EN BREVE - Se abre la votación pública para el Premio al Producto del Año de MSC Reino Unido
REINO UNIDO
Monday, July 22, 2024
ElMarine Stewardship Council (MSC), la etiqueta ecológica más reconocida del mundo para productos pesqueros sostenibles que se puede ver en todo, desde pescado enlatado hasta filetes de atún, se complace en anunciar que, por primera vez, el Premio al Producto del Año de MSC Reino Unido en Los premios MSC y ASC UK de este año se juzgarán exclusivamente mediante votación pública.
Todos los votantes tendrán la oportunidad de ganar una tabla de paddle surf de B-Corp certificada como Red como primer premio, así como un vale de £200 o £100 para la empresa de ropa Finisterre, con sede en Cornualles, como segundo y tercer premio.
La votación ya está abierta hasta el final del día viernes 30 de agosto. Para participar, los votantes deben visitar https://www.msc.org/uk/awards/product-of-the-year-2024 para tener la oportunidad de ayudar a coronar al ganador.
El MSC es una organización internacional sin fines de lucro que establece estándares mundialmente reconocidos y con base científica para la pesca sostenible y el aseguramiento en la cadena de suministro de productos del mar. Los premios anuales MSC UK se celebran para celebrar la excelencia en la pesca y los productos del mar sostenibles en todo el Reino Unido. Hasta 2024, la categoría Producto del año de MSC Reino Unido ha sido juzgada por un panel de expertos formado por representantes de todo el sector pesquero. La nueva votación pública involucrará directamente a los consumidores, destacando la riqueza y diversidad de productos pesqueros deliciosos y sostenibles disponible
Düsseldorf – El mayorista global de alimentos METRO AG, que opera más de 700 tiendas en 21 países, ha recibido elogios significativos por mejorar drásticamente sus requisitos de bienestar animal para los productos del mar a lo largo de toda su cadena de suministro global.
La declaración de Posición sobre Sanidad y Bienestar Animal actualizada de la empresa introduce un requisito innovador: todos los peces y crustáceos obtenidos para los productos del mar de marca propia de METRO ahora deben ser aturdidos humanamente mediante métodos mecánicos o eléctricos antes del sacrificio. Esta política se aplica a todas las tiendas METRO y MAKRO en Europa y Asia.
Los estándares mejorados también incluyen el compromiso de solicitar a los proveedores de camarón (tanto de marca propia como de marca) que eviten la ablación de los pedúnculos oculares.
"Nuestro objetivo es garantizar el aturdimiento 100% humanitario antes del sacrificio para minimizar la ansiedad, el dolor y el sufrimiento, y la angustia experimentada por los animales", afirmó METRO AG.
Se espera que esta medida beneficie a decenas de millones de peces y cientos de millones de crustáceos anualmente, abordando las prácticas actuales de la industria donde muchos animales acuáticos son sacrificados sin aturdimiento.
El sector pesquero peruano de Consumo Humano Directo (CHD) se consolida como un motor económico clave, generando más de 74,000 empleos y proyectando un cierre de año con exportaciones que podrían superar los US$ 2130 millones.
Así lo anunció el titular del Ministerio de la Producción (PRODUCE), César Quispe Luján, durante una visita a la región Piura. El ministro destacó que, al cierre del tercer trimestre, las exportaciones de este subsector ya habían superado los US$ 1500 millones.
Este dinamismo es impulsado principalmente por la alta demanda internacional de productos como la pota, el atún, el langostino y la trucha.
PRODUCE subraya que el éxito del sector responde a la colaboración entre la industria, los pescadores artesanales y el Estado, lo que ha fortalecido la cadena productiva y la competitividad de los productos peruanos en el mercado global. El país cuenta con cerca de 225 establecimientos industriales en operación dentro de este rubro.
La autorización de planificación para una nueva piscifactoría en Bakkafrost, frente a la isla de Lewis, ha sido rechazada debido a un conflicto de intereses con la pesca local.
