EN BREVE - 'Living with Food': un evento que explora el futuro de la alimentación en Japón
JAPÓN
Wednesday, January 15, 2025
Presentación de productos del mar sostenibles: protección de la salud y los recursos oceánicos para las generaciones venideras
Maruha Nichiro Corporation (sede central: Koto-ku, Tokio; presidente y director ejecutivo: Ikemi Masaru) participará en el evento "Living with Food", una plataforma para explorar el futuro de la alimentación en Japón. Organizado por Mitsui Fudosan Co., Ltd. y Discover Japan Co., Ltd., el evento se llevará a cabo durante diez días, del 10 (viernes) al 19 (domingo) de enero de 2025, en Tokyo Midtown Hibiya (Chiyoda-ku, Tokio).
Como parte de su plan de gestión a mediano plazo, "MNV 2024: Creando el futuro del océano y la vida", Maruha Nichiro ha identificado "crear valor para la salud y proporcionar alimentos que respalden la sostenibilidad" como una prioridad clave. En el evento, la empresa destacará dos iniciativas importantes:
Promoción de la salud a través de productos de pescado azul enlatado: Maruha Nichiro exhibirá los beneficios de sus productos de pescado azul enlatado, haciendo hincapié en su potencial para abordar los desafíos de salud contemporáneos. Estas ofertas ricas en nutrientes están diseñadas para apoyar el bienestar y al mismo tiempo satisfacer las necesidades dietéticas modernas.
Promoción de prácticas de productos del mar sostenibles: La empresa también presentará sus esfuerzos para promover productos del mar sostenibles certificados, productos que priorizan la responsabilidad ambiental y social. Estas iniciativas se alinean con los objetivos de sostenibilidad globales, asegurando la salud a largo plazo de los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.
Una ola de aumentos de precios ha golpeado a la industria de la acuicultura en el sur de China, con docenas de importantes productores —incluidos los gigantes del sector Haid Group y Tongwei— anunciando incrementos significativos en el alimento para especies acuáticas.
A partir del 20 de abril de 2026, estas empresas implementaron subidas de precios que oscilan entre $28 y $55 (200–400 yuanes) por tonelada. Este repunte ocurre a pesar de una tendencia a la baja en algunas materias primas; por ejemplo, los precios de la harina de soja continuaron cayendo el 20 de abril, estableciéndose en aproximadamente $408 (2.950 yuanes) por tonelada.
Sin embargo, el mercado de aditivos de alta proteína permanece bajo presión. Los precios de la harina de pescado se mantienen firmes y elevados, cotizando actualmente entre $2.583 y $2.625 (18.700–19.000 yuanes) por tonelada.
El convenio, firmado por Miguel Ríos (ABANCA Mar) y Ricardo Herbón (OPMEGA), busca modernizar el sector y facilitar su adaptación a las nuevas exigencias tributarias.
Puntos clave del acuerdo:
Transición Fiscal: Ante la campaña del IRPF, se lanzan soluciones específicas para el pago de impuestos, evitando tensiones de liquidez por el cambio de régimen fiscal.
Financiación Adaptada: Destaca una póliza de crédito a 5 años (sin comisiones) para cubrir déficits por estacionalidad o cierres por marea roja.
Modernización de la Flota: Se impulsa la hipoteca naval para la construcción y reparación de embarcaciones y bateas más eficientes y sostenibles.
Apoyo Integral: Acceso a planes a través de SGRs y las ventajas del Programa Servicios ABANCA.
Desde 2016, la unidad ABANCA Mar consolida su apoyo a la cadena de valor del mar en Galicia con productos diseñados a medida.
El Ministerio de Pesca, Infraestructura Marítima y Portuaria de Mauritania ha anunciado oficialmente una moratoria total a la pesca de cefalópodos, incluidos el pulpo y el calamar, dentro de sus aguas soberanas.
La suspensión entrará en vigor el 1 de mayo y se aplicará a todos los sectores, incluyendo la pesca artesanal, costera y de altura.
Esta pausa estratégica responde a las recomendaciones científicas emitidas por el Instituto Mauritano de Investigaciones Oceanográficas y de Pesca el 10 de abril. Los datos sugieren que un periodo de veda biológica es esencial para permitir la regeneración de las poblaciones de peces y garantizar la sostenibilidad de los recursos marinos a largo plazo.
Al implementar esta prohibición temporal, el Ministerio busca fortalecer la gobernanza del sector y promover prácticas de gestión sostenible. La medida se considera un paso vital para salvaguardar la biodiversidad biológica de Mauritania frente a la presión de la sobrepesca, asegurando que la economía marítima del país siga siendo viable para las futuras generaciones.
Vuelve el calamar patagónico. La flota gallega que faena en las islas Malvinas concluirá la próxima semana la primera campaña del año y regresará a Galicia con más de 42.000 toneladas de loligo. Así lo avanzan fuentes del sector conocedoras del rumbo de este período de pesca, que ha reflejado una mejora del rendimiento del caladero, aunque apelan a la prudencia.
Las 16 embarcaciones de capital mixto iniciaron el trabajo el 22 de febrero, tras la alentadora prospección del caladero realizada por el pesquero Monteferro. Dos meses después, la flota encara su fase final en Malvinas y celebra que puedan completar los 64 días de faena previstos.
Autor: Alejandra Pascual / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene una intensa actividad bilateral en el marco de SeafoodExpo Global y con tal fin, el ministro Luis Planas ha mantenido sendos encuentros con la ministra de Industria e Innovación de Islandia, Hanna Katrín Frioriksson, con la ministra de Estado de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Rural de Reino Unido, Angela Eagle y con la ministra de Pesca y Política Oceánica de Noruega, Marianne Sivertsen.
