EN BREVE - 'Living with Food': un evento que explora el futuro de la alimentación en Japón
JAPÓN
Wednesday, January 15, 2025
Presentación de productos del mar sostenibles: protección de la salud y los recursos oceánicos para las generaciones venideras
Maruha Nichiro Corporation (sede central: Koto-ku, Tokio; presidente y director ejecutivo: Ikemi Masaru) participará en el evento "Living with Food", una plataforma para explorar el futuro de la alimentación en Japón. Organizado por Mitsui Fudosan Co., Ltd. y Discover Japan Co., Ltd., el evento se llevará a cabo durante diez días, del 10 (viernes) al 19 (domingo) de enero de 2025, en Tokyo Midtown Hibiya (Chiyoda-ku, Tokio).
Como parte de su plan de gestión a mediano plazo, "MNV 2024: Creando el futuro del océano y la vida", Maruha Nichiro ha identificado "crear valor para la salud y proporcionar alimentos que respalden la sostenibilidad" como una prioridad clave. En el evento, la empresa destacará dos iniciativas importantes:
Promoción de la salud a través de productos de pescado azul enlatado: Maruha Nichiro exhibirá los beneficios de sus productos de pescado azul enlatado, haciendo hincapié en su potencial para abordar los desafíos de salud contemporáneos. Estas ofertas ricas en nutrientes están diseñadas para apoyar el bienestar y al mismo tiempo satisfacer las necesidades dietéticas modernas.
Promoción de prácticas de productos del mar sostenibles: La empresa también presentará sus esfuerzos para promover productos del mar sostenibles certificados, productos que priorizan la responsabilidad ambiental y social. Estas iniciativas se alinean con los objetivos de sostenibilidad globales, asegurando la salud a largo plazo de los ecosistemas oceánicos y al mismo tiempo satisfaciendo la demanda de los consumidores.
La Comisión Europea ha dado luz verde a un paquete de ayudas estatales francesas de 13 millones de euros para rescatar a las empresas pesqueras gravemente afectadas por el aumento en los costes del combustible, derivado de la crisis en Oriente Medio.
Este plan representa el primer paquete de apoyo aprobado bajo el nuevo Marco Temporal de Ayudas Estatales por la Crisis de Oriente Medio (METSAF), adoptado por la Comisión el 29 de abril de 2026.
La medida de emergencia responde a un brutal incremento del 75% en los costes del combustible marino entre finales de febrero y abril de 2026. Con el fin de estabilizar el sector y proteger la seguridad alimentaria regional, el Gobierno de Francia otorgará subvenciones directas hasta el 31 de diciembre de 2026, cubriendo retroactivamente las compras realizadas en abril y mayo de 2026.
Las empresas afectadas recibirán pagos calculados directamente según su consumo de combustible:
0,20 euros por litro adquirido entre el 1 y el 30 de abril de 2026.
0,35 euros por litro adquirido entre el 1 y el 31 de mayo de 2026.
La Comisión validó la ayuda conforme al Artículo 107(3)(c) del TFUE, al concluir que el plan es totalmente necesario, equilibrado y justo, sin distorsionar el mercado de la UE.
GALWAY — Ocho de las empresas de tecnología acuícola más prometedoras de Irlanda se reunieron hoy para el 2026 BIM AquaScale Innovation Studio+, un programa intensivo de crecimiento empresarial de tres días diseñado para acelerar la expansión internacional.
Organizado por Bord Iascaigh Mhara (BIM) en colaboración con Hatch Blue, el evento destaca un sector nacional en pleno auge que ya cuenta con más de 90 empresas, emplea a más de 1.000 personas y genera una facturación estimada de 182 millones de euros, lo que supone un incremento del 85% en la última década.
Entre los participantes se encuentra la innovadora firma biotecnológica Auranta, liderada por el cofundador John Cullen, que aspira al liderazgo mundial en salud animal natural. Por su parte, Kenbro Boats, fundada por Aidan Kennedy, busca aprovechar el evento para exportar sus embarcaciones de HDPE totalmente reciclables a grandes regiones de cría de salmón como Escocia y Noruega.
Damien Toner, Director de Negocio de Aquatech en BIM, y Richard Donnelly, Director Ejecutivo Interino de BIM, destacaron que Irlanda entra en una etapa crucial para convertirse en un centro de excelencia global en la producción sostenible de alimentos marinos, posicionando el talento local para la inversión extranjera.
Exige conocer los criterios por los que se ha retirado la consideración de producto sensible al atún cuando el país es una potencia atunera, por más que ahora su sector esté volcado en el mercado estadounidense
La patronal conservera Anfaco-Cytma alerta de que el acuerdo modernizado entre la UE y México trae endosado una amenaza potencial para el sector comunitario, pues prevé la «apertura total del mercado comunitario a partir del séptimo año», con lo que puede alterar el equilibrio competitivo de un sector estratégico para la UE.
