EN BREVE - ANFACO-CECOPESCA y el Ministerio de Agricultura lanzan los Tuna Awards 2025: Reconocimiento a la Excelencia Atunera
ESPAÑA
Wednesday, March 26, 2025
ANFACO-CECOPESCA, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España, anuncia la tercera edición de los Tuna Awards, galardones internacionales que destacan los esfuerzos del sector atunero hacia la excelencia operativa, la sostenibilidad y la transformación digital.
El plazo de presentación de candidaturas estará abierto del 1 de abril al 15 de junio de 2025, a través de www.tunaawards.com. Un jurado experto seleccionará los proyectos finalistas.
Los ganadores se anunciarán el 10 de septiembre de 2025 en Vigo, España, durante la gala previa a la XII ANFACO World Tuna Conference, evento bienal que reunirá a más de 350 líderes del sector, representantes institucionales y expertos de más de 30 países.
Estos premios representan un reconocimiento único a empresas y entidades que impulsan el avance del sector atunero, contribuyendo a su proyección internacional y destacando el impacto positivo de la innovación y la sostenibilidad.
La visibilidad de los ganadores se amplifica con la presencia de las principales asociaciones atuneras internacionales y empresas líderes del sector.
La acuicultura chilena ha logrado posicionarse como una potencia global en producción, particularmente en salmonicultura. Sin embargo, el escenario internacional actual plantea un desafío más profundo: avanzar desde un liderazgo basado en volumen hacia uno sustentado en innovación, tecnología y conocimiento exportable.
Chile es hoy una potencia global en acuicultura por escala, eficiencia productiva y especialización, particularmente en la industria del salmón. Sin embargo, cuando hablamos de innovación acuícola en sentido estricto —es decir, capacidad de desarrollar tecnología propia, generar propiedad intelectual, escalar soluciones y exportar conocimiento— nuestra posición es más intermedia
La intensidad del daño que sufrirá el sector pesquero y acuícola será directamente proporcional a la duración de la crisis militar y al nivel de afectación de las infraestructuras de extracción de combustibles fósiles. Así lo expusieron la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (APROMAR), Cepesca y la Federación Nacional de Cofradías en la reunión convocada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, para analizar las consecuencias de los recientes ataques de Estados Unidos e Israel a Irán sobre el sector pesquero y acuícola. Un encuentro que giró, especialmente, sobre la situación derivada del cierre del estrecho de Ormuz y la disrupción en los flujos de petróleo y gas natural
Fuente: iPac.acuicultura | Lea el articulo completo aqui
Con motivo de la Seafood Expo North America, que se celebra en Boston del 15 al 17 de marzo, Rob Lewis, director técnico y de innovación de Catapult Print, proveedor líder en EE. UU. de etiquetas sin soporte para el sector pesquero, analiza las ventajas de estas etiquetas para optimizar la eficiencia operativa, reducir el desperdicio y garantizar la calidad y el cumplimiento normativo.
Ante la gran volatilidad y fluctuación de precios en el mercado pesquero, mantener la cuota de mercado y los márgenes es más difícil que nunca. Mantener una alta calidad y reducir los costes es fundamental, por lo que tanto los productores como los minoristas recurren cada vez más a las etiquetas sin soporte para lograr ambos objetivos.
Si bien las etiquetas pueden no parecer un factor importante en el coste de los productos del mar, cuando fallan, el impacto en la producción es inmediato y significativo.
Fuente: Worldfishing | Lea el artículo completo aquí
Casi el 40 % de los peces murieron en el primer impacto de la crisis de algas de 2025.
Un artículo de investigación publicado en el Journal of Fish Diseases documentó una mortalidad aguda del 39,5 % en la primera piscifactoría de salmón afectada por la floración de algas de 2025 en el norte de Noruega.
Los primeros síntomas fueron pérdida de apetito y agua turbia, seguidos de cambios de comportamiento y muerte rápida de los peces. Las muestras de agua confirmaron el predominio de Phaeocystis pouchetii y Chrysochromulina leadbeateri. El examen post mortem y los hallazgos histopatológicos en las branquias y el hígado confirmaron que las algas fueron la causa de la muerte.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
Air China Cargo ha ampliado su servicio entre Chengdu y el aeropuerto de Glasgow Prestwick a un servicio diario debido a la creciente demanda.
El servicio entre el Aeropuerto Internacional de Chengdu Shuangliu y Prestwick se inauguró en junio de 2025 y operaba cuatro veces por semana hasta ayer, cuando se aumentó la frecuencia. Transporta productos chinos a Escocia y exportaciones como salmón, mariscos y whisky a China.
La conexión diaria permite a los exportadores escoceses enviar productos de alta calidad como salmón, mariscos y whisky a China, al tiempo que facilita importaciones más rápidas y fiables a Escocia desde una de las regiones manufactureras más dinámicas de China.
Fuente: fishfarmingexpert | Lea el artículo completo aquí
Los gerentes de Profand y Lanzal explican cómo las empresas gallegas consolidan su presencia en la Patagonia y aprenden a lidiar con los vaivenes económicos y laborales
Con el langostino salvaje como producto estrella, las empresas gallegas ubicadas en la Patagonia argentina consolidan su presencia en la región y aprenden a lidiar con los vaivenes de la economía. Burocracia, inflación, valor de la divisa, impuestos y un escenario laboral altamente conflictivo, son algunas de las cosas que mencionan los gerentes de dos de las firmas más importantes de la pesca gallega: Profand y Lanzal.
