Photo: Ocean Treasure

Tilapia Processing Plants Resume Operations After Holiday, Slightly Lifting Farmgate Prices in Southern China

CHINA
Friday, March 06, 2026, 05:40 (GMT + 9)

Domestic demand recovery supports procurement while U.S. tariff uncertainty and overseas inventories limit stronger price gains

After the Spring Festival holiday, tilapia processing plants across southern China have gradually resumed operations, increasing raw material procurement and slightly lifting pond-side prices in Guangdong, according to Food World.

As the industry supply chain returns to normal activity, demand from processors has begun to recover. However, price increases remain limited due to continued uncertainty surrounding U.S. trade policies, prompting companies to adopt cautious purchasing strategies.

Prices Edge Up in Guangdong, Hold Steady in Hainan

The latest market data shows that during Week 10 (March 2–8), the factory-gate price for 500–800 gram tilapia in Guangdong rose to 7.20 yuan/kg, equivalent to approximately $1.04/kg or about $0.47 per pound.

In Hainan, prices remained unchanged at 7.00 yuan/kg, roughly $1.02/kg or about $0.46 per pound, indicating limited upward momentum in the market.

Despite the resumption of processing operations, industry sources told Food World that tilapia prices have not experienced a strong rebound since the holiday period. Many processors continue to monitor international trade developments before committing to higher procurement prices.

U.S. Tariff Policy Creates Market Uncertainty

Market sentiment has been heavily influenced by recent developments in U.S. trade policy.

On February 20, the U.S. Supreme Court ruled that tariffs previously imposed by the Trump administration under the International Emergency Economic Powers Act exceeded constitutional authority. Soon after, the U.S. government introduced new tariff measures under Section 122 of the Trade Act of 1974.

On February 24, a presidential executive order imposed a 10% global tariff on imported goods, which was increased to 15% just one day later.

Industry participants remain uncertain about how these measures will ultimately affect tilapia exports from China to the United States.

Some insiders believe the final tariff burden could settle between 35% and 40%, while earlier market speculation had feared tariffs could reach as high as 45%. Because neither country has released a clear tariff structure, exporters are finding it difficult to assess the future trade environment.

Processing Plants Maintain Conservative Purchasing

Due to the uncertain policy outlook, many processing companies are limiting procurement.

An industry source in Hainan told Food World that processing plants are reluctant to significantly increase raw material purchase prices until the tariff structure becomes clearer. Instead, companies are buying only the quantities needed to maintain production.

According to industry participants, the key concern for processors is policy certainty rather than short-term price movement.

Supply Tightens in Guangdong

The situation in Guangdong differs slightly due to supply constraints.

During 2025, fish farmers in the province faced a prolonged period of low prices. As a result, many reduced stocking levels or harvested fish earlier than usual. This has led to a tighter supply of tilapia available for processing.

With processing plants restarting operations, companies are seeking to replenish inventories, pushing procurement prices in Guangdong about 0.20 yuan/kg higher than in Hainan, equivalent to roughly $0.03/kg or about $0.014 per pound.

Industry insiders say the recent price increase mainly reflects shrinking supply rather than a surge in demand.

U.S. Market Prices Slip Slightly

Meanwhile, overseas markets are showing a different trend. Entering Week 9, the wholesale price of frozen tilapia in the United States declined by approximately $0.05 per pound, equivalent to around $0.11 per kilogram.

Importers currently hold ample inventory, and many buyers are relying on existing stock to meet demand. Procurement activity is therefore focused more on inventory management than on increasing supply.

Domestic Recovery Meets Export Uncertainty

Overall, the Chinese tilapia industry chain is showing a pattern in which domestic demand recovery is gradually driving procurement, while foreign trade policy uncertainty continues to shape market expectations, Food World reported.

Although the resumption of processing operations is boosting raw material transactions, the combination of uncertain export policies and high inventory levels in the U.S. market is likely to keep short-term price growth relatively limited.

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中国南部で春節後にティラピア加工工場が操業再開、養殖場価格がわずかに上昇

国内需要の回復が調達を支える一方、米国の関税不確実性と海外在庫が価格上昇を抑制

春節休暇の終了後、中国南部のティラピア加工工場は徐々に操業を再開し、原料魚の調達が増加したことで、広東省の養殖場価格がわずかに上昇したとFood Worldが報じた。

産業サプライチェーンが通常の活動に戻るにつれ、加工業者からの需要は回復し始めている。しかし、米国の貿易政策をめぐる不確実性が続いているため、価格上昇は限定的であり、企業は慎重な調達戦略を取っている。

広東では価格上昇、海南では横ばい

最新の市場データによると、第10週（3月2日～8日）、広東省における500～800グラムのティラピアの工場出荷価格は7.20元/kgに上昇した。これは約1.04米ドル/kg、または1ポンド当たり約0.47米ドルに相当する。

一方、海南省では価格は7.00元/kgで据え置かれ、約1.02米ドル/kg、または1ポンド当たり約0.46米ドルとなり、市場の上昇圧力は限定的であることが示された。

操業再開にもかかわらず、業界関係者はFood Worldに対し、ティラピア価格は春節以降、大きな回復を見せていないと述べている。多くの加工業者は、より高い調達価格を受け入れる前に国際貿易の動向を見極めている。

米国の関税政策が市場の不確実性を生む

市場心理は米国の貿易政策に関する最近の動きに大きく影響されている。

2月20日、米国最高裁判所は、トランプ政権が国際緊急経済権限法（International Emergency Economic Powers Act）に基づいて導入した関税は憲法上の権限を超えているとの判断を下した。その後、米国政府は1974年通商法第122条に基づく新たな関税措置を導入した。

