EN BREVE - Camarones y ostras en el mismo tanque: beneficios de la acuicultura multitrófica
ESTADOS UNIDOS
Friday, August 02, 2024
Los científicos están desarrollando tecnologías que harían posible cultivar dos productos básicos valiosos incluso en un sótano común.
Un científico de la Facultad de Ciencias de la Vida y Agricultura (COLSA) de la Universidad de New Hampshire (UNH) está estudiando los beneficios de la acuicultura multitrófica integrada (IMTA).
La IMTA es un sistema en el que se cultivan juntos dos o más organismos. Este proceso podría hacer que la cría de camarones sea más sostenible y apoyar el crecimiento de la industria en los Estados Unidos.
Elizabeth Martin, estudiante de posgrado de la Universidad de New Hampshire, analiza muestras de agua durante un estudio de cultivo de camarones en el Laboratorio Marino Costero de la Universidad de New Hampshire en 2023. Foto: Universidad de New Hampshire.
Elizabeth Martin, una estudiante de posgrado en el programa de biología marina de COLSA, está estudiando sistemas IMTA que combinan camarones de cultivo con especies que se alimentan por filtración, como las ostras, para determinar si la combinación reducirá la cantidad de amoníaco y fósforo que permanece en el agua durante el proceso de cría de camarones.
"La mayoría de los camarones que consumimos provienen del extranjero, y las ostras también son uno de los productos del mar importados más valiosos, por lo que el desarrollo de una industria local ayudará a reducir la dependencia de estos mercados extranjeros", dice Martin. Aunque los camarones producen amoníaco de forma natural, existen otras fuentes de amoníaco, entre ellas, el alimento para camarones, que a menudo contiene altos niveles de nitrógeno, la descomposición natural del alimento en el agua, organismos muertos, heces y otros materiales que complican la producción acuícola de camarones. Sin embargo, en el entorno natural de los camarones, existen animales filtradores, como las almejas, que eliminan el exceso de nutrientes del agua.
Europêche reclama una reforma de la Política Pesquera Común, negociaciones internacionales más sólidas y medidas prácticas para apoyar a las flotas pesqueras europeas que atraviesan dificultades.
Europêche ha instado a la Comisión Europea a incluir una revisión específica de la Política Pesquera Común (PPC) en su programa de trabajo para 2027, expresando su decepción ante la «Visión para la pesca 2040» de la UE.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Representantes de SalmonChile desplegaron una agenda institucional y comercial en São Paulo que incluyó reuniones con supermercados, gastronomía, importadores y autoridades, además de la participación en Seafood Show Latin America 2026. Uno de los principales temas fue el tratamiento tributario que tendrá el salmón en Brasil.
Fortalecer la presencia del salmón chileno en Brasil y defender condiciones que permitan mantener su competitividad y acceso para los consumidores fueron parte de los principales objetivos de la agenda desarrollada esta semana por representantes de la salmonicultura nacional en São Paulo.
Fuente: MundoAcuicola | Lea el articulo completo aqui
Loch Duart Salmon debuta en un evento de acuicultura en China, de cara a su presencia en la Seafood Expo de Qingdao
Loch Duart Salmon formará parte de la China Fisheries & Seafood Expo 2026; será la primera vez que este productor de salmón escocés de raza tradicional exponga en el país. La feria, que se celebra en Qingdao —la ciudad más grande de la provincia china de Shandong—, recibe a más de 45 000 visitantes de 136 países. Los asistentes podrán encontrar a Loch Duart Salmon en el pabellón B9, stand 0418.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
OPAGAC reunirá al sector atunero el 4 de noviembre de 2026.
El Palacio de Neptuno acogerá a expertos, científicos y empresas para debatir sobre competitividad de la flota europea, regulación, acuerdos comerciales, sostenibilidad ambiental y social, relevo generacional y soberanía alimentaria.
Bancos cooperativos facilitarán financiación al sector pesquero indio.
Maharashtra refuerza el crédito pesquero tras reconocer la actividad como agrícola. NABARD prevé 1.000 millones de rupias (crore: 1.000) y el estado busca elevar el negocio de 1.240 a 5.000 crore para 2029, promoviendo préstamos a bajo interés.
La integración busca mejorar la eficiencia y fortalecer el negocio de alimentación asistencial.
Umios fusionará Yayoi Sunfoods y Umios Sun Gourmet el 1 de abril de 2027.
La nueva Umios Yayoi optimizará la producción de alimentos congelados para hospitales y residencias, reforzando su liderazgo en alimentos de textura blanda.
Organizaciones de Jaffna rechazan una nueva ley pesquera.
Pescadores de Jaffna exigen detener la pesca ilegal de arrastreros de India y retirar el proyecto de Ley de Pesca, por temor al control empresarial de recursos marinos.
También reclaman combustible subsidiado, equipos asequibles y protección de sus medios de vida.
En el este de Uganda, una piscifactoría de gestión familiar va más allá de la mera producción: aspira a convertirse en un espacio donde la próxima generación de acuicultores pueda formarse y desarrollarse.
Situada en Namasere, en el distrito de Bugiri —junto a la carretera Jinja-Busia, en el este de Uganda—, Kange Integrated Fish Farm (Kaiffa Uganda) fue fundada por Kange Samuel, quien tenía la visión de promover una acuicultura sostenible y apoyar a las comunidades locales.
Su hijo, Iwumba Peter, tomó posteriormente las riendas y actualmente ejerce como director general de la explotación.
Autor: Peter Changtoek / The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
La pesquería de arenque del Pacífico (Clupea pallasii) en el Lejano Oriente de Rusia alcanzó cifras sobresalientes durante la última semana tras registrar un incremento de 12.400 toneladas.
Con este avance, el acumulado en lo que va del año se sitúa en 588.700 toneladas métricas, superando en 153.000 toneladas los registros del mismo periodo de 2025. Además, la flota pesquera rusa procesó a bordo más de 478.400 toneladas de este recurso a partir de capturas propias.
El repunte comercial coincide con evaluaciones del sector científico. Expertos de la filial de Sajalín del Instituto Ruso de Investigación Pesquera y Oceanografía (VNIRO) destacan que, a lo largo de la última década, las poblaciones de arenque de Sajalín-Hokkaido han mostrado una tendencia de crecimiento constante frente a la costa sur de Sajalín y las islas Kuriles del Sur.
De mantenerse la intensidad actual de extracción, la biomasa disponible en la subzona de Sajalín Oriental podría cerrar el ciclo con un nuevo récord de capturas para el siglo XXI.
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La operación incluye licencias y derechos de pesca pelágica.
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Organizaciones de Jaffna rechazan una nueva ley pesquera.
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En el este de Uganda, una piscifactoría de gestión familiar va más allá de la mera producción: aspira a convertirse en un espacio donde la próxima generación de acuicultores pueda formarse y desarrollarse.
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