Tesco, con sede en Welwyn Garden City, Hertfordshire, Reino Unido, es la tercera tienda minorista más grande del mundo
Tesco toma medidas para mejorar la sostenibilidad marina, pasando a Seascape para el abastecimiento de atún
(REINO UNIDO, 3/3/2021)
- Tesco se une a WWF para defender un enfoque de paisaje marino para proteger mejor la biodiversidad marina
- Establece una hoja de ruta para poner en práctica un nuevo enfoque en su cadena de suministro de atún, incluido el atún 100% certificado por el MSC para 2025
- La ambición conjunta de Tesco y WWF es la adopción en toda la industria para 2030
Tesco se ha unido a WWF para abogar por un enfoque de paisaje marino para la sostenibilidad marina, que está diseñado para garantizar que los ecosistemas marinos completos se mantengan de manera saludable y productiva.
El minorista primero adoptará el enfoque Seascape para su abastecimiento de atún y ha establecido una hoja de ruta para la transición a la gestión de la pesca basada en el ecosistema para 2030.
A pesar de las mejoras en la gestión de la pesca, la biodiversidad marina sigue estando en riesgo de sobrepesca, con el 94% de todas las poblaciones de peces sobrepescadas o en un nivel máximo sostenible. Entre las especies de mayor riesgo se encuentra el atún, que es parte integral de la dieta de millones de personas en todo el mundo.
El nuevo enfoque hará que Tesco trabaje en asociación con sus proveedores de marca propia a partir de este año para introducir nuevos procesos de diligencia debida dentro de su cadena de suministro de atún, ayudándoles a lograr su objetivo de certificación 100% MSC en todas sus gamas de atún para 2025. El supermercado también continúan apoyando los Proyectos de Mejoramiento Pesquero (FIP), iniciativas que tienen como objetivo ayudar a las pesquerías a trabajar hacia la certificación MSC.
Tesco trabajará con socios como WWF y sus proveedores para fomentar la adopción en toda la industria de la métrica SSB40 para informar sobre la salud de las poblaciones de peces. La métrica permitirá a Tesco y sus proveedores saber si sus peces provienen de un entorno marino en el que la cantidad de peces reproductores presentes es al menos el 40% de la cantidad en las poblaciones originales, un componente clave para mantener ecosistemas marinos saludables.
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El nuevo enfoque fue desarrollado por Tesco y WWF en consulta con expertos y proveedores de atún, y ha sido diseñado específicamente para alinearse y basarse en las herramientas y directrices existentes que ya se utilizan ampliamente en la industria. Esto incluye las pautas de Global Tuna Alliance (GTA) y el NGO Tuna Forum, y las certificaciones y calificaciones existentes de organismos confiables como el Marine Stewardship Council (MSC) y la Marine Conservation Society's Good Fish Guide.
Ashwin Prasad, director de productos de Tesco, dijo:
“El atún es una especie tan importante en lo que respecta a la salud de nuestro medio marino, pero todavía se sobrepesca. Este nuevo enfoque para el abastecimiento de atún, desarrollado en asociación con WWF, desempeñará un papel fundamental en la regeneración de las poblaciones de atún, al tiempo que mantendrá ecosistemas marinos completos para las generaciones futuras. Trabajaremos con nuestros proveedores y otros en la industria para implementar la hoja de ruta, además de abogar por que este enfoque se utilice también en otras especies clave ".
Marcel Kroese, líder mundial de atún de WWF, dijo:
“La minería de las poblaciones de atún ha socavado el papel vital que estos grandes peces desempeñan en el ecosistema. Necesitamos un nuevo enfoque holístico del paisaje marino con abastecimiento sostenible de atún. Nuestros análisis indican que las poblaciones en las que el número de atunes 'reproductores' maduros es de al menos el 40% o más, como proporción de sus niveles originales de desove, pueden actuar como amortiguador contra la incertidumbre del impacto del cambio climático y seguir proporcionando peces para la pesca. nosotros a comer.
“Las prácticas insostenibles para alimentar a una población en crecimiento están causando estragos en el planeta y se necesita una acción urgente. Todas las empresas en el corazón de la industria alimentaria tienen la responsabilidad de transformar la sostenibilidad de nuestros alimentos, por lo que estamos entusiasmados de que Tesco sea el primer minorista en el Reino Unido en entregar una nueva hoja de ruta que lo verá trabajar con sus proveedores para llevarlos adelante. a bordo de las nuevas recomendaciones de atún sostenible de WWF ".
Charles Clover, Director Ejecutivo, Blue Marine Foundation dijo:
“Damos la bienvenida al liderazgo mostrado por Tesco con este plan: un enfoque basado en el paisaje marino o el ecosistema debería proteger los entornos marinos completos de la sobrepesca y garantizar que especies como el atún se puedan gestionar de forma sostenible. Debemos alinear a otros miembros clave de la cadena de suministro, especialmente a los procesadores, en torno a este enfoque para que ningún atún que llegue a nuestros estantes sea capturado de manera irresponsable o insostenible ”.
George Clark, director del programa de MSC en el Reino Unido e Irlanda, dijo:
“La decisión de Tesco de reformar su política de abastecimiento de atún llega en un momento en que se requieren esfuerzos fuertes y coordinados para garantizar que tengamos pesquerías sostenibles para las generaciones futuras. Una amplia gama de pescados y mariscos silvestres de Tesco llevan actualmente la ecoetiqueta MSC y, dado que el atún es una de las opciones de mariscos más populares entre los compradores, agradecemos este compromiso con el etiquetado 100% MSC del atún para 2025. La investigación encargada por MSC muestra casi tres: Una cuarta parte de los consumidores de productos del mar cree que solo deberíamos comer productos del mar de fuentes sostenibles, por lo que el compromiso de Tesco está en línea con la creciente demanda pública de productos del mar sostenibles certificados que pueden ayudar a acabar con la pesca excesiva y proteger la biodiversidad marina ".
Tesco está trabajando en asociación con WWF para reducir a la mitad el impacto medioambiental de la cesta de la compra media del Reino Unido. Hacer que la cesta de la compra promedio sea más sostenible requiere acciones en diversas áreas de impacto ambiental, incluida la sostenibilidad marina. Se espera que la adopción de la Hoja de ruta de transición del atún ayude a Tesco a lograr su objetivo de obtener todos sus peces silvestres de forma sostenible y ayudar a reducir a la mitad el impacto medioambiental de la cesta de la compra media.
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