EN BREVE - FAO e IFFO destacan importancia de la pesquería peruana de anchoveta para la alimentación mundial
ITALIA
Friday, July 12, 2024
Importantes organismos internacionales destacaron el papel que cumple la anchoveta peruana para la seguridad alimentaria mundial. En recientes informes, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) y la Organización Internacional de Productores de Ingredientes Marinos (IFFO) saludaron los resultados de la primera temporada de pesca en la zona centro norte, así como los niveles de sostenibilidad con los que se maneja la pesquería industrial de dicho recurso.
Así, el informe SOFIA 2024: El Estado Mundial de la Pesquería y Acuicultura 2024, presentado por la FAO, señaló que la anchoveta peruana se mantiene dentro de los niveles biológicamente sostenibles en el área 87 (Pacífico Sur), zona donde solo el 33% de las especies que se capturan muestra dicha estabilidad en sus poblaciones.
“Esta conservación del recurso anchoveta se debe a las condiciones ambientales favorables y al buen manejo de su pesquería”, reconoció la FAO en su informe, donde también se subraya que la anchoveta peruana es una importante fuente mundial de harina y aceite de pescado, ingrediente básico para el desarrollo de la acuicultura.
Por su parte, la IFFO, asociación que representa a los mayores productores de ingredientes mundiales en el mundo, informó que, tras el cierre exitoso de la primera temporada de pesca en el Perú, se observa una tendencia positiva en la producción de harina y aceite de pescado para el 2024.
Los dos hombres fueron rescatados a unos 150 millas de Chiapas tras hundirse su embarcación.
Dos pescadores mexicanos, de 53 y 32 años, sobrevivieron cinco días a la deriva en el océano Pacífico refugiándose y aferrándose a una gran hielera de pesca después del hundimiento de su embarcación. La Armada de México los localizó a unas 150 millas de Chiapas y realizó el rescate. Debilitados y con deshidratación severa tras varios días sin alimentos ni agua potable, recibieron atención médica y fueron trasladados a tierra.
Border Force detuvo a la tripulación cerca de Cape York tras hallar equipos de pesca y 700 kg de sal
La Australian Border Force (ABF) incautó la embarcación cerca de Little Adolphus Island, estrecho de Torres. A bordo encontró equipos de pesca y 700 kg de sal, aunque fue interceptada antes de capturar recursos marinos. La tripulación fue trasladada a Darwin para ser investigada. En 2026, ya fueron interceptados 24 buques extranjeros sospechosos de pesca ilegal en el norte de Queensland y 14 fueron destruidos.
El Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación de Rusia (Rosselkhoznadzor), que ha realizado la inspección de nueve establecimientos elaboradores chilenos y de toda su cadena de abastecimiento asociada, incluyendo centros de cultivo, frigoríficos y establecimientos, ha anunciado que se levantan las restricciones para cinco establecimientos, permitiéndoles reanudar sus exportaciones a ese mercado.
Para el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), este anuncio “representa un avance importante en el proceso de implementación de las medidas correctivas adoptadas” y refleja el resultado del trabajo conjunto desarrollado para fortalecer el sistema oficial de control y asegurar el cumplimiento de los requisitos establecidos por la Unión Económica Euroasiática y la Federación de Rusia.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
El sashimi domina la categoría de salmón en China, según estudios del NSC, lo que abre una oportunidad para las importaciones de este producto.
En vísperas de la feria World Seafood Shanghai (WSS), que se celebrará del 26 al 28 de agosto, el Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC) ha identificado el sashimi como una oportunidad clave en el mercado chino del salmón, el cual experimenta una rápida expansión. Este fenómeno está impulsado por el aumento del consumo en el hogar, los servicios de entrega rápida y el crecimiento paralelo de plantas de procesamiento que suministran salmón apto para sashimi para satisfacer la demanda.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí.
Austevoll Seafood, accionista mayoritario de Lerøy Seafood Group, ha vuelto a rechazar categóricamente las acusaciones de fijación de precios del salmón que se remontan a varios años atrás; no obstante, la empresa señala que aún no existe un calendario para que la Comisión Europea resuelva el asunto.
En su informe financiero del segundo trimestre, bajo el apartado de «consideraciones especiales», Austevoll declaró que, «en esta etapa, no es posible hacer ninguna declaración sobre si el caso derivará en sanciones u otras consecuencias negativas para el grupo, ni sobre cuándo concluirá el procedimiento».
