EN BREVE - Precios mayoristas de abadejo congelado por tamaño en la semana 32 de 2024
KOREA DEL SUR
Tuesday, August 06, 2024
En la semana 32 de 2024, los precios mayoristas del abadejo congelado en Corea del Sur siguen mostrando ligeras disminuciones para los tamaños 6, 7 y 8, mientras que el precio del tamaño 9 se mantiene estable.
El abadejo congelado es una especie de pescado importante, que representa el 15% de las importaciones totales de productos del mar en Corea del Sur. El valor de las importaciones de abadejo congelado se situó en 74.179 dólares estadounidenses, una disminución del 19% respecto de los 91.571 dólares estadounidenses del mismo período de 2023. El precio medio de importación de abadejo congelado en junio de 2024 fue de 0,97 dólares estadounidenses por kilogramo, una disminución del 10,2% respecto de los 1,08 dólares estadounidenses por kilogramo de 2023. Los precios específicos por país fueron 0,96 dólares estadounidenses por kilogramo desde Rusia, 1,25 dólares estadounidenses por kilogramo desde Estados Unidos y 1,63 dólares estadounidenses por kilogramo desde China.
La gran mayoría de las importaciones, el 98,2% (75.201 toneladas), provino de Rusia, seguida del 1,7% (1.288 toneladas) de Estados Unidos y el 0,1% (103 toneladas) de China.
En concreto, el precio mayorista del abadejo congelado de tamaño 7 ronda los 40.500 KRW, lo que supone una reducción del 6,89 % con respecto al precio de junio de 2024 de 43.500 KRW y una reducción del 1,21 % con respecto al precio de abril de 2024 de 41.000 KRW. En el caso del tamaño 8, el precio mayorista ronda los 30.500 KRW, lo que refleja una reducción del 10,29 % con respecto al precio de junio de 2024 de 34.000 KRW y una reducción del 4,68 % con respecto al precio de abril de 2024 de 32.000 KRW.
La reducción de tamaño provoca una caída del 10% en el precio de mercado
La temporada alta de pesca de caballa (más de 250 gramos por ejemplar) en aguas de Kyushu por parte de la flota de cerqueros del oeste de Japón (grandes y medianos) está llegando a su fin. Las capturas de este mes (del 1 al 18) fueron tan buenas como las del mismo período del año pasado, pero el contenido de grasa ha disminuido ligeramente. Fuentes de la zona pesquera afirman: "Por fin nos acercamos al final de la temporada de pesca. A partir de marzo, esperamos centrarnos en la jurel".
La captura combinada de este mes en las ciudades de Nagasaki, Matsuura (prefectura de Nagasaki), Karatsu (prefectura de Saga) y Fukuoka fue de aproximadamente 44.000 cajas (cada caja pesa aproximadamente 16 kg), una buena captura similar a la del mismo período del año pasado.
Gardacostas pudo devolver al mar todo el producto de los aparejos ilegales
El Servizo de Gardacostas de Galicia efectuó el pasado sábado en aguas próximas a A Guarda la intervención de mayor volumen registrada en lo que va de año contra el uso de cacharros, un arte prohibido en Galicia empleado para la captura de pulpo. Según confirmó la Consellería do Mar, el operativo se saldó con la retirada de 523 dispositivos y la recuperación de 67 kilos de este cefalópodo, que fueron devueltos al mar. La actuación se realizó, además, coincidiendo con el descanso semanal.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
La Plataforma Tecnolóxica da Pesca, impulsada por la Consellería del Mar en colaboración con la Axencia de Modernización Tecnolóxica de Galicia (Amtega) en el año 2004, “se está consolidando como una herramienta clave en la digitalización del sector”. Así lo revela el informe presentado este lunes en el Consello de la Xunta y que recoge las actuaciones registradas por este sistema en cada ejercicio, poniendo en valor su funcionalidad “en tanto en cuanto ofrece diversos servicios en el campo de la producción y comercialización para ayudar en la recogida de datos, facilitando así la gestión de los recursos y garantizando su trazabilidad de acuerdo a los requisitos legales vigentes”.
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
La industria salmonicultora se prepara para la primera de las grandes conferencias sobre productos del mar, que comienza la próxima semana.
Habrá mucho que debatir, con renovadas preocupaciones sobre las últimas tácticas arancelarias del presidente Trump y el estado general del mercado.
El North Atlantic Seafood Forum (NASF), de tres días de duración y organizado por Pareto Securities, que se inaugura en Bergen el lunes, es reconocido como la conferencia líder a nivel mundial para altos ejecutivos de la industria pesquera global.Cada año, durante la primera semana de marzo, más de 1000 directores ejecutivos, expertos, inversores y analistas se reúnen en la ciudad costera para tres días de debate, ofreciendo perspectivas e inspiración.
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La iniciativa MULTIPLY, financiada por la UE, reúne a 17 socios para desarrollar 10 alternativas basadas en microalgas para productos cotidianos, con el objetivo de reducir la dependencia de recursos fósiles y alimentarios.
El proyecto Horizonte Europa, lanzado en junio de 2025, reúne a especialistas de toda Europa para desarrollar y ampliar diez soluciones basadas en microalgas para cinco sectores industriales. MULTIPLY desarrolla diez productos diseñados para demostrar cómo las algas pueden servir a diversos mercados:
Alimentos: colorantes naturales e ingredientes ricos en proteínas
Piensos: un componente de pienso para salmón enriquecido con compuestos de microalgas
Cosméticos: aceites y ésteres para el cuidado personal
Lubricantes: ésteres de origen biológico diseñados para aplicaciones de alto rendimiento
Biomateriales y envases: películas compostables, recubrimientos de papel y otras soluciones de envasado
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Lerøy Seafood Group reporta un EBIT de 56,4 millones de dólares en el cuarto trimestre, gracias a la mejora de los precios a finales del trimestre.
