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Otros Medios | Industrias Pesqueras: Balfegó se convierte en la primera empresa del sector pesquero con trazabilidad total para todo su ecosistema

ESPAÑA
Tuesday, February 06, 2024

Balfegó se ha convertido en la primera empresa del sector en introducir la trazabilidad de su producto en el mercado mayorista, logrando, tras hacerlo en la restauración y el mercado minorista, cerrar el círculo de la transparencia. Se convierte, así, en la primera empresa del sector pesquero con trazabilidad total para todo su ecosistema de distribución. Además, informa la empresa, el sistema de trazabilidad de Balfegó es pionero en el mundo del pescado y va mucho más allá de lo que exige la legislación vigente.  

Fuente: IndustriasPesqueras | lea el artículo completo aquí


Otros Medios | EuropaAzul: Protección de ecosistemas marinos vitales en otros 4.000 km2 de Reino Unido

REINO UNIDO
Tuesday, February 06, 2024

El 22 de marzo de 2024 entrará en vigor una ordenanza de la Organización de Gestión Marina (MMO) para proteger valiosos hábitats y especies marinas en otras 13 áreas marinas protegidas (AMP) inglesas situadas mar adentro.

Tras una consulta formal en 2023 y un anuncio oficial el 31 de enero de 2024 como parte de la actualización del Plan de Mejora Medioambiental del Gobierno, se introducirán medidas de gestión que prohíben el uso de artes de pesca de arrastre de fondo para proteger una zona de casi 4.000 kilómetros cuadrados frente a la costa inglesa.

Fuente: EuropaAzul | lea el artículo completo aquí


Otros medios | FishFocus: Chicken of the Sea Frozen Foods nombra cuatro nuevos líderes comerciales

ESTADOS UNIDOS
Tuesday, February 06, 2024

Chicken of the Sea Frozen Foods (COSFF) ha anunciado el nombramiento de tres nuevos líderes y un ascenso dentro de su organización comercial. La compañía se complace en dar la bienvenida a estos expertos de la industria que aportan su experiencia centrada en el cliente para garantizar que COSFF se mantenga a la vanguardia de la industria pesquera en constante evolución.

Tiffany Hicks ha sido contratada como vicepresidenta sénior de servicios de alimentación y venta mayorista. Tiffany liderará los equipos que atienden a clientes de línea amplia, cadenas nacionales/multiunidades, industriales y mayoristas.

Fuente: FishFocus | lea el artículo completo aquí


Otros Medios | FishFarmer: la empresa conjunta de Arabia Saudita presagia una gran expansión del cultivo marino

ARABIA SAUDITA
Tuesday, February 06, 2024

La industria de la acuicultura en Arabia Saudita experimentará un crecimiento significativo tras el anuncio de una nueva empresa conjunta entre NEOM, la organización de desarrollo de Arabia Saudita, y la empresa piscícola Tabuk Fisheries Company.

Comercializada como Topian Aquaculture, la nueva empresa incluirá un criadero que se espera que se convierta en el más grande de la región MENA (Medio Oriente y África del Norte) para fines de 2024. El criadero tiene una capacidad planificada de 42 millones de alevines y corrales marinos. instalaciones de producción, y se prevé que la producción de peces en los corrales alcance las 20.000 toneladas por año.

Fuente: FishFarmer | lea el artículo completo aquí


Otros medios | SeafoodSource: Noruega establece un récord en el valor de las exportaciones de productos del mar en enero

NORUEGA
Tuesday, February 06, 2024

Noruega obtuvo una cantidad récord por sus exportaciones de productos del mar en el primer mes de 2024, pero una gran parte del alto valor sigue proviniendo de una corona débil y los altos precios del salmón.

Según datos recopilados por el Consejo Noruego de Productos del Mar (NSC), propiedad del Ministerio de Comercio, Industria y Pesca de Noruega, Noruega exportó productos del mar por valor de NOK 13,3 mil millones (USD 1,24 mil millones, EUR 1,15 mil millones) en enero, un aumento de NOK 640 millones ( 59,8 millones de dólares, 55,7 millones de euros) respecto al mismo mes de 2023. El aumento marca el 35º mes consecutivo en que el valor de las exportaciones de productos pesqueros de Noruega ha crecido año tras año.