2月24日には大統領令により、すべての輸入品に対して10%の世界一律関税が課され、その翌日には15%へ引き上げられた。

業界関係者は、これらの措置が中国から米国へのティラピア輸出にどのような影響を与えるかについて依然として不透明だと見ている。

一部の業界関係者は、最終的な関税負担は35%～40%の範囲に落ち着く可能性があると考えている。一方で、市場では以前45%に達する可能性も懸念されていた。両国政府が最終的な関税体系を明確にしていないため、輸出業者は将来の貿易環境を評価するのが難しい状況にある。

加工工場は慎重な調達を維持

政策の見通しが不透明なため、多くの加工企業は調達量を抑えている。

海南省の業界関係者はFood Worldに対し、関税構造が明確になるまで加工工場は原料魚の購入価格を大きく引き上げることに消極的だと語った。その代わり、企業は生産を維持するために必要な量だけを購入している。

業界関係者によれば、加工企業にとっての最大の懸念は短期的な価格変動ではなく政策の確実性である。

広東では供給が引き締まる

広東省では、供給制約により状況がやや異なる。

2025年には養殖業者が長期間にわたり低価格に直面したため、多くの養殖業者が放養量を減らすか、魚を早期に出荷した。その結果、現在は加工向けティラピアの供給が引き締まっている。

加工工場が操業を再開したことで企業は在庫補充を進めており、広東省の調達価格は海南省より0.20元/kg高くなっている。これは約0.03米ドル/kg、または1ポンド当たり約0.014米ドルに相当する。

業界関係者は、今回の価格上昇は需要急増ではなく、主に供給縮小を反映したものだと述べている。

米国市場では価格がわずかに下落

一方、海外市場では異なる動きが見られる。第9週に入り、米国市場の冷凍ティラピア卸売価格は1ポンド当たり約0.05米ドル下落し、これは1kg当たり約0.11米ドルに相当する。

輸入業者は現在十分な在庫を抱えており、多くの買い手は既存在庫を活用して需要に対応している。そのため、調達活動は供給拡大よりも在庫管理に重点が置かれている。

国内回復と輸出不確実性の交差

全体として、中国のティラピア産業チェーンは国内需要の回復が徐々に調達を押し上げる一方、対外貿易政策の不確実性が市場の期待を左右する構図を示しているとFood Worldは報じた。

加工企業の操業再開により原料魚取引は活発化しているが、輸出政策の不透明さと米国市場の高い在庫水準が、短期的な価格上昇を抑制する可能性が高い。

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春节后罗非鱼加工厂复工，中国南方塘口价格小幅上涨

国内需求恢复带动采购，但美国关税不确定性及海外库存限制价格上涨

随着春节假期结束，中国南方的罗非鱼加工厂逐步恢复生产，原料鱼采购增加，带动广东塘口价格小幅上涨，据Food World报道。

随着产业供应链逐渐恢复正常运转，加工企业的需求开始回升。然而，由于美国贸易政策仍存在不确定性，价格上涨幅度有限，企业在采购方面保持谨慎。

广东价格上涨，海南保持稳定

最新市场数据显示，在第10周（3月2日至8日），广东地区500–800克罗非鱼的工厂收购价上涨至7.20元/公斤，约合1.04美元/公斤，或约0.47美元/磅。

与此同时，海南价格保持在7.00元/公斤不变，约合1.02美元/公斤，或约0.46美元/磅，整体涨幅有限。

尽管加工厂恢复生产，但业内人士向Food World表示，春节后罗非鱼价格并未出现明显反弹。许多加工企业在接受更高采购价格之前，仍在观察国际贸易环境的变化。

美国关税政策带来市场不确定性

近期美国贸易政策的发展对市场情绪产生了较大影响。

2月20日，美国最高法院裁定，特朗普政府此前依据**《国际紧急经济权力法》（International Emergency Economic Powers Act）对全球商品征收关税的做法超出了宪法授权。随后，美国政府根据1974年《贸易法》第122条**推出新的关税措施。

2月24日，美国总统签署行政命令，对所有进口商品征收10%的全球统一关税，而仅一天后该税率被上调至15%。

业内人士仍不确定这些措施将如何影响中国对美国的罗非鱼出口。

部分业内人士认为，最终关税水平可能在35%至40%之间，而此前市场普遍担心税率可能高达45%。由于两国政府尚未公布明确的关税结构，出口企业难以评估未来的贸易环境。

加工厂保持谨慎采购

由于政策前景不明朗，许多加工企业正在控制采购量。

海南的一位业内人士向Food World表示，在关税结构明确之前，加工厂不愿明显提高原料鱼收购价格，而是只采购维持生产所需的数量。

业内人士指出，加工企业最关心的并不是短期价格波动，而是政策确定性。

广东供应趋紧

由于供应收紧，广东市场情况略有不同。

在2025年，养殖户长期面临低价，许多人减少投苗或提前出鱼，导致目前可供加工的罗非鱼数量减少。

随着加工厂复工，企业开始补充库存，使广东收购价比海南高出约0.20元/公斤，约合0.03美元/公斤，或约0.014美元/磅。

业内人士表示，此次价格上涨主要反映了供应减少，而非需求大幅增加。

美国市场价格小幅下滑

与此同时，海外市场呈现不同走势。进入第9周，美国市场冷冻罗非鱼批发价格下降约0.05美元/磅，约合0.11美元/公斤。

进口商目前库存充足，许多买家主要依靠现有库存进行销售。因此，采购活动更侧重于库存管理，而非增加补货。

国内复苏与出口不确定性并存

总体来看，中国罗非鱼产业链正呈现出国内需求恢复带动采购，而外贸政策不确定性影响市场预期的格局，Food World报道称。

尽管加工企业复工正在推动原料鱼交易，但出口政策的不确定性以及美国市场的高库存水平，可能会在短期内限制价格的进一步上涨。

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