EN BREVE - Los precios al por mayor del abadejo congelado en Corea del Sur muestran tendencias dispares
KOREA DEL SUR
Wednesday, March 19, 2025
Los precios de distribución mayorista de abadejo congelado en Corea del Sur mostraron tendencias variables según el tamaño durante la cuarta semana de marzo de 2025. Los precios de los tamaños 6 y 7 disminuyeron, mientras que los de los tamaños 8 y 9 aumentaron
En febrero de 2025, Corea del Sur importó 24.373 toneladas de abadejo congelado, una disminución del 4% en comparación con las 25.500 toneladas importadas en febrero de 2024. Sin embargo, el valor total de las importaciones alcanzó los 25.484 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 1% con respecto a los 25.247 millones de dólares estadounidenses de 2024.
El precio promedio de importación del abadejo congelado en febrero de 2025 fue de 1,05 dólares estadounidenses/kg, un aumento del 6% con respecto a los 0,99 dólares estadounidenses/kg de 2024. Por país, los precios de importación fueron:
Rusia: 1,04 dólares estadounidenses/kg
Estados Unidos: 1,44 dólares estadounidenses/kg
En términos de participación en las importaciones, Rusia representó el 99,52%, mientras que Estados Unidos contribuyó con el 0,48% del total de las importaciones.
Precios al por mayor por tamaño
Tamaño 7: Aproximadamente 38.000 KRW (aproximadamente $28,15 USD)
Tamaño 8: Aproximadamente 35.500 KRW (aproximadamente $26,30 USD)
La iniciativa conjunta se enfoca en startups juveniles de alto potencial en los sectores agroalimentario y de productos marinos
La aceleradora global GenAxis (liderada por la CEO Son Mi-kyung) concretó el día 29 la formación del CNT Tech-GenAxis Future Youth Fisheries Investment Fund en alianza con CNT Tech (encabezada por el CEO Jeon Hwa-seong). El vehículo financiero se estableció dentro del sector Future Youth (AC) de la cuenta pesquera del Fondo de Fondos para la Alimentación Agrícola, Forestal y Pesquera, administrado por la Corporación de Finanzas y Seguros de Políticas Agrícolas de Corea.
En calidad de socios generales conjuntos (co-GPs), ambas firmas seleccionarán, financiarán y acelerarán empresas lideradas por jóvenes orientadas a la tecnología profunda aplicada a la pesca y acuicultura. Esta operación complementa sus designaciones previas en la gestión de carteras de etapas tempranas para el Fondo de Fondos Agroalimentario y el Fondo de Fondos de Inversión de Riesgo de Corea.
El fondo priorizará modelos con ventajas tecnológicas comprobadas, viabilidad de implementación en campo y esquemas sólidos de generación de ingresos. Las empresas seleccionadas recibirán soporte de escalamiento mediante las redes de incubación de ambas firmas, así como acceso a programas público-privados de I+D y comercialización como TIPS y LIPS.
La nueva infraestructura estratégica busca potenciar la industria de alto valor agregado y expandir los envíos del sector a los mercados globales.
La ciudad de Mokpo celebró la ceremonia de culminación del Complejo de Exportación de Alimentos Pesqueros de Mokpo, emplazado en el Complejo Industrial General de Daeyang, estableciendo las bases logísticas para el inicio de sus operaciones a gran escala.
Durante el evento oficial, las autoridades municipales anunciaron la finalización de esta plataforma productiva, diseñada para fortalecer la competitividad de los pescados y mariscos con alto valor agregado y dinamizar el comercio internacional. El recinto incorpora 36 plantas de procesamiento en alquiler, destinadas a optimizar la capacidad transformadora de las empresas locales.
El acto institucional contó con la presencia del alcalde de Mokpo, Kang Seong-hwi; el alcalde de la ciudad especial de Jeonnam-Gwangju, Min Hyeong-bae; el director general de Política Pesquera del Ministerio de Océanos y Pesca, Choi Hyeon-ho; y el presidente del Concejo Municipal de Mokpo, Lee Hyeong-wan, además de representantes de entidades sectoriales, compañías pesqueras y residentes comunitarios.
Una revisión científica destaca su papel en el fortalecimiento de la morfología intestinal, la respuesta inmune y la microbiota en peces y camarones
Una revisión científica publicada en Aquaculture Science and Management por investigadores liderados por Devkant y Kaliyaperumal Sriranjani identifica a la tributirina como un aditivo prometedor para respaldar la transición hacia alimentos acuícolas de origen vegetal. El compuesto mitiga los desafíos nutricionales derivados de los factores antinutricionales presentes en ingredientes alternativos como la harina de soja.
Estructuralmente configurada como un esqueleto de glicerol esterificado con 3 moléculas de ácido butírico, la tributirina se mantiene intacta a través del estómago ácido y experimenta una hidrólisis enzimática controlada en el intestino. Esta liberación gradual suministra energía oxidativa esencial a los enterocitos, refuerza las uniones estrechas epiteliales y modula selectivamente la microbiota intestinal. En el camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei), su inclusión en la dieta entre 500 y 1.500 mg/kg (0,1% a 0,2%) mejoró las tasas de crecimiento, la eficiencia alimentaria y la resistencia frente a patógenos del género Vibrio.
El Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) desarrolla durante el mes de octubre de 2026 la campaña científica denominada “Evaluación del Stock Desovante de Anchoveta y Condiciones Bioceanográficas entre las Regiones de Arica y Parinacota y Antofagasta, año 2026”.