Bakkafrost Scotland ha estado consultando sobre la piscifactoría propuesta, frente a la costa este de la isla de Lewis, que incluye corrales, amarres y una barcaza de alimentación. Sin embargo, la semana pasada, la junta de planificación de la autoridad local, Comhairle nan Eilean Siar, declaró que la empresa "no ha demostrado que el desarrollo propuesto no suponga una exclusión inaceptable de la actividad pesquera comercial de una zona pesquera históricamente importante y económicamente productiva".
Autor: Robert Outram / Fish Farmer| Lea el artículo completo aquí
Skretting y Longyang Fresh profundizan su colaboración para la trucha de la meseta Qinghai-Tíbet.
Skretting ha firmado un acuerdo de cooperación estratégica mejorado con Longyang Fresh, el mayor productor de trucha de China, con una duración de tres años, cuyo objetivo es impulsar la nutrición de precisión, la integración de la cadena de suministro y la cría sostenible de trucha en la meseta Qinghai-Tíbet.
Esta renovada colaboración se basa en una larga colaboración entre ambas empresas en materia de innovación de piensos, gestión nutricional y prácticas de cultivo para la trucha de meseta.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
La unidad Seafood de la compañía anuncia inversión de US$5 millones en dos fases para habilitar selección de materia prima y una nueva planta de congelados.
La unidad de negocio Seafood de Nutrisco anunció el inicio de estudios para modernizar su planta de Coquimbo, con el fin de retomar el procesamiento de pescado congelado para consumo humano. La decisión se tomó tras una visita en terreno del directorio de Orizon —empresa perteneciente a la unidad Seafood a las instalaciones donde nació, hace 70 años, la tradicional marca de jurel San José.
El proyecto considera una inversión aproximada de US$5 millones, estructurada en dos fases. En la primera etapa, Nutrisco habilitará un área de selección de materia prima para diferenciar el pescado apto para consumo humano del destinado a harina y aceite, mientras que el proceso de congelación será derivado a un tercero bajo un esquema de maquila.
El acuerdo fija las posibilidades de pesca “en línea con el rendimiento máximo sostenible”, introduce un nuevo plan a largo plazo para el arenque y recorta en torno a un 44 % la cuota de bacalao, evitando el cierre total de la pesquería.
La Unión Europea, Noruega y el Reino Unido han cerrado el acuerdo sobre las posibilidades de pesca en el Mar del Norte para 2026 tras unas negociaciones marcadas por la tensión entre las exigencias de conservación y la presión socioeconómica de las comunidades pesqueras. El pacto establece los Totales Admisibles de Capturas (TAC) de las principales especies compartidas —bacalao, eglefino, carbonero, merlán, solla y arenque
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
Taylor Shellfish Farms, con sede en Shelton, Washington, EE. UU. y el mayor productor de ostras de Norteamérica, recibió recientemente la certificación del Consejo de Administración de la Acuicultura (ASC).
La certificación abarca siete especies criadas por Taylor, entre ellas la ostra Olympia (Ostrea lurida), la ostra Kumamoto (Crassostrea sikamea), la ostra oriental (Crassostrea virginica), el mejillón mediterráneo (Mytilus galloprovincialis), la almeja Manila (Veneripus philippinarum), la almeja geoduck (Panopea abrupta) y la ostra del Pacífico (Crassostrea gigas).
Autor: Ned Daly / SeafoodSource | Lea el artículo completo aquí
El Rosselkhoznadzor (Servicio Federal de Vigilancia Veterinaria y Fitosanitaria de Rusia) anunció el 2 de diciembre de 2025 que ha concedido acceso al mercado a 10 empresas indias adicionales para el suministro de pescado y mariscos a Rusia.
Esta decisión se tomó tras los esfuerzos de colaboración entre los servicios competentes de ambas naciones y las garantías de la parte india de que los productos cumplen con los requisitos veterinarios y sanitarios de la Unión Económica Euroasiática (UEE) y Rusia.
Las importaciones están estrictamente permitidas solo en territorio ruso y deben ir acompañadas de certificados de exportación, junto con copias de los protocolos de seguridad. Estos protocolos confirman específicamente que los productos han sido analizados para verificar su cumplimiento con parámetros como elementos tóxicos, HCG, S. Aureus, cloranfenicol, sulfonamidas, tetraciclinas, quinolonas y ciertos medicamentos antibacterianos (colorantes).
