OTROS MEDIOS | SalmonExpert: Multi X revela buenos resultados en inventario de emisiones de gases de efecto invernadero
CHILE
Friday, August 09, 2024
Multi X presentó un reporte donde presenta los resultados del Inventario de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de su operación 2023, el cual fue elaborado con información entregada por la salmonicultora respecto de consumos de combustibles, gases refrigerantes, electricidad adquirida, generación de residuos, consumo de alimentos para peces, packaging, logística y camino al cliente.
Los resultados de la cuantificación de huella de carbono del 2023 indican que la empresa emitió 581.515 toneladas de dióxido de carbono equivalente (tCO2e)
Autor: Jonathan Garcés / SalmonExpert | Lea el artículo completoaquí
La productora acuícola noruega Andfjord Salmon Group notificó el 30 de octubre el ejercicio condicional del rescate voluntario de su bono sénior garantizado ANDF01, con vencimiento fijado para 2028.
La efectividad de la operación se encuentra sujeta al desembolso definitivo de una nueva colocación de deuda sénior garantizada por NOK 1.250 millones (US$ 115 millones), cerrada formalmente el pasado 27 de octubre.
De acuerdo con la compañía, los fondos procedentes de la nueva emisión se estructurarán para refinanciar de manera íntegra el bono actual, constituir una reserva destinada al servicio de la deuda y dar respaldo financiero directo a las obras de la Fase 2A en sus instalaciones de producción en tierra situadas en Kvalnes (isla de Andøya, Noruega), así como para fines corporativos generales.
La amortización total del bono ANDF01 se formalizará una vez verificadas las condiciones contractuales acordadas en el nuevo tramo financiero.
La organización de ventas Norges Sildesalgslag oficializó la actualización de las tarifas mínimas de referencia para las subastas a partir del lunes 2 de noviembre. La medida refleja ajustes divergentes entre los principales recursos pelágicos desembarcados en el país nórdico.
En el caso del arenque atlántico noruego desovante en primavera (NVG, Clupea harengus) destinado al consumo humano, los valores mínimos para los calibres del Grupo 1 al Grupo 4 registraron retrocesos de entre el 6,3% y el 7,5%, mientras que el Grupo 5 mantuvo sus cotizaciones estables y sin variaciones.
En contraste, la caballa (Scomber scombrus) de 250 gramos o más exhibió una tendencia alcista: su referencia subió de 9,0288 øre (NOK 0,0903 / US$ 0,0083) a 9,1645 øre (NOK 0,0916 / US$ 0,0084) por gramo, equivalente a un incremento del 1,5%. Las categorías de talla menor y las partidas destinadas a harina y aceite de pescado se mantuvieron sin cambios.
Los nuevos valores constituyen pisos mínimos de primera venta contractuales y no reflejan cotizaciones del mercado spot.
La delegación surcoreana formaliza dos memorandos de entendimiento por US$ 500.000 para expandir su presencia comercial en el mercado de la ASEAN.
SINGAPUR — Una delegación integrada por siete empresas y emprendimientos de la provincia surcoreana de Gyeongsang del Sur (Gyeongnam) concretó 49 consultas comerciales valoradas en US$ 12.217.000 durante una rueda de negocios bilateral celebrada el 28 de octubre en el York Hotel Singapore.
El encuentro formó parte del programa oficial organizado por el Ministerio de Océanos y Pesca de Corea del Sur y la gobernación provincial, con la coordinación de la Fundación Tecnoparque de Gyeongnam (Gyeongnam TP). Durante la ronda, las empresas firmaron dos memorandos de entendimiento (MOU) enfocados en contratos de exportación por 500.000 dólares estadounidenses (US$ 500.000).
La misión reunió a proveedores de derivados de productos marinos con 13 importadores clave del sudeste asiático. La oferta incluyó pastas de pescado (eomuk), salsas hidrolizadas, pescados semidesecados, cerveza con ostra de Tongyeong (Crassostrea gigas), derivados de huevas de pez volador (Cheilopogon agoo) y calamar (Todarodes pacificus), bioproductos y preparados funcionales con algas (Undaria pinnatifida y Saccharina japonica).
La flota autorizada de Shizuoka inicia la temporada otoñal del crustáceo bajo un estricto régimen de pesca conjunta y cuotas de distribución para proteger el recurso.