En su encuentro con la representante islandesa, ambos mandatarios coincidieron en la importancia de defender una pesca sostenible como eje fundamental de la cooperación internacional y destacaron la necesidad de mantener estándares exigentes en la gestión de las pesquerías, como base para garantizar la viabilidad del sector a largo plazo
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
El monitoreo de las condiciones del agua y la producción ha sido fundamental para la acuicultura desde hace mucho tiempo. Ahora, la llegada de la inteligencia artificial (IA) ofrece la oportunidad de un control en tiempo real, como podrán escuchar los asistentes a IceFish 2026.
Paw Petersen, CEO de OxyGuard International, ha dedicado más de 25 años al desarrollo de tecnologías que impulsan una producción acuícola más sostenible y basada en datos. El enfoque principal de OxyGuard es brindar soluciones confiables que permitan a los piscicultores comprender y controlar mejor su producción y sus entornos.
Fuente: The Fish Site | Lea el artículo completo aquí
Un total de 68.464 peces, con un peso medio de 5,1 kg, fueron entregados desde la localidad vecina de Brottøy.
«Aunque ha tardado más de lo previsto y ha sido más exigente de lo que habíamos imaginado, estamos bastante orgullosos del progreso de este proyecto», afirma Bjarne Johansen, director de operaciones de Nordlaks Havbruk AS, en un comunicado de prensa de la empresa.
Desde que las instalaciones llegaron a Vesterålen en noviembre del año pasado, se ha trabajado intensamente para completar todos los sistemas y dejarlas listas para albergar peces.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
En marzo de 2026, la industria de la tilapia de Vietnam alcanzó un hito significativo, ya que los valores de exportación subieron a 15 millones de dólares, lo que representa un asombroso aumento del 109% en comparación con marzo de 2025.
El primer trimestre de 2026 ha demostrado ser un período de rápida expansión. Los valores de exportación acumulados durante los tres primeros meses han aumentado un 174% interanual. Esta trayectoria ascendente resalta el escalamiento exitoso de la industria y su fortalecimiento en el comercio global de productos del mar.
Desempeño de los mercados clave
Si bien la demanda está creciendo a nivel mundial, el comercio sigue estando fuertemente concentrado en dos regiones principales:
Brasil: Se mantiene como el destino número 1 para la tilapia vietnamita, conservando su posición como el principal importador.
Estados Unidos: Ocupa la segunda mayor cuota de mercado con un 28%, lo que marca un aumento del 16% respecto al año anterior.
Juntos, Brasil y EE. UU. dominan ahora más del 70% de la cuota de mercado total. Aunque este dominio subraya la popularidad del producto en las Américas, también resalta una dependencia estratégica de estos mercados clave mientras Vietnam continúa navegando el panorama global.
Dra. Liliana Danila, Economista Jefe de la Federación de Alimentos y Bebidas (FDF):
“Se avecinan problemas, pero la inflación de alimentos y bebidas aún no se ha manifestado por completo. La guerra en Irán ha provocado un impacto en los costos que los fabricantes ya no pueden absorber por completo. El efecto en los precios tardará en reflejarse en el sistema, pero es solo cuestión de tiempo. Para los fabricantes, los contratos a largo plazo con proveedores y minoristas implican que el aumento de los costos puede tardar hasta un año en trasladarse por completo. Sin embargo, cuando los productos están menos procesados ??o las cadenas de suministro son más cortas, los precios se mueven más rápidamente.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Un nuevo informe del Royal Bank of Canada ha sido destacado por la industria salmonera canadiense como prueba de que la política federal está desalentando la inversión en acuicultura, particularmente en la Columbia Británica.
Según SeaWestNews, el RBC afirmó que más de 1 billón de dólares canadienses en inversiones salieron de Canadá entre 2015 y 2024, con una salida de 2 dólares canadienses por cada dólar canadiense de inversión extranjera directa que entró al país.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Artículo de opinión: La pesca en la hora de la barbarie Argentina
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CHINA
A partir del 20 de abril de 2026, estas empresas implementaron subidas de precios que oscilan entre $28 y $55 (200–400 yuanes) por tonelada. Este repunte ocurre a pesar de una tendencia a la baja en algunas materias primas; por ejemplo, los precios de la harina de soja continuaron cayendo el 20 de abril, estableciéndose en aproximadamente $408 (2.950 yuanes) por tonelada.
ESPAÑA
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Vuelve el calamar patagónico. La flota gallega que faena en las islas Malvinas concluirá la próxima semana la primera campaña del año y regresará a Galicia con más de 42.000 toneladas de loligo. Así lo avanzan fuentes del sector conocedoras del rumbo de este período de pesca, que ha reflejado una mejora del rendimiento del caladero, aunque apelan a la prudencia..png)
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene una intensa actividad bilateral en el marco de 
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El monitoreo de las condiciones del agua y la producción ha sido fundamental para la acuicultura desde hace mucho tiempo. Ahora, la llegada de la inteligencia artificial (IA) ofrece la oportunidad de un control en tiempo real, como podrán escuchar los asistentes a 
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Un total de 68.464 peces, con un peso medio de 5,1 kg, fueron entregados desde la localidad vecina de Brottøy.
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El primer trimestre de 2026 ha demostrado ser un período de rápida expansión. Los valores de exportación acumulados durante los tres primeros meses han aumentado un 174% interanual. Esta trayectoria ascendente resalta el escalamiento exitoso de la industria y su fortalecimiento en el comercio global de productos del mar.
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Dra. Liliana Danila, Economista Jefe de la Federación de Alimentos y Bebidas 
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Un nuevo informe del Royal Bank of Canada ha sido destacado por la industria salmonera canadiense como prueba de que la política federal está desalentando la inversión en acuicultura, particularmente en la Columbia Británica.