Pese a los riesgos y desafíos, el langostino salvaje es un producto prémium que solo se consigue en aguas argentinas. «El principal problema que tenemos es la competencia del vannamei
Autor: Cecilia Valdez / La Voz de Galicia | Lea el articulo completo aqui
A iniciativa de los ministerios de Energía y del Mar y de la Pesca, el Gobierno de Francia convocó al sector pesquero a una reunión de urgencia para valorar el impacto del incremento de los combustibles en la actividad pesquera a raíz de la guerra de Irán y las medidas de mitigación a adoptar. Durante la reunión se adoptaron varios compromisos dirigidos a establecer un primer paquete de ayudas. Se acordó que, al igual que los incrementos, las reducciones del precio del combustible se reflejarán en el surtidor, que los comercializadores revisarán posibles apoyos al precio mediante los instrumentos fiscales existentes, y que los bancos estudiarán de inmediato, caso por caso, la situación de las flotas que enfrenten dificultades de liquidez.
Fuente: Industrias Pesqueras | Lea el articulo completo aqui
ULMA Packaging UK ha nombrado a Paul Morican como director general, reforzando así su equipo directivo mientras la empresa continúa expandiendo su oferta de soluciones de automatización y embalaje en el Reino Unido e Irlanda.
Morican, que se incorporó a la empresa a finales de enero de 2026, aporta más de dos décadas de experiencia en liderazgo en los sectores de tecnología de embalaje, equipos de procesamiento y fabricación industrial.
Inició su carrera como oficial de la Marina Real antes de incorporarse al sector de equipos de embalaje en 1996. Durante su trayectoria profesional en los sectores de codificación y marcado industrial, procesamiento industrial y alimentario, ha desarrollado una sólida trayectoria comercial, impulsando el crecimiento y formando equipos de alto rendimiento como gestor de cuentas clave, jefe de equipo de ventas, director de ventas y director comercial.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
La filial británica de la cadena de supermercados Lidl ha confirmado que ha eliminado la ablación de los pedúnculos oculares de su gama principal de langostinos de cultivo de marca propia —con efecto desde enero de 2026— y ha anunciado que implementará el aturdimiento eléctrico para finales de 2026.
Las organizaciones de bienestar animal han celebrado el anuncio como un éxito tras una campaña que ha logrado que 10 de las 11 cadenas de supermercados del Reino Unido establezcan estándares de bienestar animal con plazos definidos para los camarones en sus cadenas de suministro.
Autor: Robert Outram / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
Mowi CP of Americas, filial de Mowi, empresa de cultivo de salmón con sede en Bergen, Noruega, presenta un nuevo empaque para varias de sus marcas en la Seafood Expo North America (SENA) 2026.
En la SENA de este año, la filial destaca tanto sus líneas de productos principales como nuevos productos en las categorías de salmón fresco, ahumado y congelado. Además, presenta una nueva identidad de empaque, diseñada para revitalizar sus marcas Mowi, Ducktrap y Marine Harvest by Mowi.
El nuevo empaque de Ducktrap, en particular, desarrollado durante varios meses, comenzará a implementarse en 2026 y se completará en 2027, según la empresa.
ESPAÑA
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La acuicultura chilena ha logrado posicionarse como una potencia global en producción, particularmente en salmonicultura. Sin embargo, el escenario internacional actual plantea un desafío más profundo: avanzar desde un liderazgo basado en volumen hacia uno sustentado en innovación, tecnología y conocimiento exportable..png)
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Ante la gran volatilidad y fluctuación de precios en el mercado pesquero, mantener la cuota de mercado y los márgenes es más difícil que nunca. Mantener una alta calidad y reducir los costes es fundamental, por lo que tanto los productores como los minoristas recurren cada vez más a las etiquetas sin soporte para lograr ambos objetivos.
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Un artículo de investigación publicado en el Journal of Fish Diseases documentó una mortalidad aguda del 39,5 % en la primera piscifactoría de salmón afectada por la floración de algas de 2025 en el norte de Noruega.
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El servicio entre el Aeropuerto Internacional de Chengdu Shuangliu y Prestwick se inauguró en junio de 2025 y operaba cuatro veces por semana hasta ayer, cuando se aumentó la frecuencia. Transporta productos chinos a Escocia y exportaciones como salmón, mariscos y whisky a China.
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Con el langostino salvaje como producto estrella, las empresas gallegas ubicadas en la Patagonia argentina consolidan su presencia en la región y aprenden a lidiar con los vaivenes de la economía. Burocracia, inflación, valor de la divisa, impuestos y un escenario laboral altamente conflictivo, son algunas de las cosas que mencionan los gerentes de dos de las firmas más importantes de la pesca gallega: Profand y Lanzal.
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A iniciativa de los ministerios de Energía y del Mar y de la Pesca, el Gobierno de Francia convocó al sector pesquero a una reunión de urgencia para valorar el impacto del incremento de los combustibles en la actividad pesquera a raíz de la guerra de Irán y las medidas de mitigación a adoptar. Durante la reunión se adoptaron varios compromisos dirigidos a establecer un primer paquete de ayudas. Se acordó que, al igual que los incrementos, las reducciones del precio del combustible se reflejarán en el surtidor, que los comercializadores revisarán posibles apoyos al precio mediante los instrumentos fiscales existentes, y que los bancos estudiarán de inmediato, caso por caso, la situación de las flotas que enfrenten dificultades de liquidez.
REINO UNIDO
Morican, que se incorporó a la empresa a finales de enero de 2026, aporta más de dos décadas de experiencia en liderazgo en los sectores de tecnología de embalaje, equipos de procesamiento y fabricación industrial.
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