El productor noruego de salmónidos Lerøy Seafood Group cosechó 38 200 toneladas de peso eviscerado de salmón del Atlántico y trucha arcoíris en el primer trimestre de 2025, lo que representa un aumento del 44,7 % en comparación con las 26 400 toneladas de peso eviscerado cosechadas en el mismo período del año anterior.
La cifra no incluye el pescado cosechado por el segundo mayor productor de salmón de Escocia, Scottish Sea Farms, propiedad al 50 % de Lerøy y de SalMar, también líder noruego en la producción de salmón.
Fuente: fishfarmingexpert l Lea el artículo completo aquí
JBT Marel, empresa de tecnología integrada de alimentos y bebidas con sede en Chicago, Illinois, EE. UU., ha anunciado importantes cambios organizativos para fortalecer su División de Pescado.
Diego Lages, anteriormente director global de ventas, ha sido nombrado director de servicio para pescado, mientras que Jón Birgir Gunnarsson ha sido nombrado director de ventas para pescado.
Lages se mostró entusiasmado con el nuevo nombramiento y afirmó que, en su opinión, la reorganización priorizará a "nuestros clientes... más que nunca".
Con 15 años de experiencia en la empresa, anteriormente se desempeñó como director general de operaciones en España y Portugal y posteriormente como director general de todas las operaciones en Latinoamérica.
El grupo Cooke Seafood ha ampliado sus operaciones de acuicultura en el Mediterráneo con un nuevo criadero de alevines en Mallorca para la cría de dorada y lubina.
Esta iniciativa busca ayudar al grupo a duplicar su producción de lubina y dorada.
Cooke afirmó que el desarrollo de Aquicultura Balear representa un hito importante para la empresa y el sector acuícola a nivel local, nacional e internacional.
Autor: Vince McDonagh / Fish farmer | Lea el artículo completo aquí
La Semana del Océano comienza la próxima semana, y el Institute of Marine Research (HI) de Noruega tendrá una presencia destacada en varios eventos. Este año, se centrará principalmente en estas dos categorías: pesca, pienso, investigación y cine.
Un salmón listo para el sacrificio consume unos 30 gramos de pienso al día, lo que equivale a 2 millones de toneladas de pienso al año. Actualmente, un pellet se compone de un 8 % de ingredientes noruegos y un 92 % importados. El gobierno se ha fijado el objetivo de aumentar la participación noruega en el pienso para peces al 25 %, lo que supone un aumento de más de 300 000 toneladas de ingredientes.
El Instituto de Investigación Marina les invita a un debate sobre cómo podemos gestionar esta situación. El secretario de Estado, Even Tronstad Sagebakken, representará al gobierno.Lunes 7 de abril, de 15:30 a 16:45 h - Ubicación: Havrommet en Skoltegrunnskaien
Fuente: Fish Focus | Lea el artículo completo aquí
Científicos de la Universidad Estatal de Medicina Veterinaria de San Petersburgo han desarrollado una tecnología para procesar peces muertos y convertirlos en fertilizantes minerales y aditivos para piensos.
El rector de la universidad, Kirill Plemyashov, habló sobre este tema en la conferencia internacional "Líderes de la AIC".
El rector compartió la experiencia de la universidad en su colaboración con una granja de truchas en Karelia. Durante una visita a la empresa, el propietario se quejó de que la pérdida de ganado, por diversas razones, podía ser del 1 al 3 %. La eliminación de biorresiduos le cuesta a la empresa 42 rublos por persona. Preguntó si la universidad contaba con una tecnología que pudiera convertir las pérdidas en ingresos.
"Decidimos utilizar biorreactores que se utilizan en medicina. Se cargan los productos en ellos y, después de 24 horas, obtenemos una masa limpia de contaminación microbiana, rica en microelementos, que puede utilizarse como fertilizante mineral o alimento para animales", explicó Kirill Plemyashov.
El personal universitario probó las capacidades de dicho reactor durante el verano. Como resultado, la universidad certificó la tecnología y una empresa de Karelia la implementó, utilizando biomasa como fertilizante mineral.
Científicos de la Universidad Estatal de Medicina Veterinaria de San Petersburgo continúan sus investigaciones para obtener la autorización para usar el producto como aditivo alimentario en Rusia.
Grieg Seafood anunció el viernes una cosecha total de 20.800 toneladas (peso eviscerado) en el primer trimestre de 2025.