Autor: Chris Chase / SeafoodSource | lea el artículo completo aquí


EN BREVE - 72.000 toneladas extra de CO2: el Brexit aumentó las emisiones de gases de efecto invernadero de la flota noruega de caballa

REINO UNIDO
Monday, February 05, 2024

Según un nuevo estudio, el Brexit duplicó efectivamente la huella de carbono de la flota de caballa noruega.
 
La expulsión de barcos noruegos de aguas británicas les obligó a pescar en zonas menos eficientes, lo que provocó un aumento inesperado de las emisiones de gases de efecto invernadero, según revela un estudio publicado hoy en Marine Policy, realizado por los Institutos de Investigación de la Universidad de Bergen (UIB). de Suecia (RISE) y Fiskebåt.
 
La investigadora postdoctoral Kim Scherrer y su equipo arrojan luz sobre cómo la retirada del Reino Unido de la Unión Europea (Brexit) dio lugar a un aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la pesca de caballa noruega.
 
 
Consecuencias imprevistas
 
El estudio, realizado en colaboración con los Institutos de Investigación de Suecia (RISE) y Fiskebåt, destaca las consecuencias imprevistas de los cambios políticos en las flotas pesqueras y su huella de carbono.
 
En el Atlántico Norte, los acuerdos internacionales a menudo permiten a las flotas seguir a los peces a través de las fronteras nacionales, lo que permite a los pescadores pescar donde sea más eficiente. Sin embargo, el Brexit excluyó abruptamente la pesca de caballa noruega en aguas británicas. Al tratar el Brexit como un experimento natural, los investigadores utilizaron datos de pesca abiertos para descubrir las consecuencias. Los resultados revelan un cambio preocupante en el desempeño de la pesca y las emisiones de carbono.[...]
 
Fuente: The Fishing Daily (traducido del original en ingles)

EN BREVE - Salmón y trucha: foco en los pigmentos naturales

FRANCIA
Monday, February 05, 2024

Para resolver una doble expectativa del consumidor –un hermoso color rosa y mayor naturalidad– la consultora Aquaculture Natural Solutions (ANS) trabaja en el desarrollo de pigmentos naturales para salmónidos.

Pocos consumidores lo saben, pero el bonito color rosado de la carne del salmón y la trucha no es natural, sino que se debe a la adición de colorantes al alimento. “ Toda la profesión está barriendo el polvo debajo de la alfombra ”, lamenta Dominique Corlay, asesor de la ANS. Para el consumidor, la pigmentación es natural, ¡algunos piensan que es porque el salmón come camarones! »

Hoy en día, el 90% de los operadores del mercado utilizan pigmentos sintéticos procedentes de productos petroquímicos, frente a un 10% que utiliza pigmentos de origen natural. Pero el pigmento natural ocupa un lugar cada vez más importante. Casi toda la producción irlandesa y escocesa ya lo utiliza. Los estudios de consumidores revelan que prefieren la pigmentación natural, que puede responder a esta contradicción: la demanda de color rosa y productos naturales. » Hasta la fecha existen tres soluciones de pigmentos naturales: la producción de carotenoides mediante el uso de bacterias, el uso de microalgas que producen astaxantina y el uso de levadura, pero esta última solución ya no se utiliza en la Unión Europea. La producción orgánica requiere el uso de soluciones naturales.

Actualmente, la ANS tiene como tarea desarrollar el producto Panaferd, un pigmento natural producido por fermentación (empresa con sede en Japón).

Autor/fuente: Vincent SCHUMENG / Produit de la Mer


EN BREVE - Los buques pesqueros 'de incógnito' niegan a África 11.000 millones de dólares en ingresos anuales

KENIA
Monday, February 05, 2024

La pesca ilegal, no declarada y no reglamentada le cuesta a África hasta 11.490 millones de dólares al año, y más del 75 por ciento de los buques pesqueros industriales del mundo operan "de incógnito".
 
