EN BREVE - Camarones y ostras en el mismo tanque: beneficios de la acuicultura multitrófica
ESTADOS UNIDOS
Friday, August 02, 2024
Los científicos están desarrollando tecnologías que harían posible cultivar dos productos básicos valiosos incluso en un sótano común.
Un científico de la Facultad de Ciencias de la Vida y Agricultura (COLSA) de la Universidad de New Hampshire (UNH) está estudiando los beneficios de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA).
La IMTA es un sistema en el que se cultivan juntos dos o más organismos. Este proceso podría hacer que la cría de camarones sea más sostenible y apoyar el crecimiento de la industria en los Estados Unidos.
Elizabeth Martin, estudiante de posgrado de la Universidad de New Hampshire, analiza muestras de agua durante un estudio de cultivo de camarones en el Laboratorio Marino Costero de la Universidad de New Hampshire en 2023. Foto: Universidad de New Hampshire.
Elizabeth Martin, una estudiante de posgrado en el programa de biología marina de COLSA, está estudiando sistemas IMTA que combinan camarones de cultivo con especies que se alimentan por filtración, como las ostras, para determinar si la combinación reducirá la cantidad de amoníaco y fósforo que permanece en el agua durante el proceso de cría de camarones.
"La mayoría de los camarones que consumimos provienen del extranjero, y las ostras también son uno de los productos del mar importados más valiosos, por lo que el desarrollo de una industria local ayudará a reducir la dependencia de estos mercados extranjeros", dice Martin. Aunque los camarones producen amoníaco de forma natural, existen otras fuentes de amoníaco, entre ellas, el alimento para camarones, que a menudo contiene altos niveles de nitrógeno, la descomposición natural del alimento en el agua, organismos muertos, heces y otros materiales que complican la producción acuícola de camarones. Sin embargo, en el entorno natural de los camarones, existen animales filtradores, como las almejas, que eliminan el exceso de nutrientes del agua.
Los tres sindicados con representación en la mesa de negociación del convenio estatal de la conserva de pescados y mariscos (CIG, CCOO y UGT) han dado por rotas las conversaciones con la patronal tras lo que consideran “una propuesta regresiva” que, explican, “insiste en cambiar el sistema de clasificación profesional para que nada cambie y pretende un subida salarial real del 0,0%”.
Así lo ha dado a conocer la CIG, que reclama una clasificación profesional "clara y transparente" basada en una evaluación de los puestos de trabajo que evite la discrecionalidad y las decisiones de clasificación arbitrarias por parte de las empresas, además de un aumento salarial del 5 %.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Susto de tiburones en una salmonera tras el descubrimiento de daños en el corral.
Un enjambre de tiburones irrumpió en una salmonera en Noruega, perforando las redes y generando temores de que miles de peces hayan escapado.
El dramático incidente ocurrió en una instalación de SalMar en Trøndelag, Noruega, donde los operadores descubrieron extensos daños en un corral tras repetidos ataques de tiburones.Los reguladores afirman que los depredadores atacaron al amparo de la oscuridad, lo que obligó a la empresa a retirar urgentemente los peces del recinto dañado y desplegar redes de recaptura de emergencia.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Según informes, la prohibición de cultivo de salmón en Tierra del Fuego, Argentina, fue revocada por un solo voto en la legislatura regional.
El gobierno local de Tierra del Fuego aprobó la ley en 2021, pero el legislador regional Agustín Coto, ahora senador, solicitó revocar la prohibición ante la crisis económica. El turismo en Tierra del Fuego se ha desacelerado y el sector manufacturero de la región enfrenta crecientes presiones.El actual presidente de Argentina, Javier Milei, también está a favor de desregular las industrias del país para impulsar el crecimiento.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
FISA presentó el programa preliminar del Congreso AquaSur 2026, con tres jornadas enfocadas en innovación, sostenibilidad, genética y tecnologías para la acuicultura.
Desde el 24 hasta el 26 de marzo de 2026 en la Región de Los Lagos, Chile, tendrá lugar la decimotercera versión de Aquasur. La exhibición, sindicada como el principal punto de encuentro, en el hemisferio sur, de empresas dedicadas al cultivo acuático y a productos relacionados con esta actividad.La organización del evento, a cargo de FISA, del grupo francés GL events, tiene altas expectativas por esta edición.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
Noruega ha experimentado otra adquisición en el sector de la salmonicultura, a medida que la industria continúa consolidándose.
Alsaker AS ha firmado un acuerdo vinculante para adquirir el 100% de las acciones de su rival Bolaks Group AS, creando así la mayor operación acuícola privada del oeste de Noruega.
Alsaker y Bolaks, ambas empresas privadas, contarán conjuntamente con más de 25.000 toneladas de MTB en las zonas PO2 y PO3 y constituirán un operador acuícola local con una sólida presencia en numerosas comunidades locales del oeste del país.