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
En el primer semestre de 2026, la proporción de peces de categoría de producción —aquellos que presentan heridas, deformidades u otros defectos de calidad al momento de la cosecha— representó el 10,6 % del volumen total cosechado, frente al 17,7 % del primer semestre de 2025 y el 30 % del primer semestre de 2024. Paralelamente, el volumen de cosecha ha alcanzado un máximo histórico.
Los peces de categoría de producción no pueden venderse directamente para el consumo habitual; deben someterse a un proceso de corrección antes de poder comercializarse como alimento.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
La fuerte demanda de pescado congelado, calamar, sardina y crustáceos vivos impulsa el comercio
Las exportaciones pesqueras de Pakistán a China alcanzaron US$220 millones en los primeros siete meses de 2026, un aumento del 41% frente a US$156 millones interanuales. El pescado congelado lideró con US$40,04 millones, seguido por sepia y calamar con US$36,39 millones. Unos 200 exportadores pakistaníes ya están registrados ante la aduana china.
El programa compensará hasta el 70% del aumento de los costos de combustible
La Comisión Europea aprobó un régimen alemán de €4,5 millones para empresas pesqueras y acuícolas afectadas por el alza del combustible vinculada a la crisis de Oriente Medio. Las subvenciones directas cubrirán el 70% del incremento estimado entre el 1 de marzo y el 23 de julio de 2026, con un máximo de €50.000 por empresa. El programa estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2026.
La ayuda adoptará la forma de subvenciones directas.
Más de 745.000 salmones murieron en junio, la mayor pérdida mensual desde diciembre de 2024
La mortalidad alcanzó cerca del 3% del salmón cultivado en el mar. MAST atribuyó las mayores pérdidas a incidentes durante liberaciones y traslados en los Fiordos del Este y del Oeste. Tras aplicar medidas correctivas, la tasa bajó a cerca del 1% en julio.
El programa de septiembre conectará a consumidores con pescadores, productores acuícolas y chefs de Darwin.
El Territorio del Norte de Australia celebrará en septiembre su primer NT Seafood Month, destacando cangrejo de manglar, caballa española, barramundi Humpty Doo, pargo Australia Bay y langostinos locales. El NT Seafood Trail reunirá restaurantes, productores, chefs y demostraciones culinarias.
El mar que paga y el MEF que resta Perú
Cada vez que un armador industrial descarga anchoveta, jurel, caballa, atún, merluza o anguila, paga al Estado un derecho de pesca. No es un capricho recaudatorio, pues el artículo 66° de la Const...
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Los dos hombres fueron rescatados a unos 150 millas de Chiapas tras hundirse su embarcación.
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La Australian Border Force (ABF) incautó la embarcación cerca de Little Adolphus Island, estrecho de Torres. A bordo encontró equipos de pesca y 700 kg de sal, aunque fue interceptada antes de capturar recursos marinos. La tripulación fue trasladada a Darwin para ser investigada. En 2026, ya fueron interceptados 24 buques extranjeros sospechosos de pesca ilegal en el norte de Queensland y 14 fueron destruidos.
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El Servicio Federal de Control Veterinario y Fitosanitario de la Federación de Rusia (Rosselkhoznadzor), que ha realizado la inspección de nueve establecimientos elaboradores chilenos y de toda su cadena de abastecimiento asociada, incluyendo centros de cultivo, frigoríficos y establecimientos, ha anunciado que se levantan las restricciones para cinco establecimientos, permitiéndoles reanudar sus exportaciones a ese mercado.
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En el primer semestre de 2026, la proporción de peces de categoría de producción —aquellos que presentan heridas, deformidades u otros defectos de calidad al momento de la cosecha— representó el 10,6 % del volumen total cosechado, frente al 17,7 % del primer semestre de 2025 y el 30 % del primer semestre de 2024. Paralelamente, el volumen de cosecha ha alcanzado un máximo histórico.
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El Territorio del Norte de Australia celebrará en septiembre su primer NT Seafood Month, destacando cangrejo de manglar, caballa española, barramundi Humpty Doo, pargo Australia Bay y langostinos locales. El NT Seafood Trail reunirá restaurantes, productores, chefs y demostraciones culinarias.