Según imágenes satelitales registradas en los últimos tres años y publicadas en el Nature Journal por investigadores de Global Fishing Watch, la Universidad de Wisconsin-Madison y la Universidad de Duke, la mayoría de los barcos no transmiten su ubicación y no son detectados por los sistemas de monitoreo. Como resultado, el mundo no tiene una idea clara de quién pesca qué.
 
En un nuevo estudio, los investigadores utilizaron aprendizaje automático e imágenes satelitales para crear un mapa global del tráfico de grandes embarcaciones y la infraestructura costa afuera.
 

 
Al sintetizar datos de GPS con cinco años de imágenes ópticas y de radar, los investigadores pudieron identificar embarcaciones que no transmitieron sus posiciones. Utilizando el aprendizaje automático, concluyeron cuáles de esos barcos probablemente estaban pescando.
 
Descubrieron que el 75 por ciento de los buques pesqueros industriales del mundo no cuentan con un seguimiento público, principalmente en África y el sur de Asia.
 
El estudio articula los desafíos en la gestión de los recursos naturales en África, como las áreas marinas protegidas, y se dice que muchos de los barcos no cartografiados se dedican a la pesca ilegal.

EN BREVE - Astilleros ilegales amenazan la pesca en Perú

PERÚ
Monday, February 05, 2024

En 2015, el país prohibió la construcción de embarcaciones artesanales. Pero continuaron construyéndose de manera informal, lo que está teniendo impactos nefastos en los fértiles mares peruanos.
 
“Ya no tengo recursos, y no hay recursos”, dice Jacinto Galán, líder de la Asociación de Armadores y Pescadores Artesanales de San José, una caleta ubicada en la ciudad de Lambayeque, a más de 700 kilómetros (435 millas) al norte de Lima. La preocupación en su voz parece perderse en la brisa ventosa que azota un muelle muy largo que se extiende a lo largo de casi un kilómetro.
 
 
Galán posee tres barcos pesqueros artesanales, que pueden transportar hasta 30 toneladas de pescado o marisco. Acaba de regresar de una jornada de quince días en uno de ellos, a varios kilómetros de la costa, y apenas ha traído dos toneladas de captura. “Ni siquiera cubrió mis gastos”, dice, mientras las olas del mar embravecido parecen intentar inundar la conversación.
 
El drama de este hombre curtido, que se ha perdido dos veces en alta mar, es compartido por muchos de los pescadores de este país, donde los frutos del océano constituyen los ingredientes más preciados de su arte culinario.
 
Tiene su origen en un problema muy grave: los barcos artesanales son multitudinarios y la biomasa está disminuyendo. Es necesario adentrarse cada vez más mar adentro para pescar, a veces con escasos resultados.[...]
 

EN BREVE - El Presidente Muizzu crea la Empresa de Comercialización Pesquera de Maldivas para un Impacto Global

MALDIVAS
Monday, February 05, 2024

En una medida para impulsar la industria pesquera del país y promover los productos de Maldivas a nivel mundial, el presidente Dr. Mohamed Muizzu anunció hoy el establecimiento de Maldives Fisheries and Ocean Resource Marketing and Promotion Limited.
 
La empresa recién formada posee una participación del 100% en el Gobierno y opera con un pasivo fijo.
 
El Presidente ejerció su autoridad bajo el Artículo 15 de la Ley de Sociedades para crear esta entidad, según lo declarado en el decreto oficial.
 
El objetivo principal de la empresa es ampliar la huella de la industria pesquera en el mercado internacional, mejorando así sus beneficios sociales y económicos.
 
Maldives Fisheries and Ocean Resource Marketing and Promotion Limited se centrará en promover y publicitar una amplia gama de productos de Maldivas a nivel mundial, incluidos los procedentes de la acuicultura, la maricultura y otras fuentes marinas. Para impulsar el crecimiento de los ingresos, la empresa planea introducir una marca distintiva para las pesquerías locales, que se comercializará tanto a nivel local como en varios mercados internacionales lucrativos.
 
Esta iniciativa estratégica está preparada no sólo para expandir la industria pesquera sino también para elevar la visibilidad global y el atractivo de los productos del mar y del mar de Maldivas. A medida que la empresa toma forma, representa un paso significativo hacia el aprovechamiento de todo el potencial de los ricos recursos marinos del país en el escenario mundial.
 