SHIZUOKA — El sector pesquero de la prefectura de Shizuoka inauguró la zafra de otoño para la captura de camarón sakura (Lucensosergia lucens), crustáceo endémico comercial conocido como la "joya de la bahía de Suruga", con faenas programadas desde el 29 de octubre hasta el 24 de diciembre de 2026.
La bahía de Suruga concentra el 100% de los desembarques comerciales de esta especie en Japón, operada de forma exclusiva por una flota limitada a 120 embarcaciones autorizadas distribuidas entre las zonas pesqueras de Yui, Kambara y el área del río Oi.
Con el objetivo de preservar la biomasa marina y evitar la sobreexplotación, los armadores y pescadores locales gestionan la actividad bajo un sistema mancomunado (pool system) de capturas conjuntas y reparto equitativo de beneficios.
El recurso, que habita a profundidades de más de 200 metros durante el día y asciende a la superficie por la noche, presenta unas 155 fotóforos bioluminiscentes en su exoesqueleto translúcido de tono rosado. Las capturas de otoño corresponden a ejemplares jóvenes desovados en verano que alcanzan unos 20 mm de longitud, destinados principalmente a su consumo en fresco en el puerto de Yui y elaboraciones culinarias tradicionales de temporada en la región costera de Shizumae.
Cinco atunes rojos (Thunnus thynnus) capturados frente a la costa de Gales se han puesto a la venta al público de forma oficial por primera vez, marcando un hito histórico para el sector pesquero local.
La pesca del atún rojo como parte de la prueba se realiza con caña y carrete (Imagen: Gobierno de Gales)
Los ejemplares fueron desembarcados en el puerto de Milford Haven y trasladados para su procesamiento a Burry Port. La iniciativa forma parte de un innovador ensayo científico-comercial puesto en marcha por el Gobierno de Gales con el fin de explorar oportunidades comerciales sostenibles mientras se monitorean las poblaciones marinas de la región.
Llyr Gruffydd, Ministro de Resiliencia Rural y Sostenibilidad, destacó el logro: "Estos desembarques demuestran cómo nuestros pescadores pueden conjugar la tradición con la ciencia para construir un futuro sostenible para el atún rojo en Gales, además de abastecer con pescado de captura local a los consumidores galeses. Deseo felicitar a todos los involucrados en este fantástico momento para la pesca galesa".
El atún se comercializó directamente a los consumidores locales a través de un mercado presencial, mientras que los cortes restantes se distribuyeron en todo el Reino Unido mediante un servicio especializado de entrega a domicilio.
Los envíos crecen un 9% hasta septiembre mientras las autoridades estadounidenses preparan kits rápidos de verificación de origen
Según la Asociación de Exportadores y Productores de Productos Marinos de Vietnam (VASEP), las exportaciones vietnamitas de atún hacia Estados Unidos superaron los US$ 280 millones durante los primeros 9 meses del año, registrando un alza interanual del 9%. El mercado estadounidense se consolida como el principal destino exterior, absorbiendo cerca del 39% del total comercializado. A nivel global, los despachos de atún de Vietnam generaron alrededor de US$ 720 millones (+6%), impulsados por US$ 86 millones facturados únicamente en septiembre (+18%). El atún congelado lideró el repunte, frente a un avance moderado de las conservas.
La recuperación exportadora coincide con una mayor fiscalización regulatoria en Estados Unidos. Tras la promulgación de la Ley contra la Pesca Ilegal de Pargo Rojo y Atún, la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica (NOAA) y el Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST) desarrollan metodologías estandarizadas de análisis de origen, incluidos kits de inspección rápida de campo para verificar científicamente las capturas antes de su comercialización. VASEP advirtió que certificar el origen y garantizar la transparencia de la cadena de suministro resultará determinante para resguardar la cuota de mercado.
La iniciativa conjunta se enfoca en startups juveniles de alto potencial en los sectores agroalimentario y de productos marinos
La aceleradora global GenAxis (liderada por la CEO Son Mi-kyung) concretó el día 29 la formación del CNT Tech-GenAxis Future Youth Fisheries Investment Fund en alianza con CNT Tech (encabezada por el CEO Jeon Hwa-seong). El vehículo financiero se estableció dentro del sector Future Youth (AC) de la cuenta pesquera del Fondo de Fondos para la Alimentación Agrícola, Forestal y Pesquera, administrado por la Corporación de Finanzas y Seguros de Políticas Agrícolas de Corea.
