EN BREVE - Atún fresco de Maluku llega a Japón y Estados Unidos
INDONESIA
Monday, September 07, 2026
Estrictos controles de cuarentena respaldan el acceso de Indonesia a mercados internacionales exigentes
Maluku preparó 2,9 toneladas de atún aleta amarilla fresco para exportación: 1,9 toneladas a Japón y 1 tonelada a Estados Unidos por vía aérea. Karantina Maluku verificó temperatura, higiene, embalaje y documentación para garantizar requisitos sanitarios, de calidad y bioseguridad.
Ursula von der Leyen y la primera ministra danesa Mette Frederiksen visitan Nuuk mientras Groenlandia refuerza sus vínculos políticos, económicos y de seguridad con Europa.
Von der Leyen y Frederiksen llegaron a Nuuk el 6 de septiembre para firmar una declaración destinada a fortalecer la cooperación UE-Groenlandia. La agenda continúa con la reunión anual de la Mancomunidad el 7 de septiembre y conversaciones sobre política exterior, seguridad, defensa y economía el 8 de septiembre, con autoridades de Groenlandia, Islas Feroe y Dinamarca.
Participarán el ministro de Asuntos Exteriores, Industria y Recursos Minerales, Múte B. Egede, y el ministro de Finanzas, Aqqaluaq B. Egede, así como los jefes de gobierno de Svalbard y Dinamarca y varios ministros.
El atún aleta amarilla se acerca al nivel de despachos de 2025
Sulawesi Central registró 159 envíos de atún hasta agosto de 2026, equivalentes al 85% de los 186 despachos de 2025. Las exportaciones sumaron 47,2 toneladas por US$272.636, principalmente atún aleta amarilla (Thunnus albacares) destinado a EE.UU. y Singapur, bajo certificación de calidad del KKP.
Dos ejemplares de 20 y 30 kg marcan un avance en la domesticación del atún rojo
Fortuna Mare, filial del Grupo Ricardo Fuentes e Hijos, comercializó dos atunes rojos (Thunnus thynnus) nacidos y criados totalmente en cautividad en Cartagena. Los ejemplares, desarrollados con apoyo del IEO, UPCT y la Región de Murcia, fueron destinados a Holanda y Noruega.
El sector pesquero reclama más infraestructura para transformar localmente las capturas y generar mayor valor añadido
Cerca del 85% del atún capturado en Canarias sale del archipiélago sin procesar por la limitada capacidad industrial. En 2024, cuatro especies de túnidos alcanzaron 3.662 toneladas y €10,8 millones en primera venta. El sector sostiene que procesarlas localmente podría aumentar su valor entre 10% y 40%, además de impulsar empleo e industria local.
Puerto Montt, El salmón y el mejillón chileno formaron parte de la agenda de promoción desarrollada por ProChile en el “Encuentro Gastronómico Austral”, realizado en Ciudad de México, donde estuvieron presentes algunos de los principales productos de exportación acuícola del país
La iniciativa reunió a empresas exportadoras de la Región de Los Lagos con importadores, distribuidores y representantes de cadenas hoteleras y gastronómicas, además de otros actores vinculados a la industria de alimentos. La oferta nacional estuvo representada por AquaChile, con salmón; Pure Nature, con jibia; Pacific Blu, con merluza; Kenoz Caviar, con caviar; y una delegación de siete empresas de la marca sectorial Chile Mussel from Patagonia: Landes, St. Andrews, Sudmaris, Camanchaca, Manuelita, Pacific Gold y Cataluña.
México representa una gran oportunidad para el salmón chileno. Hoy el consumo per cápita está bajo los 130g, por lo que tenemos un espacio importante para seguir acercando esta proteína a los consumidores e incorporarla cada vez más en la gastronomía mexicana.
Los satélites ayudan a los científicos a monitorear los cambios en la salud del océano, y un nuevo estudio demuestra que su precisión está aumentando. Científicos del Plymouth Marine Laboratory (PML) han llevado a cabo la evaluación global más extensa realizada hasta la fecha sobre la precisión de los datos satelitales diseñados para monitorear la salud del océano en escalas temporales climáticamente relevantes.
El nuevo estudio, liderado por el PML y publicado en la revista *Frontiers*, se centra en productos satelitales integrados de «color del océano» que combinan mediciones de múltiples satélites para crear registros a largo plazo de la salud oceánica.
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Los productores noruegos de trucha no se beneficiaron del repunte de las exportaciones registrado en agosto por el sector del salmón; sin embargo, el comercio de bacalao de piscifactoría experimentó un notable incremento.
La producción disminuyó tanto en volumen como en valor durante el mes. El sector de la trucha exportó 6.337 toneladas métricas por un valor de 551 millones de coronas noruegas (43,8 millones de libras esterlinas). El volumen cayó un 28 %, mientras que el valor descendió 81 millones de coronas (6,5 millones de libras).
Autor: Vince McDonagh / Fish Farmer | Lea el artículo completo aquí
La empresa francesa de tratamiento de aguas Coldep ha sido seleccionada como proveedora para la piscifactoría de salmón en tierra de Pure Salmon Japan —con una capacidad de 10.000 toneladas— situada en la prefectura de Mie; esto ocurre meses después de que la compañía anunciara que su tecnología ya se estaba instalando en una instalación de salmón en Japón.
Coldep suministrará su sistema de flotación al vacío VAL2000 y los servicios de ingeniería asociados a esta instalación de acuicultura de recirculación. Esta será la mayor obra de acuicultura de la empresa que utilice dicha tecnología hasta la fecha.El sistema está diseñado para eliminar la materia orgánica disuelta, las partículas finas y la espuma del agua que circula por la piscifactoría.
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
LASCAFAN respalda al comité federal y reclama una modernización del sector
LASCAFAN pidió al comité acuícola establecer estándares productivos, mejorar el acceso a alimentos asequibles y fortalecer la investigación aplicada. Su presidente, Olatoye Fajimi, afirmó que la normalización ayudaría a transformar la piscicultura de subsistencia en producción comercial.
La iniciativa agradece su aporte al país y da visibilidad a sus vidas lejos de sus familias
El proveedor pesquero Catch Seafood distribuye comidas gratuitas a trabajadores de la construcción de India y Bangladesh, consultando previamente alergias y preferencias alimentarias. Iniciada el 25 de agosto, la serie en TikTok destaca su trabajo y sacrificios familiares; su tercer video superó las 66.000 vistas.
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Los productores noruegos de trucha no se beneficiaron del repunte de las exportaciones registrado en agosto por el sector del salmón; sin embargo, el comercio de bacalao de piscifactoría experimentó un notable incremento.
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