EN BREVE - Camarones y ostras en el mismo tanque: beneficios de la acuicultura multitrófica
ESTADOS UNIDOS
Friday, August 02, 2024
Los científicos están desarrollando tecnologías que harían posible cultivar dos productos básicos valiosos incluso en un sótano común.
Un científico de la Facultad de Ciencias de la Vida y Agricultura (COLSA) de la Universidad de New Hampshire (UNH) está estudiando los beneficios de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA).
La IMTA es un sistema en el que se cultivan juntos dos o más organismos. Este proceso podría hacer que la cría de camarones sea más sostenible y apoyar el crecimiento de la industria en los Estados Unidos.
Elizabeth Martin, estudiante de posgrado de la Universidad de New Hampshire, analiza muestras de agua durante un estudio de cultivo de camarones en el Laboratorio Marino Costero de la Universidad de New Hampshire en 2023. Foto: Universidad de New Hampshire.
Elizabeth Martin, una estudiante de posgrado en el programa de biología marina de COLSA, está estudiando sistemas IMTA que combinan camarones de cultivo con especies que se alimentan por filtración, como las ostras, para determinar si la combinación reducirá la cantidad de amoníaco y fósforo que permanece en el agua durante el proceso de cría de camarones.
"La mayoría de los camarones que consumimos provienen del extranjero, y las ostras también son uno de los productos del mar importados más valiosos, por lo que el desarrollo de una industria local ayudará a reducir la dependencia de estos mercados extranjeros", dice Martin. Aunque los camarones producen amoníaco de forma natural, existen otras fuentes de amoníaco, entre ellas, el alimento para camarones, que a menudo contiene altos niveles de nitrógeno, la descomposición natural del alimento en el agua, organismos muertos, heces y otros materiales que complican la producción acuícola de camarones. Sin embargo, en el entorno natural de los camarones, existen animales filtradores, como las almejas, que eliminan el exceso de nutrientes del agua.
La asociación mostrará innovación, sostenibilidad y nuevas oportunidades para los productos del mar
ANFACO-CYTMA participa en la 27ª Conxemar y presentará junto al MAPA una campaña para impulsar las conservas.
También mostrará NOVAFOODIES e IMPRESS, proyectos sobre alimentos sostenibles, crecimiento azul e innovación, y mantendrá reuniones con FAO, EUROFISH e INFOFISH.
MSC organizará dos eventos en Conxemar 2026: un brindis por la certificación del langostino argentino y una sesión sobre el calamar gigante peruano. Ambos eventos tendrán lugar el miércoles 7 de octubre y están dirigidos a profesionales del sector de los productos del mar. El Marine Stewardship Council (MSC) estará presente en la feria del 6 al 8 de octubre, en el stand 3D47 del recinto ferial IFEVI en Vigo, España.
El Marine Stewardship Council (MSC) participará nuevamente en Conxemar, la feria internacional de productos del mar congelados que se celebra del 6 al 8 de octubre en el recinto ferial IFEVI de Vigo, España. MSC contará con su propio stand (3D47) y ha preparado dos eventos abiertos a los profesionales del sector para el miércoles 7 de octubre.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La Canadian Aquaculture Industry Alliance (Alianza de la Industria Acuícola Canadiense), el principal organismo del sector de productos del mar de cultivo en el país, cuenta con una nueva identidad: a partir de ahora se denominará Canadian Seafood Farmers (Producteurs Aquacoles Canadiens).
La asociación nacional afirma que este cambio refleja su alineación con todos los sectores de cultivo en Canadá. La decisión fue aprobada por unanimidad por los miembros durante la reunión anual de la Alianza, celebrada la semana pasada.
El nuevo nombre surge en un momento en que el gobierno canadiense ha convertido la resiliencia económica en una prioridad central y los productores de alimentos se enfrentan a un entorno comercial complejo. No obstante, ante la incertidumbre sobre el futuro de la piscicultura en la costa del Pacífico canadiense, el sector se enfrenta a lo que muchos consideran una batalla política por su supervivencia.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Cepea registra caídas en cuatro de las cinco principales regiones productoras
Los precios de tilapia bajaron en la mayoría de las regiones relevadas por Cepea. El norte de Paraná lideró con R$ 10,08/kg, frente a R$ 8,73/kg en el oeste, una brecha del 15,46%.
Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba registró la mayor caída semanal, 0,82%, hasta R$ 9,31/kg.
Continúa la búsqueda de un tripulante indonesio tras el accidente con 11 personas a bordo
Buzos recuperaron el cuerpo del capitán surcoreano de 58 años dentro del pesquero de 29 toneladas volcado frente a Jeju. De los 11 ocupantes, 9 fueron rescatados. La Guardia Costera mantiene un operativo marítimo y aéreo para localizar a un tripulante indonesio de 27 años.
Las exportaciones de productos del mar de Noruega en septiembre alcanzaron los 1.650 millones de euros, impulsadas por un aumento en el volumen de salmón a pesar de las presiones cambiarias.
Noruega exportó productos del mar por valor de 17.800 millones de coronas noruegas (1.650 millones de euros) en septiembre, una cifra prácticamente invariable respecto al mismo mes del año anterior, según el Consejo Noruego de Productos del Mar.
Esta cifra representa un descenso interanual de apenas 27 millones de coronas (2,51 millones de euros), a pesar de las variaciones significativas en los volúmenes de exportación, los precios y las fluctuaciones de las divisas.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
El sólido desempeño biológico eleva la previsión para 2026
Måsøval cosechó 8.656 toneladas de salmón Atlántico en el 3T 2026, un 44% más interanual y por encima de su previsión de 8.300 t. El buen desempeño en el mar llevó a elevar su objetivo de cosecha 2026 de 28.000 a 29.000 toneladas.
Grieg Seafood está ajustando sus previsiones tanto de volumen de cosecha como de costes para 2026, tras registrarse un aumento de la mortalidad en una de sus instalaciones durante el mes de septiembre.
En un comunicado bursátil emitido el viernes, Grieg Seafood informó que un incidente inesperado relacionado con algas provocó daños en las branquias y un incremento de la mortalidad en uno de los centros de cultivo de la compañía.
Según la empresa, las condiciones biológicas del entorno marino fueron favorables durante todo el mes de agosto, pero la situación en el centro de cultivo evolucionó negativamente a lo largo de septiembre.
Autor: Ole Andreas Drønen / fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
El grupo industrial japonés Yanmar ha acordado una oferta recomendada en efectivo por AKVA Group, valorando el capital social del proveedor noruego de tecnología acuícola en aproximadamente 5900 millones de coronas noruegas (543 millones de euros).
La oferta propuesta, de 161 coronas noruegas (14,81 euros) por acción, cuenta con el respaldo unánime del consejo de administración. Accionistas que representan aproximadamente el 92 % de las acciones de AKVA —excluyendo las acciones en autocartera— se han comprometido a aceptar la oferta, sujeta a las condiciones habituales, según informó la empresa en un comunicado bursátil el 2 de octubre.
El acuerdo se produce tras una revisión estratégica iniciada el 8 de abril.El precio representa una prima del 57 % sobre el precio de cierre de AKVA ajustado por dividendos del 7 de abril, antes de que se anunciara la revisión.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Oceanus peruvianus: cuando el Pacífico era peruano Perú
En diversos mapas europeos de la Edad Moderna aparecía una denominación hoy en desuso: Oceanus Peruvianus. Esta nomenclatura reflejaba la importancia alcanzada por el Virreinato del Per&...
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ESPAÑA
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La asociación nacional afirma que este cambio refleja su alineación con todos los sectores de cultivo en Canadá. La decisión fue aprobada por unanimidad por los miembros durante la reunión anual de la Alianza, celebrada la semana pasada.
BRASIL
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En un comunicado bursátil emitido el viernes, Grieg Seafood informó que un incidente inesperado relacionado con algas provocó daños en las branquias y un incremento de la mortalidad en uno de los centros de cultivo de la compañía.
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La oferta propuesta, de 161 coronas noruegas (14,81 euros) por acción, cuenta con el respaldo unánime del consejo de administración. Accionistas que representan aproximadamente el 92 % de las acciones de AKVA —excluyendo las acciones en autocartera— se han comprometido a aceptar la oferta, sujeta a las condiciones habituales, según informó la empresa en un comunicado bursátil el 2 de octubre..png)