Con esta nueva inclusión, el número total de instalaciones indias de producción de pescado y mariscos registradas por Rosselkhoznadzor en el Registro de Empresas de Terceros Países asciende ahora a 128.
Inverlussa Marine Services ha recibido su última gran inversión: un nuevo buque híbrido de apoyo a la acuicultura de 25 metros, diseñado y construido en Escocia por los Astilleros Macduff.
Bautizado como Naomi Jennifer, el buque ha sido diseñado para cumplir con altos estándares ambientales y operativos, incorporando tecnología híbrida moderna y una mayor capacidad de elevación. Inverlussa afirmó que el alojamiento está construido con estándares muy altos, al igual que sus otros buques.
El Naomi Jennifer está equipado con motores que cumplen con la norma Tier 3 de la OMI, respaldados por un sistema híbrido que puede almacenar energía eléctrica para su uso durante las operaciones.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Ambos exigirán que se mida el impacto socioeconómico de las rebajas de cupo
En una semana, los días 11 y 12 de diciembre, los ministros de Agricultura y Pesca de la UE se reunirán en Bruselas para fijar los totales admisibles de captura (TAC) y cuotas de pesca para el 2026. Y el panorama no pinta muy bien para buena parte de la flota gallega. Aquella que depende de la xarda, del lirio y del abadejo, para los que se buscan importantes recortes (del 70, 41 y 26 %, respectivamente). Una flota tan variopinta que pesca con arrastre, palangre, cerco e, incluso, barcos de artes menores. Y tan dispersada que tanto amarra en A Coruña, Ribeira, Burela, Marín o Celeiro, como en Malpica, Camariñas, Laxe o Fisterra, según el análisis que los expertos de la Universidade de Santiago han hecho para la Consellería do Mar.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
Artículo de opinión: La Administración del Langostino en Crisis Argentina
La administración de las Cuotas Individuales de Captura son el eje central de la política pesquera; pero, en esta cerrazón, no parecen a saberlo los responsables de administrar co...
REINO UNIDO
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La declaración de Posición sobre Sanidad y Bienestar Animal actualizada de la empresa introduce un requisito innovador: todos los peces y crustáceos obtenidos para los productos del mar de marca propia de METRO ahora deben ser aturdidos humanamente mediante métodos mecánicos o eléctricos antes del sacrificio. Esta política se aplica a todas las tiendas METRO y MAKRO en Europa y Asia.
PERÚ
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La unidad de negocio Seafood de Nutrisco anunció el inicio de estudios para modernizar su planta de Coquimbo, con el fin de retomar el procesamiento de pescado congelado para consumo humano. La decisión se tomó tras una visita en terreno del directorio de Orizon —empresa perteneciente a la unidad Seafood a las instalaciones donde nació, hace 70 años, la tradicional marca de jurel San José.
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El acuerdo fija las posibilidades de pesca “en línea con el rendimiento máximo sostenible”, introduce un nuevo plan a largo plazo para el arenque y recorta en torno a un 44 % la cuota de bacalao, evitando el cierre total de la pesquería.
ESTADOS UNIDOS
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Bautizado como Naomi Jennifer, el buque ha sido diseñado para cumplir con altos estándares ambientales y operativos, incorporando tecnología híbrida moderna y una mayor capacidad de elevación. Inverlussa afirmó que el alojamiento está construido con estándares muy altos, al igual que sus otros buques..png)
En una semana, los días 11 y 12 de diciembre, los ministros de Agricultura y Pesca de la UE se reunirán en Bruselas para fijar los totales admisibles de captura (TAC) y cuotas de pesca para el 2026. Y el panorama no pinta muy bien para buena parte de la flota gallega. Aquella que depende de la xarda, del lirio y del abadejo, para los que se buscan importantes recortes (del 70, 41 y 26 %, respectivamente). Una flota tan variopinta que pesca con arrastre, palangre, cerco e, incluso, barcos de artes menores. Y tan dispersada que tanto amarra en A Coruña, Ribeira, Burela, Marín o Celeiro, como en Malpica, Camariñas, Laxe o Fisterra, según el análisis que los expertos de la Universidade de Santiago han hecho para la Consellería do Mar.