La prospección oceanográfica y pesquera se ejecuta de forma simultánea mediante el despliegue de dos embarcaciones especializadas: el buque de investigación científica B/C Abate Molina, bajo el liderazgo de la jefa de proyecto y crucero, la Dra. Jessica Bonicelli, y el B/C Dra. Barbieri, encabezado por el jefe de crucero Hernán Reyes.
El propósito central de los trabajos en el litoral norte radica en recabar datos biológico-pesqueros de alta precisión respecto a la fecundidad y la densidad de huevos de anchoveta (Engraulis ringens), junto con levantar un registro pormenorizado de los parámetros bioceanográficos imperantes en el área marítima de estudio.
La Facultad de Pesca y Sichuan Shuyan Development Investment Group Co., Ltd. firmaron formalmente un acuerdo de cooperación estratégica el 29 de octubre durante una ceremonia oficial celebrada en el Parque Científico Universitario.
A la firma asistieron importantes líderes institucionales, entre ellos Sun Yongjian, secretario del Comité del Partido y presidente del Directorio del Grupo; Tang Haibin, miembro del Comité del Partido y subgerente general; junto a 4 delegados de la corporación. Por parte del sector académico participaron Feng Lin, decano de la Facultad de Pesca, y 5 representantes docentes.
Tras la firma formal, ambas partes mantuvieron conversaciones profundas orientadas a impulsar el desarrollo de alta calidad de la industria acuícola. Las prioridades de colaboración acordadas durante el encuentro bilateral abarcan el avance de la innovación tecnológica, la optimización de la transferencia comercial de logros científicos y la creación de esquemas conjuntos para la formación de talento especializado en el sector.
KUALA LUMPUR — El Ministerio de Finanzas de Malasia, liderado por el primer ministro Anwar Ibrahim, confirmó que las investigaciones preliminares de la Comisión Anticorrupción no han detectado delitos de corrupción ni malversación interna relacionados con la inversión del fondo de pensiones KWAP en la empresa indonesia de tecnología acuícola eFishery.
Ministro de Finanzas Anwar Ibrahim
En una respuesta oficial remitida al Parlamento ante una consulta del diputado Kalasaran, del partido Bersatu, la cartera precisó que la inversión efectiva de KWAP ascendió a 163,4 millones de ringgits (RM) (aproximadamente US$ 37,2 millones), representativa del 2,51% del capital social de la tecnológica.
El ministerio sostuvo que la operación cumplió rigurosamente con los protocolos de debida diligencia y auditorías internacionales independientes antes de su aprobación. Sin embargo, eFishery incurrió con posterioridad en fraude contable deliberado y manipulación de estados financieros, afectando también a otros fondos globales de primer nivel. Actualmente, KWAP colabora con las agencias judiciales e inversores internacionales para determinar responsabilidades y recuperar los fondos colocados.
TOKIO — La compañía pesquera japonesa Umios Corporation anunció la adquisición de un 10,31% adicional del capital de Sanford Limited, una de las principales empresas del sector pesquero de Nueva Zelanda, por 71,99 millones de dólares neozelandeses.
Con esta operación, cuya ejecución está prevista para el 2 de noviembre, la participación del grupo japonés aumentará del 5,22% al 15,53%.
Sanford, con sede en Auckland, opera en pesca extractiva y acuicultura, con actividades vinculadas al hoki, scampi, salmón real y mejillón de labio verde.
La inversión permitirá a Umios fortalecer su acceso a recursos pesqueros gestionados mediante el sistema neozelandés de cuotas QMS y ampliar sus oportunidades comerciales en Estados Unidos, Europa y China.
El movimiento refuerza su estrategia de expansión internacional, anunciada apenas dos días después del acuerdo para adquirir la canadiense High Liner Foods.
Una demanda colectiva, presentada por un consumidor en el estado de Illinois (EE. UU.), sostiene que las bolsas de camarones congelados vendidas por el gigante minorista Walmart contienen menos camarones de lo que se anuncia.
La demanda alega que Walmart incluye en el peso total del producto el peso de la capa de hielo —utilizada para evitar la deshidratación por congelación—; por lo tanto, una vez que el contenido de la bolsa se descongela y se escurre, la cantidad de camarones resulta ser menor a la declarada. Según la demanda, las bolsas contienen aproximadamente un 11 por ciento menos de camarones de lo que se anuncia.
Cuatro compañías de la región participarán en China Fisheries & Seafood Expo 2026, en un escenario marcado por el crecimiento de los envíos regionales a ese mercado.
Cuatro empresas de la región de Los Lagos participarán en China Fisheries & Seafood Expo (CFSE) 2026, una de las principales ferias internacionales de la industria pesquera y acuícola, que se realizará entre el 28 y el 30 de octubre en Qingdao, China.
Pure Nature Foods, Salmones de Chile, Pacific Star y Pesquera Catalunya integrarán el pabellón nacional coordinado por ProChile, donde buscarán fortalecer su presencia en el mercado asiático
El informe anual de APROMAR confirma un crecimiento del 3 % en la producción durante 2025 y sitúa a España como primer productor acuícola de la Unión Europea por volumen, con el 24,4 % del total comunitario. El sector apuesta por especies de mayor valor comercial, aunque advierte de las dificultades administrativas, el incremento de costes y la falta de relevo generacional.
La acuicultura española mantiene su trayectoria de crecimiento y consolida su posición estratégica dentro de la producción alimentaria europea. Durante 2025, el sector alcanzó las 274.111 toneladas de producción, un 3,02 % más que el año anterior, mientras que su valor en primera venta se situó en 883,5 millones de euros, un máximo histórico. Son algunos de los principales resultados del informe anual La Acuicultura en España 2026, presentado este martes en Cádiz por la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), en colaboración con el Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA).
Fuente: EuropaAzul | Lea el articulo completo aqui