El potencial de producción del grupo combinado superará las 50.000 toneladas.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La prohibición de la salmonicultura en la parte argentina de Tierra del Fuego fue revocada esta semana por el gobierno local.
La legislatura de la región votó por un solo voto a favor de modificar la Ley 1.355, la legislación pionera de 2021 que prohibió la salmonicultura en el mar, ríos, lagos y lagunas de la provincia.
El resultado fue recibido con consternación y frustración por chefs locales, pescadores artesanales, grupos ambientalistas y residentes que se habían movilizado en las últimas semanas para defender la prohibición.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Las exportaciones de camarón de Indonesia disminuyeron drásticamente en octubre, debido principalmente a la retirada de productos indonesios que, a su llegada a Estados Unidos, contenían trazas de cesio-137 (Cs-137), un material radiactivo.
Los primeros hallazgos de Cs-137 se produjeron en agosto, cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) emitió una advertencia al público para no consumir, vender ni servir camarón importado procesado por PT. Bahari Makmur Sejati, con sede en Indonesia, proveedor de algunos establecimientos Walmart.
Noruega, el Reino Unido, las Islas Feroe e Islandia acaban de suscribir un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. Todo ello, en un contexto en el que la UE ha asumido el recorte de un -70 % para la especie, a la espera de un acuerdo con los Estados costeros.
"Me complace enormemente que hayamos firmado un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. El acuerdo contribuirá a limitar la pesca de caballa y, por lo tanto, a reducir la presión pesquera a largo plazo", valoró la ministra de Pesca y Océanos, Marianne Sivertsen Næss. Asimismo, se congratuló de que Islandia forme parte del consenso
Fuente: Industrias Pesqeuras | Lea el articulo completo aqui
El productor de salmón Bakkafrost apelará la decisión de la autoridad local de las Islas Occidentales, Comhairle nan Eilean Siar, de denegar el permiso para una nueva piscifactoría en la costa este de Lewis.
A principios de este mes, los concejales desoyeron la recomendación de los funcionarios de planificación y rechazaron la propuesta de cinco corrales de 200 m (656 pies) de circunferencia en un lugar frente a North Gravir.
Se había expresado preocupación por el posible impacto de la piscifactoría en zonas pesqueras históricamente importantes y económicamente productivas.
IFFO informa una mayor producción de harina y aceite de pescado hasta octubre de 2025.
La producción mundial de harina y aceite de pescado aumentó interanualmente en los tres primeros trimestres de 2025, según información de mercado actualizada de IFFO, la Organización de Ingredientes Marinos.
IFFO indicó que la producción acumulada de harina de pescado reportada por sus miembros aumentó alrededor de un 7% en comparación con el mismo período de 2024 hasta octubre de 2025, con una mayor producción registrada en la mayoría de las regiones.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Artículo de opinión: La Pesca Ilegal Empobrece a la Argentina Argentina
La Pesca Ilegal empobrece a los pueblos emergentes, pone en riesgo la sostenibilidad de las especies y, de seguir en los niveles de extracción vigentes, no habrá recursos para las generaciones ven...
ESTADOS UNIDOS.jpg)
ESPAÑA.png)
Los tres sindicados con representación en la mesa de negociación del convenio estatal de la conserva de pescados y mariscos (CIG, CCOO y UGT) han dado por rotas las conversaciones con la patronal tras lo que consideran “una propuesta regresiva” que, explican, “insiste en cambiar el sistema de clasificación profesional para que nada cambie y pretende un subida salarial real del 0,0%”. 
NORUEGA.png)
Un enjambre de tiburones irrumpió en una salmonera en Noruega, perforando las redes y generando temores de que miles de peces hayan escapado.
ARGENTINA.png)
Según informes, la prohibición de cultivo de salmón en Tierra del Fuego, Argentina, fue revocada por un solo voto en la legislatura regional.
CHILE
FISA presentó el programa preliminar del Congreso .png)
Noruega ha experimentado otra adquisición en el sector de la salmonicultura, a medida que la industria continúa consolidándose..png)
La prohibición de la salmonicultura en la parte argentina de Tierra del Fuego fue revocada esta semana por el gobierno local.
INDONESIA.png)
Las exportaciones de camarón de Indonesia disminuyeron drásticamente en octubre, debido principalmente a la retirada de productos indonesios que, a su llegada a Estados Unidos, contenían trazas de cesio-137 (Cs-137), un material radiactivo.
MUNDIAL.png)
Noruega, el Reino Unido, las Islas Feroe e Islandia acaban de suscribir un nuevo acuerdo a largo plazo para la gestión y distribución de la población de caballa. Todo ello, en un contexto en el que la UE ha asumido el recorte de un -70 % para la especie, a la espera de un acuerdo con los Estados costeros.
REINO UNIDO
El productor de salmón .png)
IFFO