Lerøy reportó un EBIT operativo de 564 millones de coronas noruegas (56,4 millones de dólares) en su segmento de cultivo en el cuarto trimestre de 2025, una disminución interanual, pero afirmó que el rendimiento biológico fue mejor de lo esperado y que los costos de producción disminuyeron intertrimestralmente.
La compañía indicó que los precios del salmón y la trucha mejoraron significativamente hacia el final del trimestre
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Vladivostok – Según la Oficina de Rosselkhoznadzor en el Krai de Primorie, del 1 de enero al 18 de febrero de 2026 se exportaron alrededor de 7.600 toneladas de cangrejo vivo hacia China y la República de Corea.
Especialistas veterinarios inspeccionaron 255 envíos, confirmando que cumplen las normas sanitarias de ambos países. Los lotes incluyeron cangrejo espinoso, azul y de Kamchatka, capturados en el mar de Ojotsk y el mar de Japón, con la documentación sanitaria correspondiente.
En 2025, las exportaciones rusas de cangrejo a China alcanzaron aproximadamente 45.800 toneladas, un aumento del 10,4 % interanual, lo que otorgó a Rusia más del 34 % de las importaciones chinas. Las autoridades destacan que todos los envíos cumplen las exigencias fitosanitarias vigentes.
Junto con este cambio, las siguientes empresas del grupo también adoptarán nuevos nombres corporativos. El grupo unificará su nombre bajo la marca "Umios", con un símbolo compuesto por la marca BLUE PLANET y el logotipo de Umios. Esta identidad de marca unificada nos permitirá ofrecer experiencias de cliente consistentes y fortalecer la confianza en todos los mercados, maximizando así el valor global de la marca Umios.
Costes competitivos, una industria transformadora muy consolidada y la demanda europea de productos listos para cocinar explican por qué los filetes rusos (especialmente de abadejo de Alaska y bacalao) mantienen su sitio en la cadena de suministro. El debate se reabre: ¿basta con subir aranceles o hará falta un veto más amplio?
En el debate europeo sobre importaciones de productos del mar desde Rusia, los filetes son el termómetro más incómodo. No es un nicho, sino un formato clave para la distribución y la industria: porcionado, estandarizado, fácil de congelar y perfecto para una Europa que consume cada vez más productos transformados (rebozados, listos para horno, cuarta y quinta gama).
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui
La pesquería catalana de línea de mano que pesca atún rojo salvaje (Thunnus thynnus) ha iniciado el proceso de evaluación completa para certificar sus capturas bajo el Estándar MSC de Pesquerías, un proceso de auditoría que llevará a cabo el certificador independiente DNV para los tres principios que rigen el estándar: poblaciones saludables de peces, minimización del impacto sobre el medioambiente marino en su conjunto, y un sistema eficaz de gestión pesquera.
La pesquería está representada por la Federación Nacional Catalana de Cofradías de Pescadores (Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors) y utiliza línea de mano como único arte de pesca. En 2024, la pesquería registró unas capturas totales de 56 toneladas de atún rojo
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
La iniciativa noruega de mariscos se lanza en España España
Un evento en Madrid marca el impulso estratégico hacia uno de los mayores mercados de mariscos de Europa
MADRID — Los productores noruegos de mariscos han puesto oficialmente su mir...
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El Servizo de Gardacostas de Galicia efectuó el pasado sábado en aguas próximas a A Guarda la intervención de mayor volumen registrada en lo que va de año contra el uso de cacharros, un arte prohibido en Galicia empleado para la captura de pulpo. Según confirmó la Consellería do Mar, el operativo se saldó con la retirada de 523 dispositivos y la recuperación de 67 kilos de este cefalópodo, que fueron devueltos al mar. La actuación se realizó, además, coincidiendo con el descanso semanal..png)
La Plataforma Tecnolóxica da Pesca, impulsada por la Consellería del Mar en colaboración con la Axencia de Modernización Tecnolóxica de Galicia (Amtega) en el año 2004, “se está consolidando como una herramienta clave en la digitalización del sector”. Así lo revela el informe presentado este lunes en el Consello de la Xunta y que recoge las actuaciones registradas por este sistema en cada ejercicio, poniendo en valor su funcionalidad “en tanto en cuanto ofrece diversos servicios en el campo de la producción y comercialización para ayudar en la recogida de datos, facilitando así la gestión de los recursos y garantizando su trazabilidad de acuerdo a los requisitos legales vigentes”. 
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Habrá mucho que debatir, con renovadas preocupaciones sobre las últimas tácticas arancelarias del presidente Trump y el estado general del mercado.
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El proyecto Horizonte Europa, lanzado en junio de 2025, reúne a especialistas de toda Europa para desarrollar y ampliar diez soluciones basadas en microalgas para cinco sectores industriales. MULTIPLY desarrolla diez productos diseñados para demostrar cómo las algas pueden servir a diversos mercados:.png)
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Costes competitivos, una industria transformadora muy consolidada y la demanda europea de productos listos para cocinar explican por qué los filetes rusos (especialmente de abadejo de Alaska y bacalao) mantienen su sitio en la cadena de suministro. El debate se reabre: ¿basta con subir aranceles o hará falta un veto más amplio?
La pesquería catalana de línea de mano que pesca atún rojo salvaje (Thunnus thynnus) ha iniciado el proceso de evaluación completa para certificar sus capturas bajo el Estándar
