, probablemente debido a la bajada de los precios del salmón, un fenómeno que caracterizó la acuicultura en los países nórdicos y Escocia el año pasado.
El volumen de productos exportados fue un 12% superior al de 2024. La producción total de pescado sin eviscerar procedente de la acuicultura en 2025 fue de 64.417 toneladas, un 17% más que en 2024.
Los productos derivados del salmón representaron 48.700 millones de ISK (295 millones de libras) del total. El salmón fue también el pescado más producido en volumen, con 58.717 toneladas, un 19% más que en 2024.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí.
Últimos días para comprar un marisco inigualable que pronto entrará en veda y no volverá hasta noviembre
Los científicos han concluido que la centolla y el centollo del Atlántico son distintos a los del Mediterráneo y ahora los diferencian llamando a los primeros Maja brachydactyla y a los segundos Maja squinado. De febrero a julio, en su período de puesta más importante, en Galicia se registran los valores máximos de hembras ovadas, explica la Consellería do Mar, que el año pasado vedó este crustáceo del 21 de junio al 9 de noviembre en la costa atlántica y del 1 de julio al 30 de noviembre en la franja cantábrica gallega.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Las últimas estadísticas sobre las exportaciones noruegas de productos del mar en mayo revelan una profundización de las tendencias de exportación existentes para 2026, tanto en lo que respecta al crecimiento en Polonia y China como al estancamiento en el mercado estadounidense.
Polonia, China y Suecia fueron los mercados de mayor crecimiento para las exportaciones noruegas de productos del mar en general durante mayo, siendo Polonia, China y España los de mayor crecimiento para el salmón. Los principales factores que impulsaron este crecimiento fueron la demanda de salmón entero en Polonia, mientras que el mercado chino se caracterizó por una "fuerte demanda de productos del mar para consumo crudo", afirmó Chramer, quien señaló que el salmón y los langostinos fueron categorías de rápido crecimiento en ese país.
La guerra en Oriente Medio también afectó a las exportaciones mundiales de salmón, redujo el turismo en la región y los problemas logísticos provocaron una caída de más del 20 % en el volumen de exportación a los principales mercados de salmón de Noruega en Oriente Medio.
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CHILE
ESPAÑA
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Sector y Gobierno vasco han decidido apostar firmemente por sus productos pesqueros con la creación de Kofradia Basque Seafood S.A., una iniciativa pionera en ofrecer una solución 360 para el pescado al abarcar toda su cadena de valor, desde la captura hasta el consumidor final. “Este proyecto, que es del propio sector, empieza a pensar más en profundidad en el cliente consumidor”, explica Javier Bilbao, su director comercial.
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Tiendas de los Países Bajos se suman a la cadena británica que retiró la especie de su catálogo de productos por la sobrepesca que se ejerce sobre el «stock»
ISLANDIA
El especialista en cintas transportadoras Marvis ehf ha confirmado su regreso a 
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El valor de la producción de todos los tipos de pescado de cultivo islandés el año pasado ascendió a 53.400 millones de ISK (320 millones de libras). Esta cifra representa un descenso de tan solo el 1% con respecto al año anterior, probablemente debido a la bajada de los precios del salmón, un fenómeno que caracterizó la acuicultura en los países nórdicos y Escocia el año pasado.
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Polonia, China y Suecia fueron los mercados de mayor crecimiento para las exportaciones noruegas de productos del mar en general durante mayo, siendo Polonia, China y España los de mayor crecimiento para el salmón. Los principales factores que impulsaron este crecimiento fueron la demanda de salmón entero en Polonia, mientras que el mercado chino se caracterizó por una "fuerte demanda de productos del mar para consumo crudo", afirmó Chramer, quien señaló que el salmón y los langostinos fueron categorías de rápido crecimiento en ese país.