Fuente: Maldives Business Review

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Francia
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100 barcos varados en el muelle durante un mes
Rusia
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Maruha Nichiro Corporation
Nichirei Corporation - Headquarters
Pesquera El Golfo S.A.
Ventisqueros - Productos del Mar Ventisqueros S.A
Wärtsilä Corporation - Wartsila Group Headquarters
ITOCHU Corporation - Headquarters
BAADER - Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH+Co.KG (Head Office)
Inmarsat plc - Global Headquarters
Marks & Spencer
Tesco PLC (Supermarket) - Headquarters
Sea Harvest Corporation (PTY) Ltd. - Group Headquarters
I&J - Irvin & Johnson Holding Company (Pty) Ltd.
AquaChile S.A. - Group Headquarters
Pesquera San Jose S.A.
Nutreco N.V. - Head Office
CNFC China National Fisheries Corporation - Group Headquarters
W. van der Zwan & Zn. B.V.
SMMI - Sunderland Marine Mutual Insurance Co., Ltd. - Headquarters
Icicle Seafoods, Inc
Starkist Seafood Co. - Headquearters
Trident Seafoods Corp.
American Seafoods Group LLC - Head Office
Marel - Group Headquarters
SalMar ASA - Group Headquarters
Sajo Industries Co., Ltd
Hansung Enterprise Co.,Ltd.
BIM - Irish Sea Fisheries Board (An Bord Iascaigh Mhara)
CEFAS - Centre for Environment, Fisheries & Aquaculture Science
COPEINCA ASA - Corporacion Pesquera Inca S.A.C.
Chun Cheng Fishery Enterprise Pte Ltd.
VASEP - Vietnam Association of Seafood Exporters & Producers
Gomes da Costa
Furuno Electric Co., Ltd. (Headquarters)
NISSUI - Nippon Suisan Kaisha, Ltd. - Group Headquarters
FAO - Food and Agriculture Organization - Fisheries and Aquaculture Department (Headquarter)
Hagoromo Foods Co., Ltd.
Koden Electronics Co., Ltd. (Headquarters)
A.P. Møller - Maersk A/S - Headquarters
BVQI - Bureau Veritas Quality International (Head Office)
UPS - United Parcel Service, Inc. - Headquarters
Brim ehf (formerly HB Grandi Ltd) - Headquarters
Hamburg Süd Group - (Headquearters)
Armadora Pereira S.A. - Grupo Pereira Headquarters
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
NOAA - National Oceanic and Atmospheric Administration (Headquarters)
Mowi ASA (formerly Marine Harvest ASA) - Headquarters
Marubeni Europe Plc -UK-
Findus Ltd
Icom Inc. (Headquarter)
WWF Centroamerica
Oceana Group Limited
The David and Lucile Packard Foundation
Ajinomoto Co., Inc. - Headquarters
Friosur S.A. - Headquarters
Cargill, Incorporated - Global Headquarters
Benihana Inc.
Leardini Pescados Ltda
CJ Corporation  - Group Headquarters
Greenpeace International - The Netherlands | Headquarters
David Suzuki Foundation
Fisheries and Oceans Canada -Communications Branch-
Mitsui & Co.,Ltd - Headquarters
NOREBO Group (former Ocean Trawlers Group)
Natori Co., Ltd.
Carrefour Supermarket - Headquarters
FedEx Corporation - Headquarters
Cooke Inc. - Group Headquarters
AKBM - Aker BioMarine ASA
Seafood Choices Alliance -Headquarter-
Austevoll Seafood ASA
Walmart | Wal-Mart Stores, Inc. (Supermarket) - Headquarters
New Japan Radio Co.Ltd (JRC) -Head Office-
Gulfstream JSC
Marine Stewardship Council - MSC Worldwide Headquarters
Royal Dutch Shell plc (Headquarter)
Genki Sushi Co.,Ltd -Headquarter-
Iceland Pelagic ehf
AXA Assistance Argentina S.A.
Caterpillar Inc. - Headquarters
Tiger Brands Limited
SeaChoice
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