En calidad de socios generales conjuntos (co-GPs), ambas firmas seleccionarán, financiarán y acelerarán empresas lideradas por jóvenes orientadas a la tecnología profunda aplicada a la pesca y acuicultura. Esta operación complementa sus designaciones previas en la gestión de carteras de etapas tempranas para el Fondo de Fondos Agroalimentario y el Fondo de Fondos de Inversión de Riesgo de Corea.
El fondo priorizará modelos con ventajas tecnológicas comprobadas, viabilidad de implementación en campo y esquemas sólidos de generación de ingresos. Las empresas seleccionadas recibirán soporte de escalamiento mediante las redes de incubación de ambas firmas, así como acceso a programas público-privados de I+D y comercialización como TIPS y LIPS.
La nueva infraestructura estratégica busca potenciar la industria de alto valor agregado y expandir los envíos del sector a los mercados globales.
La ciudad de Mokpo celebró la ceremonia de culminación del Complejo de Exportación de Alimentos Pesqueros de Mokpo, emplazado en el Complejo Industrial General de Daeyang, estableciendo las bases logísticas para el inicio de sus operaciones a gran escala.
Durante el evento oficial, las autoridades municipales anunciaron la finalización de esta plataforma productiva, diseñada para fortalecer la competitividad de los pescados y mariscos con alto valor agregado y dinamizar el comercio internacional. El recinto incorpora 36 plantas de procesamiento en alquiler, destinadas a optimizar la capacidad transformadora de las empresas locales.
El acto institucional contó con la presencia del alcalde de Mokpo, Kang Seong-hwi; el alcalde de la ciudad especial de Jeonnam-Gwangju, Min Hyeong-bae; el director general de Política Pesquera del Ministerio de Océanos y Pesca, Choi Hyeon-ho; y el presidente del Concejo Municipal de Mokpo, Lee Hyeong-wan, además de representantes de entidades sectoriales, compañías pesqueras y residentes comunitarios.
Una revisión científica destaca su papel en el fortalecimiento de la morfología intestinal, la respuesta inmune y la microbiota en peces y camarones
Una revisión científica publicada en Aquaculture Science and Management por investigadores liderados por Devkant y Kaliyaperumal Sriranjani identifica a la tributirina como un aditivo prometedor para respaldar la transición hacia alimentos acuícolas de origen vegetal. El compuesto mitiga los desafíos nutricionales derivados de los factores antinutricionales presentes en ingredientes alternativos como la harina de soja.
Estructuralmente configurada como un esqueleto de glicerol esterificado con 3 moléculas de ácido butírico, la tributirina se mantiene intacta a través del estómago ácido y experimenta una hidrólisis enzimática controlada en el intestino. Esta liberación gradual suministra energía oxidativa esencial a los enterocitos, refuerza las uniones estrechas epiteliales y modula selectivamente la microbiota intestinal. En el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei), su inclusión en la dieta entre 500 y 1.500 mg/kg (0,1% a 0,2%) mejoró las tasas de crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia frente a patógenos del género Vibrio.
La apertura controlada permite hasta 20 buques bajo estrictas medidas de monitoreo y conservación
El Departamento de Pesca y Océanos de Canadá (DFO) emitió el aviso de pesca FN1170, ratificando que las estimaciones de abundancia de la corrida terminal del salmón keta (Oncorhynchus keta) en el río Fraser sustentan oportunidades comerciales. La apertura autoriza a los cerqueros del Área B a operar en sectores designados del Área 29, en la desembocadura del río Fraser.
Las faenas están programadas diariamente de 07:00 a 19:00 horas durante el jueves 29 de octubre y el viernes 30 de octubre de 2026, abarcando las subáreas 29-3, 29-4, 29-6 y tramos de las subáreas 29-7, 29-9 y 29-10, en profundidades mínimas de 45 metros (o 30 metros para artes de cerco adaptadas a aguas someras).
La flota participante está limitada a unos 20 buques de manera simultánea, coordinados por el Comité de Cosecha del Área B y la Asociación de Cerqueros de Salmón de Columbia Británica. Se autoriza la retención de salmón keta y salmón rosado (Oncorhynchus gorbuscha), con veda estricta de captura y retención para