El pacto, firmado el pasado 22 de mayo, deberá ahora ser aprobado por el Parlamento Europeo y de ratificado por los 27 Estados miembros antes de su entrada en vigor definitiva.
Fuente: La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
A medida que los márgenes se reducen, las cuotas cambian y la mano de obra escasea, cada vez más procesadores de productos del mar recurren a la automatización en tierra para estabilizar la producción y proteger la calidad.
Optimizar las instalaciones de producción existentes es fundamental para mantener la competitividad en el mercado y mejorar la capacidad productiva. La automatización en tierra se caracteriza por un flujo de trabajo fiable, menos manipulación y un diseño limpio que funciona a diario.
En los últimos años, Carsoe, socio de confianza en el procesamiento de productos del mar a bordo, ha suministrado diversas soluciones de procesamiento en tierra para pescado y marisco, centradas en la automatización de procesos.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Andfjord Salmon registró una pérdida operativa de 25 millones de coronas noruegas (2,33 millones de euros) en el primer trimestre, ya que la empresa salmonera terrestre no obtuvo ingresos por cosecha antes de su primera venta comercial de alevines el próximo mes.
La compañía generó un beneficio operativo de 0,1 millones de coronas noruegas durante el trimestre, mientras que la pérdida neta se amplió a 23,9 millones de coronas noruegas (2,22 millones de euros), frente a los 18 millones de coronas noruegas del año anterior.Andfjord anunció que la primera entrega de alevines, fruto de su colaboración con Eidsfjord Sjøfarm, está prevista para mediados de junio, antes de lo previsto, debido al crecimiento superior al esperado en el estanque K1 de sus instalaciones de Kvalnes, en Andøya.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Las granjas de marisco escocesas produjeron más de 12.000 toneladas de mejillones en 2025, el nivel de producción más alto registrado en el país.
Estas cifras provienen de la Encuesta de Producción de Granjas de Marisco de Escocia 2025, elaborada por el Gobierno escocés a partir de los datos de las empresas autorizadas de cultivo de marisco.
La encuesta muestra que el año pasado se produjeron 12.303 toneladas de mejillones. El valor de la primera venta del marisco escocés de cultivo se estimó en 15,1 millones de libras esterlinas, lo que representa un aumento del 8% con respecto a 2024.
Autor: Robert Outram / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Con el objetivo de conquistar el Sudeste Asiático, cinco destacadas empresas de la Región de Los Lagos —AquaChile, Granja Marina Tornagaleones, St. Andrews, Marine Solutions e Imenco— se encuentran en Bangkok, Tailandia, participando en el segundo Encuentro de Negocios Chile–ASEAN 2026, organizado por ProChile.
Las compañías, enfocadas en salmón, mejillones y soluciones acuícolas, integran una comitiva nacional de 28 empresas de siete regiones.
El liderazgo de la zona es indiscutible: entre enero y abril de 2026, las exportaciones no cobre ni litio de Los Lagos sumaron US$2.626 millones, donde el salmón y la trucha representaron más del 81% con US$2.141 millones.
El bloque ASEAN es un mercado clave que en 2025 recibió US$986 millones en envíos chilenos. El evento, que se extiende hasta el 30 de mayo, conecta a los nacionales con 50 importadores de Tailandia, Vietnam, Indonesia, Malasia, Filipinas y Singapur. La agenda incluye la feria THAIFEX–Anuga Asia y cerrará con el Chile Fest para cautivar al consumidor local.
ABANCA ha renovado sus acuerdos de colaboración con la Organización de Productores Pesqueros OP ANACEF y la Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín (OPROMAR), reafirmando su compromiso con toda la cadena de valor del mar.
La firma, celebrada en Marín, contó con la participación de José Luis Ramírez (ABANCA), Francisco Freire Lino (OP ANACEF), Claudino González (OPROMAR) y Javier Fraga (ABANCA Mar). El encuentro sirvió para trazar una hoja de ruta conjunta frente a retos como el aumento de costes, la falta de relevo generacional y la situación geopolítica.
La sostenibilidad es el eje central del acuerdo. A través de ABANCA Mar (unidad especializada desde 2016), el banco ofrece un catálogo de productos a medida donde el crédito es protagonista. Destaca la hipoteca naval, diseñada para renovar la flota hacia embarcaciones más eficientes.
Estas soluciones integrales, que incluyen pólizas de crédito, préstamos y anticipos de subvenciones, beneficiarán a 18 buques arrastreros congeladores de OP ANACEF y a 30 empresas pesqueras de OPROMAR.
Informe de Pesca Pelágica de Noruega, Semana 21 Noruega
Comienza la temporada del arenque del mar del Norte con una fuerte actividad inicial de la flota
Un animado fin de semana de Pentecostés marca el inicio oficial de la temporada de pesca region...
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