Esto representa un aumento con respecto a las 19.200 toneladas cosechadas durante el mismo período del año anterior.
Desglose regional:
Rogaland: 7.400 toneladas
Finnmark: 8.100 toneladas
Terranova: 5.100 toneladas
En Columbia Británica, la compañía cosechó 100 toneladas de reproductores durante el trimestre. Está previsto que la cosecha regular en esta región comience en el segundo trimestre.
El informe trimestral completo de Grieg Seafood del primer trimestre de 2025 se publicará el 22 de mayo a las 06:00.
El jaque de Donald Trump al comercio mundial con aranceles a las exportaciones genera «preocupación» en Anfaco-Cecopesca, organización de la industria alimentaria del mar integrada por más de 250 empresas que generan más de 26.000 empleos y facturan más de 14.000 millones de euros anuales. Tras asistir en Moncloa al encuentro convocado por el presidente del Gobierno Pedro Sánchez, desde la entidad cuyo secretario general es Roberto Alonso advierten que aplicar el 20 % a las exportaciones de la UE al mercado norteamericano supondría un gravamen de unos 58 millones de euros. Es el resultado de aplicar el 20 % a los 290 millones facturados por las industrias españolas del mar en EE.UU. el año pasado
Fuente: La Voz de Galicia l Lea el articulo completo aqui
La industria pesquera peruana de anchoveta ha sido reconocida como una de las más eficientes a nivel global en términos de sostenibilidad ambiental. Un estudio bajo la metodología de análisis de ciclo de vida (ACV) realizado por la empresa Austral Group junto a la Red Peruana Ciclo de Vida y Ecología Industrial (PELCAN), y publicado en Aquaculture bajo el título “Identificación de las tendencias actuales en los impactos ambientales vinculados a la producción de harina y aceite de pescado en Perú”, aporta nuevos datos sobre la industria.
Fuente: Industrias Pesqueras l Lea el articulo completo aqui
Los líderes de la industria pesquera han expresado su preocupación por la posibilidad de que las negociaciones de defensa con la UE provoquen un mayor acceso de los buques pesqueros del bloque a las aguas británicas.
La cuestión fue planteada por los diputados en una reunión de la Comisión de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales, donde se observó que la industria pesquera no era una moneda de cambio que pudiera intercambiarse por defensa.
Un acuerdo comercial clave entre el Reino Unido y la UE se revisará en 2026.
Autor: Miles Davis / BBC | Lea el artículo completo aquí
Las exportaciones noruegas de trucha aumentaron un 33% en un sólido primer trimestre.
Noruega exportó 19.164 toneladas de trucha por un valor de 1.800 millones de coronas noruegas (174,6 millones de dólares) en el primer trimestre de 2025, lo que representa un aumento del 33% en valor y del 39% en volumen en comparación con el mismo período del año anterior, según datos del Consejo Noruego de Productos del Mar.
Ucrania, Estados Unidos y Tailandia fueron los mayores mercados en volumen, mientras que Polonia mostró el mayor crecimiento en valor. Las exportaciones a Polonia ascendieron a 1.770 toneladas, un 139% más
Fuente: SalmonBusiness | Lea el artículo completo aquí
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Diego Lages, anteriormente director global de ventas, ha sido nombrado director de servicio para pescado, mientras que Jón Birgir Gunnarsson ha sido nombrado director de ventas para pescado.
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Un salmón listo para el sacrificio consume unos 30 gramos de pienso al día, lo que equivale a 2 millones de toneladas de pienso al año. Actualmente, un pellet se compone de un 8 % de ingredientes noruegos y un 92 % importados. El gobierno se ha fijado el objetivo de aumentar la participación noruega en el pienso para peces al 25 %, lo que supone un aumento de más de 300 000 toneladas de ingredientes.
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El jaque de Donald Trump al comercio mundial con aranceles a las exportaciones genera «preocupación» en
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La industria pesquera peruana de anchoveta ha sido reconocida como una de las más eficientes a nivel global en términos de sostenibilidad ambiental. Un estudio bajo la metodología de análisis de ciclo de vida (ACV) realizado por la empresa Austral Group junto a la Red Peruana Ciclo de Vida y Ecología Industrial (PELCAN), y publicado en Aquaculture bajo el título “Identificación de las tendencias actuales en los impactos ambientales vinculados a la producción de harina y aceite de pescado en Perú”, aporta nuevos datos sobre la industria.
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